Rrepka e egër është një bimë barishtore helmuese njëvjeçare që popullon arat në formën e barërave të këqija. Është jo modest ndaj klimës dhe tokës, i shpërndarë pothuajse në të gjitha kontinentet, më së shpeshti gjendet në zonën pyjore të Evropës, si dhe në livadhe, përgjatë rrugëve, në djerrina dhe madje edhe në lëndinat e qytetit. Ai mbin, si rregull, në pranverë-verë, por ndodh edhe në vjeshtë, në temperaturën e ajrit +2-4 gradë C.
Bimë fushore - rrepkë e egër
Familja Cruciferae janë bimë që pjalmohen nga insektet. Prandaj, shumë prej tyre kanë erë dhe nektar. Bima jonë barishtore i përket kësaj familjeje.
Ka një kërcell mjaft të lartë, të spërkatur, të drejtë (arrin 50-60 cm në lartësi), të mbuluar me qime të ngurtë. Gjethi është në formë lire, rritet në mënyrë alternative. Sistemi rrënjësor në formën e një rrënjë të shkurtuar. Ngjyra e luleve është e bardhë, e verdhë, rrallë vjollcë-bardhë. Në barërat e këqija, petalet rriten në një kryq dhe përbëhen nga një pistil dhe gjashtë stamena. Gjatësia e frutit, i cili piqet në vjeshtë në formën e bishtajës, i ndarë në 5-10 segmente, mund të arrijë në 8 cm. Farat janë në bishtaja me ngjyrë ovale të kuqërremtë.hije.
Riprodhimi ndodh me fara - nga 150 në 300 për bimë. Farërat mbijnë nga një thellësi jo më shumë se 3-4 cm në vitin e dytë. Në vjeshtë mbulohen me një guaskë të dendur, në të cilën e durojnë mirë dimrin dhe vazhdojnë të mbijnë në pranverë.
Shkencëtarët kanë vërtetuar se në tokë fara është në gjendje të ruajë qëndrueshmërinë e saj deri në 10 vjet. Rrepka e egër lulëzon në maj-shtator, jep fryte në korrik-tetor. Në fazat e mbirjes dhe fillimit të frytëzimit përballon ngricat deri në -11°C, por nuk dimëron.
Bima bën shumë dëm në fushat pjellore, përhapet mirë në shtretër, duke parandaluar mbirjen e bimëve bimore.
Properties
Rrepka e egër është e pajisur me veti helmuese në formë lulëzimi dhe vetëm kur thahet i humbet ato. Nga pamja e jashtme, duket si një rrepkë mbjellëse, cilësitë e tyre të shijes janë gjithashtu të ngjashme, vetëm pasojat e marrjes së rrepkës së egër (lulëzimet) janë të mjerueshme, përkatësisht: ndodh helmim i rëndë, shenjat e të cilit janë urina me ngjyrë të ndezur, nauze, të vjella, marramendje., takikardi dhe ndryshime të pakthyeshme në veshka. Në një rast të tillë, është e nevojshme të jepet ndihma e parë: shpëlarje stomakun dhe nëse vërehet përkeqësim në sistemin kardiovaskular, atëherë sigurohuni që të merrni medikamente kardiake.
Në disa vende, për shembull në Angli, kërcellet e kësaj bime përdoren në ushqim në formë sallate, supash dhe madje edhe erëza, por pas trajtimit me temperaturë nuk janë të përshtatshme për këtë, pasi kanë një shije e hidhur. Të thara, ato përdoren për të bërë erëza.
Drejt vjeshtës, kur bishtajat piqen, barërat e këqija bëhen të rrezikshme për kafshët: lëshimi i vajit të mustardës, mund të çojë në dëmtim akut të traktit gastrointestinal. Bima duket si mustardë fushore. Helmimi i mundshëm i lepujve pas ushqyerjes me bar nga fusha.
Megjithatë, rrepka ka veti të shkëlqyera të mj altit - siguron një sasi të madhe nektari dhe polen për bletët. Në mjekësinë popullore, një zierje e tij përdorej si ekspektent. Vetitë e dobishme përfshijnë përmbajtjen e vitaminës C në pjesën ajrore të barërave të këqija dhe në fara - 20-32% vaj yndyror.
Ka një luftë të vazhdueshme kundër kësaj farë e keqe, sepse ata nuk kishin kohë të mbillnin bukë dhe të mbillnin patate - rrepka e egër tashmë po i tejkalon kulturat e perimeve, gjë që i mërzit shumë kopshtarët. Riprodhimi i tij në tokat e kultivuara mund të kontrollohet me ndihmën e herbicideve. Përbërësit aktivë të këtyre fondeve mund të jenë shumë të ndryshëm.
Më në fund do të ndajmë me ju një pjatë interesante dhe të thjeshtë që mund të përgatitet nga kjo bimë.
Recetë e sallatës me rrepkë të egër
Gethet i lani (200 g), i prisni, i vendosni në një pjatë të thellë. Të verdhat (2 vezë) bluhen me salcë kosi (1/2 filxhan), sheqer (1 lugë gjelle), uthull (1 lugë gjelle), vaj luledielli (1 lugë gjelle) dhe kripë. E rrahim të gjithë masën dhe e hedhim sipër gjetheve, sipër e spërkasim me majdanoz të grirë, kopër dhe qepë.
Përfundim
Tani e dini se si duket një rrepkë e egër - mund ta shihni një foto të saj në artikullin tonë. A e dini se si dhe ku rritet dhe cilat janë vetitë e tij?bimë.
