Melissa officinalis: vetitë medicinale, recetat dhe veçoritë e aplikimit

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-12 12:42

Melissa officinalis është një bimë barishtore e përhapur në shumë rajone të Hemisferës Veriore të Tokës. Për më shumë se dy mijë vjet, njerëzit e kanë përdorur atë për të trajtuar shumë sëmundje. Cilat janë indikacionet dhe kundërindikacionet për përdorimin e balsamit të limonit? Si ta rritni atë në kopshtin tuaj? Lexoni më shumë për të gjitha vetitë dhe veçoritë e bimës në artikullin tonë.

Çfarë është Melissa?

Bimët e gjinisë Melissa janë barishte shumëvjeçare që i përkasin familjes së buzëve. Në natyrë, ato gjenden në vende me një klimë të ngrohtë subtropikale dhe nuk tolerojnë veprimin e ajrit të ftohtë. Mund të rritet edhe në zonën e butë.

Bima është vendase në Azinë Perëndimore dhe Mesdheun Lindor. Tani ajo gjendet në Amerikën e Veriut, Afrikën e Veriut, në vendet e Azisë Perëndimore, Evropës Qendrore dhe Jugore. Gjithashtu kultivohet në Ukrainë, Rusi, shtetet b altike dhe në Kaukaz.

Melissa ka shumë emra. Për aromën e saj të ndritshme me një nuancë limonime nofkën "mente limon", dhe për shkak të sasisë së madhe të vajrave esencialë që tërheqin bletët, ato quhen "mj altë" ose "mbretëresha".

Lloji më i famshëm i kësaj gjinie është balsami i limonit. Bima vlerësohet jo vetëm si bimë mj alti, por edhe si ilaç popullor për sëmundje të ndryshme. Ky është një ilaç universal që mund të përdoret për trajtimin, bukurinë, ruajtjen e imunitetit, etj. Krahas vetive mjekësore, balsami i limonit ka edhe cilësi të tjera të rëndësishme, falë të cilave përdoret në gatim dhe kozmetologji.

Pamja dhe veçoritë

Melissa officinalis ose nenexhiku i limonit jeton për disa vite. Ajo rritet nga 30 centimetra në një metër e gjysmë në lartësi. Në pamje, mund të ngatërrohet me nenexhikun e vërtetë, por bimët kanë dallime karakteristike. Ato ndryshojnë në formën e shkurreve, ngjyrën e gjetheve dhe luleve, si dhe aromën.

Gjethet e mentes janë të zgjatura dhe të mprehta. Gjethet e balsamit të limonit, përkundrazi, janë ovale dhe gradualisht zvogëlohen drejt fundit. Ato janë të lyera në një nuancë të gjelbër të çelur dhe ndihen paksa kadife.

Menteja rritet deri në një maksimum prej një metri në lartësi. Madje ka kërcell që përfundojnë me tufë lulesh të purpurta që ngjajnë me thumba në formë. Në Melissa, kërcelli është shumë i degëzuar dhe i mbuluar me qime të vogla. Lulet e saj të vogla janë të lyera me ngjyrë të bardhë, rozë ose jargavan të lehtë. Mblidhen në tufë lulesh, rrotullime të rreme dhe vendosen në bazën e gjetheve të gjetheve. Melissa fillon të lulëzojë nga qershori, dhe tashmë në gusht-shtator, fruta mjaft të mëdha të zeza të zgjaturnë formë veze.

Përbërja kimike

Vetitë kulinare dhe medicinale të balsamit të limonit, për të cilat vlerësohet, përcaktohen nga prania e vitaminave, mineraleve dhe substancave të tjera të dobishme në përbërjen e tij. I mungojnë fibrat dietike dhe acidet yndyrore të ngopura, por përmban proteina, karbohidrate, yndyrna, si dhe zink, hekur, kalium, kalcium, fosfor, mangan, natrium dhe bakër.

Përveç kësaj, balsami i limonit përmban: beta-karotinë, vitamina C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Bima përmban substanca flavonoidë me efekte antioksiduese dhe antibakteriale, kumarina me efekte antispazmatike. Melissa gjithashtu përmban tanine dhe një shumëllojshmëri acidesh (kafe, salicilik, jargavan) dhe estere.

