Zakonet dhe traditat e Skocisë janë ndër fenomenet më të habitshme dhe më zbuluese në botë. Popullsia e këtij vendi nderon në mënyrë të shenjtë historinë dhe kulturën e tij, ritualet dhe festat e lashta. Për të kuptuar bestytnitë dhe zakonet e skocezëve, duhet t'i drejtoheni historisë së tyre.
Vendi dhe popullsia
Skocia ndodhet në pjesën veriore të ishullit të Britanisë së Madhe dhe është pjesë e Mbretërisë së Bashkuar. Më shumë se gjysma e territorit është e rrethuar nga Oqeani Atlantik, në lindje është larë nga Deti i Veriut, në jug është Anglia dhe Deti Irlandez.
Në drejtimin nga veriu në jug, malet Grampian kalojnë përgjatë gjithë gjatësisë së Skocisë, ka shumë lumenj dhe liqene në vend, duke përfshirë të famshmin Loch Ness dhe Loch Lomond. Natyra e pasur e vendit konsiderohet si një nga më të bukurat në botë dhe numri i turistëve që vijnë këtu po rritet vazhdimisht çdo vit.
Një popullsi prej 5 milionë banorësh ka nderuar në mënyrë të shenjtë traditat dhe zakonet e lashta të Skocisë për shumë shekuj, ndryshe nga shumë kombe të tjera që gradualisht po humbasin identitetin e tyre.
Legjendat dhesimbolet
Simboli i vendit është lulja e gjembaçit dhe motoja "Askush nuk mund të më dëmtojë pa u ndëshkuar" (Nemo me impune lacessit), e cila predikon një pakënaqësi ndaj të gjithëve dhe një qëndrim të kujdesshëm. Një legjendë e lashtë tregon se gjatë mbrojtjes së mbretërisë nga pushtimi i ushtrisë daneze, gëmusha me gjemba të djegura ndihmuan për të shmangur sulmin e natës të armikut. Duke shkelur gjembat, luftëtarët lëshuan një britmë, e cila u zbulua. Rezultati i betejës ishte në favor të skocezëve.
Kjo emblemë është e pranishme edhe në flamurin kombëtar, duke demonstruar për të gjithë ashpërsinë dhe kokëfortësinë e karakterit skocez. Ky popull karakterizohet nga dëshira për të mbrojtur identitetin, kulturën dhe traditat e tij në çdo situatë.
Në Skoci, e gjithë popullsia është ndarë prej kohësh në klane - grupe familjesh që kanë një paraardhës të përbashkët dhe mbajnë të njëjtin mbiemër. Për shembull, MacDonald do të thotë "biri i Donaldit", etj. Sistemi klanor ekziston për disa shekuj dhe ruhet sot si një haraç për historinë.
Çdo skocez që jeton në një vend tjetër kujton tokat e lashta të atdheut të tij, rrënojat e kështjellave të lashta, një fustan të vjetër të stërgjyshit dhe melodinë e vajtueshme të gajdeve pibroch.
Tirtan dhe tartan
Tradita më e famshme e veshjeve në Skoci në botë, e lidhur fort me ngjarjet historike, është veshja e një fundi leshi me kuadrate nga gjysma mashkullore e popullsisë. Një fustan nuk është thjesht një prerje e lëndës me një model të caktuar vijash me ngjyra që kryqëzohen në kënde të ndryshme, por tregon përkatësinë e një personiklan të caktuar. Ngjyrosja e tij duhet të përputhet me tartanin.
Më e famshmja për historinë e saj janë malësitë e sipërme të Skocisë - Malësitë, ku secili klan kishte një ngjyrë të caktuar të fustanit, i cili përbëhej nga tartan - një prerje e gjatë (13 m) lëndë leshi. Përmendja e parë e veshjeve të tilla u regjistrua vetëm në vitin 1471, gjithashtu vërehet se vetëm malësorët (malësorët) e mbanin atë. Një batanije e madhe, e ngrohtë dhe e punuar në shtëpi ishte e përshtatshme për t'u mbrojtur nga të ftohtit dhe era: gjatë ditës, një burrë e mbështillte rreth trupit të tij dhe natën e përdorte si shtrat.
Fineli i vogël u prezantua si veshje në fillim të shekullit të 18-të. dhe fitoi popullaritet gjatë Rebelimit Jakobit, i cili u shtyp në 1746 në Betejën e Culloden. Pas ngjarjeve të përgjakshme, mbreti anglez i ndaloi skocezët të mbanin pëlhura tartan për 36 vjet, gjatë së cilës vetë skocezët madje harruan vizatimet e tyre. Dhe vetëm në vitin 1782, George IV rivendosi lejen për të veshur një fustan, që atëherë ajo ka qenë jo vetëm veshje, por edhe krenaria e çdo njeriu që nderon historinë dhe traditat e Skocisë.
