Që nga kohërat e lashta, një nga vendet kryesore në jetën e njerëzimit është bujqësia. Nga viti në vit, me ardhjen e pranverës, fshatarët dilnin në arë për të përgatitur dhe mbjellë tokën e lëruar me grurë. Pas nja tre-katër muajsh, veshët tashmë të pjekur duhej të mblidheshin në duaj. Pra, çfarë është dhe çfarë roli ka luajtur në historinë e bujqësisë?
Kishtiku në kavilje
Mënyra se si korrej të korrat varej nga mënyra se si do të shkonte dimri. Në fund të fundit, jo vetëm njerëzit kishin nevojë për ushqim, por edhe kafshët. Kokrra që rezulton bluhej në miell dhe me kashtë ushqehej bagëtia.
Së pari, kuptimi i fjalës "deth" duhet parë nga pikëpamja e bujqësisë, ku një tufë kallinj, tufa liri apo drithëra të tjera quhet kështu. Duket si një tufë barishtash me diametra të ndryshëm të ndërthurur me kërcell ose një litar.
Në varësi të periudhës së vjeljes (mot me diell ose me shi), për të reduktuar humbjen e grurit të spërkatur, drithërat e kositura grumbulloheshin në duaj ose pirgje. Në këtë mënyrë, fshatarët reduktuan sasinë e melit të kalbur gjatë periudhës së ruajtjes.
Bimët, farat e të cilave ishin gjithashtu të lidhura në duajishte e nevojshme të përgatiteshim për vitin e ardhshëm.
Dajjet numëronin sasinë e të korrave. Në disa krahina, nga gjashtëdhjetë deri në njëqind duaj shkonin në një kositje. Në këtë mënyrë matej pjesa që duhej paguar në taksa.
Një vend në histori
Në simbolet e vendeve të ndryshme, mund të gjeni përmendjen e duajve. Çfarë është dhe çfarë rëndësie ka?
Koka e veshëve e mbledhur e para në fushë ka qenë gjithmonë e nderuar. U zbukurua me fjongo dhe u vendos në këndin “e kuq” të shtëpisë. Besohej se sa më gjatë të zgjaste ky det, aq më i frytshëm dhe më i suksesshëm do të ishte viti i ardhshëm.
Dajet e kallinjve përshkruheshin gjithashtu në stemat e qyteteve, rajoneve, vendeve të shumta, si dhe familjeve aristokrate. Duke folur për heraldikën, do të doja të vëreja se një tufë është një mënyrë e tillë për t'u treguar fqinjëve dhe kritikëve keqdashës se kush është më i pasur. Në fund të fundit, kallinjtë e artë plot me kokrra janë një simbol i pasurisë, stabilitetit dhe respektit.
Një milion trëndafila të kuq
Fjala "desht" përdoret shpesh në kuptimin "i madh", "i madh". Ai është i zbatueshëm në pjesën më të madhe për krahët e fushave, barishtet e egra. Dëshiroj të theksoj se "sheaf" është një fjalë që përdoret më shpesh në zhargonin e të rinjve sesa në versionin e saj të saktë dhe origjinal.
Përveç kësaj, shpesh mund të dëgjoni frazën "dusht shkëndijash", "dusht zjarri". Po flasim për një rrymë drite, zjarri, shkëndijash që fluturojnë nga një vend. Zbatohet më shpesh në këtë kontekst për fishekzjarrë, saldim dhe rreze dielli.