Indikacionet për përdorim

Melissa officinalis u studiua në Romën e lashtë. Edhe atëherë flitej se bari ndihmon në inflamacionet dhe pickimet e insekteve, me dhimbje të ndryshme. Në mesjetë, besohej se ishte në gjendje të shëronte dëshpërimin dhe melankolinë, lehtëson astmën, ulcerat e stomakut dhe sëmundjet e kyçeve.

Sot, bari melissa officinalis përdoret si në mjekësinë zyrtare ashtu edhe në atë tradicionale. Indikacionet për përdorimin e tij janë spazma, dhimbje koke, sëmundje të sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal. Është i dobishëm për inflamacionin, ënjtjen, problemet me tretjen dhe sistemin ekskretues. Në mjekësinë popullore, bari përdoret kundër përdhes, sëmundjeve të kyçeve, në trajtimin e hemorroideve dhe kapsllëkut, për të rriturqumësht nga nënat në gji, në shkelje të menstruacioneve.

Menteja e limonit ka një efekt qetësues në trup, prandaj përdoret për të gjitha llojet e çrregullimeve nervore - neuroza, çrregullime të gjumit, stres, nervozizëm dhe depresion. Kumarinat në përbërjen e tij kanë efekte antitumorale dhe antikoagulante. Për shkak të përmbajtjes së lartë të vajrave esencialë, balsami i limonit eliminon mirë inflamacionin, lufton herpesin, ftohjet dhe viruset e fruthit.

Efektet anësore dhe kundërindikacionet

Përdorimi i balsamit të limonit, me të gjitha avantazhet e tij, mund të ketë edhe pasoja negative. Ashtu si barërat e tjera, ajo mund të shkaktojë reaksione alergjike në rast të intolerancës personale. Kundërindikimi kryesor i balsamit të limonit është presioni i ulët kronik i gjakut. Gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i tij gjatë marrjes së qetësuesve.

Efektet anësore të balsamit të limonit ndodhin kur ai konsumohet shumë shpesh ose në doza të pakufizuara. Efektet e mundshme përfshijnë diarre, marramendje, urth, ngërçe muskulore, kruajtje, vjellje.

Përveç kësaj, efektet qetësuese dhe relaksuese të balsamit të limonit mund të ndikojnë negativisht në performancën. Bari shkakton përgjumje, mund të shkaktojë dobësi të muskujve dhe lodhje. Nuk duhet konsumuar përpara drejtimit të automjetit ose aktiviteteve të tjera që kërkojnë reagime të shpejta, përqendrim të lartë, procese aktive të të menduarit.

Melissa në kozmetologji

Për shkak të përbërjes së pasur dhe gamës së gjerë të vetive, balsasi i limonit është i popullarizuar nëkozmetike dhe farmaceutike. Ajo tonifikon në mënyrë të përkryer lëkurën, stimulon restaurimin e qelizave të saj dhe largon toksinat prej tyre. Melissa ka veti antibakteriale dhe anti-inflamatore.

Ekstrakti i mentes së limonit shtohet në tonik, locione, ujëra aromatikë dhe kremra të ndryshëm. Si pjesë e kozmetikës, është në gjendje jo vetëm të japë aromën e vet, por edhe të përmirësojë aromën e përbërësve të tjerë. Shpesh mund të gjendet në kombinim me livando, bergamot, jasemin, portokall.

Në shtëpi, balsami i limonit përdoret si maska dhe locione për aknet, inflamacionet dhe ënjtjet. Tinktura bimore përdoret kundër qërimit dhe tharjes së lëkurës, locion - kundër yndyrës dhe pikave të zeza. Zierjet dhe maskat zakonisht përdoren për flokët dhe lëkurën e kokës. Besohet se balsami i limonit lehtëson zbokthin, ushqen flokët dhe nxit rritjen e tyre. Lëngu i freskët i bimëve mund të shtohet në një shumëllojshmëri shamposh, kondicionerësh dhe produktesh të tjerë të kujdesit personal.