Rroba kombëtare
Deri tani, për çdo festë, jo vetëm banorët e vendit, por edhe ata që jetojnë në çdo vend të botës dhe e konsiderojnë veten një skocez të vërtetë, veshin gjithmonë rrobat e tyre kombëtare. Kostumi i plotë është një traditë e fortë dhe shekullore skoceze.
Përveç tartanit, kostumi përfshin edhe veshje të tjera kombëtare:
- xhaketë tweed,
- çorape të gjata,
- sporran lëkure - qese e rrumbullakët e varur nga përparanë një rrip të ngushtë që mbështillet rreth ijeve;
- Beretë skoceze - një kapele prej pëlhure leshi, e zbukuruar me një pompom dhe pendë sipër;
- një detaj i rëndësishëm i kostumit mashkullor është një thikë e gdhendur në gjemba që malësorët e vërtetë e mbajnë në çorape të duhura.
muzikë skoceze
Instrumenti i famshëm, i cili u ndalua nga mbreti anglez pas kryengritjes së Jakobit, është gajde. Muzika e tij gjithmonë kënaq veshët e skocezëve në festat kombëtare dhe mbledhjet e klanit. Gajdhat kanë marrë gjithmonë pjesë në fushatat ushtarake dhe kompanitë e skocezëve dhe më pas të ushtrisë britanike.
Ky është instrumenti kryesor tradicional frymor, i bërë në formën e një qese me lëkurë kafshësh (dele, dhi etj.), mbi të cilën është qepur një tub për mbushjen me ajër. Nga poshtë, në lëkurën e lëkurës qepen 1-3 tuba bordoni, me ndihmën e të cilave tingulli është polifonik.
Gajdja skoceze është një nga më të njohurat dhe më të njohurat në botë. Është një aksesor kulturor i vendit dhe një simbol kombëtar, pa të cilin nuk bëhet asnjë festë në vend.
Himni jozyrtar "Scotland the Brave", i interpretuar në gajde, u luajt për herë të parë në 1815 për të rritur patriotizmin dhe shpirtin e ushtarëve në Betejën e Waterloo (Belgjikë).
Ushqime dhe pije
Pjata më e famshme kombëtare e skocezëve është haggis (Haggis), e bërë nga të brendshmet e copëtuara të qengjit, qepë, tërshërë, sallo dhe erëza, të cilat janë zier ose tymosur paraprakisht në stomakun e një dele. Ushqimi është shumë i kënaqshëm, por i pazakontë përnjerëzit e zakonshëm. Haggis zakonisht hahet me pure patatesh ose rrepa.
Të tregosh për traditat e kuzhinës së Skocisë nuk ka gjasa të jetë e shkurtër, kështu që le të rendisim vetëm pjatat më të njohura:
- Supë e trashë me presh - e bërë nga perime dhe barishte (gjithçka që rritet në kopsht) dhe kumbulla të thata;
- Supë Cullen skink - peshk murriz i papërpunuar ose i tymosur;
- thitha dhe tattis - patate të pjekura dhe rutabaga, të shërbyera si zierje me perime ose pure;
- byrek i rrumbullakët skocez (10-15 cm në diametër) - i përgatitur me mbushje mishi (në formën e mishit të grirë ose gulash) dhe salcë me ale;
- Pudingu i zi është një mëngjes tradicional i bërë nga proshutë, drithëra, erëza dhe gjak i pjekur në një shtresë natyrale;
- Sodë portokalli Irn Bru, e cila është shumë më e popullarizuar në Skoci sesa Coca-Cola ose Pepsi.
Uiski skocez, një simbol i Skocisë që ka qenë i njohur për disa shekuj, përmendet për herë të parë në analet e fillimit të shekullit të 17-të. Emri i tij vjen nga fjala galike usquebaugh, që do të thotë "ujë i jetës". U taksua më shumë se një herë, u ndalua, por gjithsesi prodhohej. Tani ajo njihet si një pije zyrtare dhe 5 receta për të bërë uiski skocez janë përcaktuar me ligj: Single M alt (Single M alt); grurë (Single Grain); të përziera ose të përziera (Blended), etj.
Zjarri dhe ndezja e zjarrit
Riti i ndezjes së zjarrit u ruajt në Skoci nga keltët e lashtë, të cilët ishin të bindur fort se 24 qershortë gjitha zanat, shpirtrat e pyllit dhe shtrigat organizojnë mbledhjet e tyre në tokë.
Festa më e rëndësishme, gjatë së cilës janë ndezur prej kohësh zjarret - dita e solsticit të verës ose Shën Gjonit, festohet më 24 qershor. Sipas Keltëve, zjarri ishte një forcë që mund të shkatërronte çdo të keqe, kishte vetitë e pastrimit dhe dezinfektimit. Zjarret në ditën e Shën Gjonit (Gjonit) kishin një efekt të dobishëm në rritjen e bimëve të mbjella, në mirëqenien e njerëzve dhe kafshëve shtëpiake. Në mënyrë të ngjashme, ata festuan ditën e solsticit dimëror - 21 dhjetor.
