Rrjeta e purpurt (në latinisht - Cortinarius violaceus) është një kërpudha shumë e rrallë dhe interesante me një ngjyrë të pazakontë, falë së cilës mori një pjesë të emrit. Në popull quhet këneta e purpurt. Në Bjellorusi, kërpudha quhet një grua e trashë. Rrjeta e purpurt është e ngrënshme - shija e saj vlerësohet si mesatare. Mund ta hani të zier, turshi, të kripur, të skuqur madje edhe të freskët, edhe pse rrallë e provoni. Kurset e para dhe të dyta përgatiten nga këneta. Njohësit e duan shumë këtë kërpudha dhe e konsiderojnë një delikatesë të madhe.
Përshkrimi dhe veçoritë morfologjike
Rrjeta e purpurt ka një kapak me luspa të imët, si jastëk, konveks, radial-fibroze, diametri i së cilës mund të arrijë 15 cm. Skajet e saj mund të përkulen poshtë ose thjesht të ulen, në pjekuri bëhet e sheshtë. Kapaku është vjollcë e errët. Mishi i tij është i trashë, pak i k altërosh, i butë, me një aromë të dobët druri kedri ose vaji. Mund të zbehet në të bardhë. Ajo ka një shijearre. Pllakat janë vjollcë të errët (me kalimin e kohës shfaqet një shtresë e ndryshkur-kafe), që zbresin përgjatë kërcellit, e rrallë. Sporet e kërpudhave janë të pabarabarta, gjerësisht elipsoidë, lytharë. Pluhuri i tyre ka një nuancë të ndryshkur-kafe. Këmba është vjollcë e errët, e dendur, në bazë ka një ënjtje tuberoze. Ajo ka gjurmë të shiritave të mbulesës së rrjetës së koburesë. Mund të rritet deri në 16 cm në gjatësi. Diametri - 1, 5-2 cm Rrjeta e purpurt ka një pamje shumë interesante. Ju mund ta shihni foton e tij në këtë artikull.
Habitati dhe shpërndarja
Swampweed është një kërpudha ushqimore shumë e rrallë që rritet në grupe të vogla, por më shpesh veçmas. Meqenëse rrjeta e purpurt nuk ka një rendiment shumë të lartë, ajo u rendit në Librin e Kuq të Federatës Ruse. Kjo kërpudha jep fryte vetëm në kushte të përcaktuara rreptësisht. Ky makromicet është mikorizal. Rrjeti i purpurt ka një marrëdhënie simbiotike me pemët gjetherënëse dhe halore: pisha, thupër, bredhi, ahu, lisi. Prandaj, ajo mund të gjendet në të gjitha llojet e pyjeve ku rriten, megjithëse kjo kërpudha është e rrallë. Makromicet mund të gjenden edhe në pyjet e lagështa të thuprës dhe masivët me praninë e shkozës. Rrjeta e purpurt jep fryte nga gushti deri në tetor. Preferon tokat humusore, acidike, që rriten në mbeturinat e gjetheve, në tokat me myshk pranë skajeve të moçaleve sphagnum. Falë kësaj të fundit, makromiceti mori emrin e tij popullor "bog". Kërpudhat rriten në të gjithë Federatën Ruse, në vendet evropiane, në Amerikën e Veriut, si dhe në Guinenë e Re dhe ishujt e Borneos.
Specie të ngjashme
Kërpudhat e rrjetës së merimangës kanë një pamje shumë interesante dhe ekzotike. Fotot e tyre e dëshmojnë këtë. Ajo që është më interesante, këto makromicete rrallë janë të ngjashme me varietetet e tjera të rrjetave të kaurgjisë. Megjithatë, ka një sërë përjashtimesh. Kërpudha mund të ngatërrohet me rrjetën e dhisë, e cila edhe pse e pangrënshme, nuk është e rrezikshme. Gjendet në nivelet e poshtme të maleve dhe pyjeve halore dhe ka një erë të fortë të pakëndshme. Bogweed gjithashtu duket paksa si rrjeta e kafurit, e cila është gjithashtu e pangrënshme.