Receta me balsam limoni

Që që balsasi i limonit të jetë i dobishëm, duhet të dini në çfarë përmasash dhe me çfarë përbërësish mund të përdoret. Këtu janë disa receta me të:

• Për dhimbjet e stomakut, astmën dhe sëmundjet e frymëmarrjes përdoret zierje, e cila shton djersitjen, si dhe vepron si laksativ dhe diuretik. Pra, 20 gramë zarzavate me balsam limoni hidhen në dy gota ujë dhe zihen për 10 minuta. Kullojeni dhe pini një lugë çaji tri herë në ditë.
• Për t'u çlodhur dhe për të përmirësuar gjumin, pini çaj me balsam limoni. Për këtë, gjethet e barit derdhen me ujë të vluar dhe më pas zihen për 10-15 minuta.
• Për të përgatitur një maskë flokësh, derdhni 2 lugë gjelle bar të thatë me një litër ujë të vluar dhe lëreni për rreth 20 minuta. Më pas filtroni dhe hidheni në kokë, duke e fërkuar lehtë tinkturën në lëkurë.
• Për mavijosje, abscese ose dhimbje në kyçe, kompresat përgatiten nga garza e njomur me tretësirë me balsam limoni.
• Nga qërimi dhe tharja e lëkurës së fytyrës ndihmon një maskë me gjethe të grimcuara të barit të freskët, e përzier me gjalpë të shkrirë dhe mj altë. Aplikohet në lëkurë të pastër dhe mbahet për gjysmë ore dhe më pas lahet me ujë të ngrohtë.

Melissa në gatim

Përdorimi i balsamit të limonit nuk kufizohet vetëm në fushën mjekësore. Qoftë i freskët apo i tharë, është përdorur prej kohësh në gatim. Falë aromës së këndshme të limonit, është një erëz e shkëlqyer. I shtohet salcave të ndryshme, sallatave, gjellëve të mishit dhe peshkut, supave dhe madje edhe pijeve.

Melissa shtohet në qumësht, gjizë, kos dhe produkte të tjera të qumështit. Çajrat, kompostot dhe birra përgatiten me bar të thatë, me të kalohet verë dhe lëngje mishi. Gjethet dhe degëzat e balsamit të limonit i shtojnë erëza mishit të qengjit dhe viçit, të shkëlqyera për konservimin e perimeve.

Mente limoni e freskët është e mirë për t'u shtuar në marinada. Është më mirë ta shtoni të thatë në pjatat e nxehta. Por këshillohet që ta bëni këtë në fund të gatimit, vetëm pak minuta para se ta hiqni nga soba. Shtimi i erëzave shumë shpejt do të bëjë që shija të shpërndahet shpejt pa prodhuar efektin e dëshiruar.

Plantacione me nenexhik limoni

Për prodhimin e barnave, kozmetikës dhe produkteve të kuzhinës, balsami i limonit rritet në plantacione. Përhapet me fara, shtresim ose copa rrënjë. Nuk rritet më mirë në tokë të freskët, por në zona ku më parë janë rritur patate ose kultura.

Melissa preferon tokat e përziera me rërë dhe argjilë me një nivel aciditeti nga 4,5 deri në 7,8. Ajo e do diellin, por nuk toleron thatësinë, prandaj, kur rritet në plantacione, ajo kërkon kontroll të vazhdueshëm të lagështisë. Uji i tepërt gjithashtu mund ta dëmtojë atë dhe të çojë në shfaqjen e kërpudhave.

Melissa mund të rritet në hije. Në natyrë, ajo gjendet jo vetëm në skajet e pyjeve të ndriçuara mirë, por edhe në gryka dhe gryka me hije. Megjithatë, në kushte të tilla, bëhet më pak aromatik dhe jep shumë më pak fruta. Në vende të ndryshme, ajo rritet si në fushat ashtu edhe në kodrat malore deri në një kilometër mbi nivelin e detit.

Melissa në prag të dritares

Nëse dëshironi ta kultivoni vetë këtë barishte të mrekullueshme, nuk është e nevojshme të ndani hektarë tokë për të. Rritja e balsamit të limonit është e mundur si në një shtrat të vogël kopshti ashtu edhe në një dritare. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni fara me cilësi të lartë dhe një substrat jo acid.