Zjarre të tilla rituale u ndezën në të gjithë Skocinë dhe Britaninë e Madhe në sheshet e fshatrave dhe qyteteve. Në vitin 1581, kjo ceremoni u ndalua për shkak të rrezikut të lartë të zjarrit, por banorët vazhduan të festonin, pavarësisht nga të gjitha ndalesat.
Këto ditë ishte gjithashtu zakon të dekoroheshin shtëpitë, kishat me lule, degë pemësh dhe tufa bimësh. Në tavolinat përpara çdo shtëpie u vendosën ëmbëlsira për fqinjët.
Traditat e Krishtlindjeve
Riti i festimit të Vitit të Ri (Hogmany) ka funksionuar në Skoci për më shumë se një shekull. Ai është pritur nga e gjithë familja, ulur pranë oxhakut. Tradicionalisht, kur ora fillon të bjerë, pronari hap derën e pasme të shtëpisë për të lëshuar Vitin e Vjetër. Dhe në tingujt e fundit të orës, duhet të hapësh shpejt hyrjen kryesore për të takuar të Renë.
Një traditë tjetër skoceze quhet First Footing. Të gjithë familjarët pritet ta përfundojnë pas mesnate. I ftuari i parë që troket në derë duhet të jetë brune, përndryshe fatkeqësia do të vijë në shtëpi (në rastin e një gruaje ose një bionde). Lajmëtari zakonisht sjelljo vetëm dëshira për të mirë dhe mirëqenie, por edhe të mira, kripë apo para.
Interesante, sipas traditës së vendosur, i ftuari duhet të puthë vajzën që i hap derën. Prandaj, për të qeshur, shumë skocezë befasojnë "mysafirin e tyre të parë" në formën e një gruaje të vjetër të cilën ai do të duhet ta puthë.
Gatimet skoceze të Vitit të Ri: patë e zier ose e pjekur, ëmbëlsira tërshërë, mollë në brumë, puding, uiski dhe punch. Në qendër të tryezës duhet të ketë një tortë me një simbol të shqopës, një kryq, male dhe duar të kryqëzuara mbi det. Gjatë gjithë natës në natën e Vitit të Ri, dritat duhet të jenë të ndezura në shtëpi.
Tradita kryesore e Vitit të Ri është procesioni me pishtarë, ose Festa e Zjarrit, e cila simbolizon djegien e çdo gjëje të pakëndshme dhe të keqe të grumbulluar gjatë 12 muajve të fundit. Pishtarët, fuçitë e ndezura dhe zjarret duhet të hapin rrugën për gjithçka të pastër dhe të ndritshme që do të ndodhë në vitin e ri.
Dasmë skoceze
Tradita dhe festa familjare më e bukur dhe më interesante në Skoci është dasma, e cila ka tipare origjinale dhe një sekuencë ritualesh. Hapi i parë që bën një dhëndër skocez është t'i japë nuses së tij një karficë kabinë Luchen, e cila në të ardhmen do t'i sjellë lumturi, shëndet dhe fat jo vetëm asaj, por edhe fëmijëve të ardhshëm. Një tjetër dhuratë tradicionale është një lugë argjendi si simbol i prosperitetit.
Kënaqësi mes të gjithë të ftuarve dhe të huajve është gjithmonë kostumi kombëtar i dhëndrit, i përbërë nga një këmishë e bardhë, xhaketë, çorape dhe një fustan, si dhe një çantë me lesh dreri,varur nga lart. Ngjyra e skajit duhet të tregojë origjinën dhe fisin e dhëndrit.
Në dasmë, të gjithë burrat e veshur me fustanellë bëjnë një vallëzim të furishëm me shpatë, të cilin ndonjëherë kërcimtarët profesionistë thirren për të luajtur tani.
Gjatë ceremonisë, shoqëruar me tingujt e gajdeve dhe daulleve, dhëndri ia mbulon shpatullat nuses me një shall tartan dhe e godet me kunja argjendi dhe i jep një patkua për fat.
Traditat e pazakonta të Skocisë
Një nga pamjet origjinale të këtij vendi janë "pemët e nenexhikut" që rriten në pyllin e Peak District. Ata janë interesantë në atë që i gjithë trungu i tyre është i mbushur me para metalike të rrahura. Këtë e bënin njerëzit supersticiozë në kohët e lashta, kur ishte zakon të silleshin vlera të ndryshme si dhuratë për perënditë. Sipas disa raporteve, kjo traditë e ka origjinën qysh në shekullin e 14-të dhe florinat e lashta në pemë u gjetën pikërisht në atë mënyrë.
Tradita e futjes së monedhave në lëvoren e pemëve ka mbetur edhe tani, disa vendas vijnë posaçërisht këtu për t'i kërkuar shpirtrave të përmbushin dëshirat e tyre në këtë mënyrë.
Është e vështirë të përshkruash shkurtimisht absolutisht të gjitha zakonet dhe traditat e Skocisë, por ato më origjinalet janë ende interesante jo vetëm për turistët që vijnë këtu, numri i të cilëve rritet çdo vit, por edhe për banorët e kësaj vend i bukur.