Farat e bimës nuk kanë nevojë të shtresohen ose të përgatiten disi paraprakisht. Mjafton vetëm t'i ulni në nënshtresën e tokës në një thellësi rreth 0,5 cm. Kryesorja është të mos zgjidhni farat më të vjetra se 2-3 vjet, në këtë kohë ato tashmë po humbasin kapacitetin e mbirjes.

Enxhereja për mbjellje nuk duhet të jetë shumë e vogël, por një kuti e madhe gjithashtu nuk është e nevojshme për këtë. Një enë me diametër 20-30 centimetra dhe afërsisht të njëjtën thellësi është mjaft e përshtatshme. Melisa zakonisht mbillet në mars, kur ka dritë dhe nxehtësi të mjaftueshme natyrore që bima të mbijë pa shumë përpjekje. Temperatura më e mirë për këtë është 20-24 gradë.

Fidanët e parë shfaqen pas një ose dy javësh. Kur ato bëhen më të forta dhe shtrihen, ato mund të priten periodikisht nga lart. Në këtë rast, fidanet anësore do të shfaqen më aktivisht, dhe balsami i limonit do të jetë shumë i harlisur. Sythat që kanë filluar gjithashtu mund të priten në mënyrë të sigurt - në këtë mënyrë do të shfaqet më shumë gjelbërim në bimë dhe substanca të dobishme nuk do të shpenzohen për mirëmbajtjen e luleve.

Melissa jeton e qetë në një tenxhere për 3-4 vjet, pas së cilës duhet të transplantohet në një enë me tokë të re. Në një dritare të ndriçuar mirë, bima ndihet më mirë, por nuk do të vdesë në hije. Në dimër, balsami i limonit funksionon mirë pa ndriçim shtesë, vetëm gjethet bëhen më pak aromatike dhe më të lehta. Kërkon lotim disa herë në javë, por nuk i pëlqen lagështia e ndenjur. Nëse plotësoni kushtet e nevojshme dhe ndiqni balsamin e limonit, bima do t'ju furnizojë rregullisht me zarzavate të shëndetshme dhe do t'ju kënaqë me aromën e limonit për më shumë se një vit.

Blank

Më së shumti te balsasi i limonit vlerësohen gjethet dhe kërcelli i tij, përdoren për nevoja të ndryshme. Rrënjët, frutat dhe farat përdoren rrallë në çdo fushë, ato nevojiten kryesisht për shumimin e bimëve.

Grumbullimi i lëndëve të para bëhet më parëlulëzimi. Kjo për faktin se pas shfaqjes së luleve të bukura të balsamit të limonit, aroma e tij bëhet jo shumë e këndshme, duke kujtuar produktet e sekretimit të çimkave. Era më e fortë e limonit ndihet në ditët e fundit para lulëzimit, në fazën kur sythat nuk kanë çelur ende. Përgatitjet e bëra gjatë kësaj periudhe janë të cilësisë më të lartë dhe kanë një sasi të madhe substancash të dobishme.

Burimi i lëndëve të para, si rregull, bëhet nga maji deri në gusht. Pjesët e sapo korrura mbi tokë të bimës thahen ose përpunohen menjëherë me distilim me avull. Marrja e vajit të balsamit është një biznes mjaft i kushtueshëm, prandaj produkti përfundimtar është i rrallë dhe një nga më të shtrenjtët. Kështu, një hektar i mbjellë me nenexhik limoni jep vetëm rreth 30 kilogramë vaj esencial.

Balsami i limonit i thatë ose i freskët është shumë më i lirë. Thani atë në një vend të ajrosur mirë pa qasje në rrezet e diellit direkte. Në shtëpi, duhet të monitoroni me zell në mënyrë që të mos mykohet. Për ta bërë këtë, lëndët e para duhet të kthehen periodikisht dhe ndonjëherë është e nevojshme të hapni një dritare për hyrje në ajër të pastër. Menteja e limonit thahet dhe në tufa me disa kërcell, duke i varur me majat poshtë.

Ruajtja e mëtejshme e balsamit të limonit kryhet sipas të njëjtave rregulla: freski, mungesë e dritës së drejtpërdrejtë të diellit dhe lagështisë. Është mirë që ta mbani në një enë qelqi ose qese lecke. Kjo parandalon që balsasi i limonit të mbytet, por ruan shijen e tij.