Kjo bimë jo më kot mban një emër të tillë. Borziloku i shenjtë ka shumë përfitime shëndetësore. Përdoret në mjekësi dhe gatim. Ju mund të rriteni si në shtëpi ashtu edhe në vend. Bima mbin në Indi, Iran, Kinë, Afrikë.
Përshkrimi i bimës
Borziloku i shenjtë (fotografia e tij është paraqitur më poshtë) është një shkurre shumëvjeçare me lartësi jo më shumë se 60 cm. Gjethja është ovale, pak me gëzof, me buzë të dhëmbëzuara. Ngjyra e gjetheve mund të jetë nga jeshile në të bardhë dhe vjollcë. Varet nga lloji i bimës. Varet edhe se çfarë përbërje do të ketë borziloku, çfarë veti të dobishme do të ketë.
Shkurre është e famshme për aromën e saj të këndshme. Një kaçubë lulëzon në fillim të verës me thekë të veçantë. Ngjyra e tyre mund të jetë rozë, e bardhë ose e bardhë-rozë. Gjethet dhe kërcelli i bimës janë gjithashtu aromatike, pasi përmbajnë një sasi të madhe vajrash esencialë. Fruti i borzilokut përbëhet nga katër arra kafe, të cilat ndahen nga njëra-tjetra pas pjekjes. Masa e 1000 farave është 0,5-0,8 g. Ato mbeten të qëndrueshme për 4-5 vjet.
Janë konsideruar varietetet më modeste dhe të lehta për t'u kujdesur të borzilokut me gjethe jeshile. Emri i dytë i bimës së borzilokut është tulasi.
Përbërja kimike e bimës. Pse është popullor borziloku?
Përbërja kimike e bimës e bën atë të gjithanshme. Përfshin:
- vaj esencial. Më së shumti gjendet në gjethet dhe kërcellin e shkurreve;
- kamfor;
- estragole;
- linalool;
- taninat;
- proteina;
- karbohidrate;
- kripëra minerale;
- glikozide;
- karoten;
- vitamina;
- saponina të tharta;
- fitoncidet;
- rutinë.
Falë përbërjes së tij, borziloku i shenjtë është bërë kaq i përhapur. Gjethet, rrënja, kërcelli dhe lulet - gjithçka është përdorur në mjekësi, gatim, kozmetologji. Përveç kësaj, bima thjesht dekoron apartamentin me pamjen e saj dhe e mbush atë me një aromë të këndshme.
Metodat e rritjes dhe kujdesit për një bimë kaq të dobishme
Në rishikimet për tulasin, njerëzit shkruajnë se kjo bimë nuk është shumë e çuditshme për t'u kujdesur. I pëlqen rrezet e diellit, ngrohtësia dhe lagështia e moderuar. Prandaj, nëse merret një vendim për të rritur një bimë në një shtëpi të vendit, dhe në të njëjtën kohë klima është mjaft e ftohtë, atëherë është më mirë të mbillni shkurre në një serë.
Është e dëshirueshme që toka të përbëhet nga toka, torfe dhe humus në përmasa të barabarta. Sigurisht që u ngroh. Sidomos nëse bima do të rritet në një tenxhere. Ju mund të rritni një kaçubë nga faratose fidane. Kur rriten nga farat, ato nuk duhet të vendosen thellë në tokë. Mjafton që fara të vendoset në një thellësi prej 1 cm.
Në rreth dy javë, shfaqen gjethet e para të borzilokut të shenjtë. Nëse bima rritet në shtëpi, atëherë nuk duhet ta lini të rritet më shumë se 15 cm Për ta bërë këtë, prisni pjesën e sipërme. Për rritje më të mirë, është e nevojshme që periodikisht të ujitet me një zgjidhje të ure. Mos e ujisni bimën.
Nëse bima rritet në vend, atëherë në serë mund të mbillni edhe fara. Dhe në tokë të hapur është më mirë të rritet nga fidanët. Bimët duhet të mbillen jo më afër se 30 cm me njëra-tjetrën. Mund të rriteni edhe nga prerjet, por vetëm pasi të kenë rrënjë. Për ta bërë këtë, kërcelli duhet të mbahet në ujë.
Koha e mbjelljes është maj. Në këtë kohë, toka është ngrohur dhe ngricat e natës tashmë janë tërhequr. Ju nuk mund të mbillni, siç thonë njerëzit në rishikimet e tyre, borziloku i shenjtë është vazhdimisht në një vend. Kjo mund ta bëjë atë të sëmurë. Gjithashtu, mos harroni të lironi tokën dhe të hiqni barërat e këqija.
Rregullat për mbledhjen dhe ruajtjen e kësaj bime
Vjelja e parë mund të bëhet kur bima arrin 15 cm. Më mirë është të korrni para lulëzimit. Gjethet dhe degëzat mund të priten me kujdes ose të shkurtohen me gërshërë. Nuk do të dëmtojë bimën. Do të vazhdojë të rritet dhe të mbijë. Mbledhja mund të bëhet më shumë se një herë. Nëse keni nevojë për një korrje të madhe, atëherë mund të prisni kërcellin dhe gjethet në mënyrë që katër deri në gjashtë gjethe të mbeten në shkurre. Kjo do të mjaftojë që bima të mos vdesë dhe të vazhdojërritje.
Materiali i mbledhur mund të ruhet në frigorifer deri në katër ditë. Mund ta thani dhe ta rregulloni në kavanoza qelqi në mënyrë që të mos hyjë lagështia. Borziloku i tharë është i lehtë për t'u bluar në duart tuaja. Në të njëjtën kohë, aroma e tij është shumë më e fortë se ajo e freskët. Bima mund të kriposet. Për 150 g bimë merret 30 g kripë. Gjethet dhe kërcelli vendosen në një kavanoz dhe spërkaten me kripë, ruhen në frigorifer.
Të gjitha mënyrat për të ruajtur borzilokun janë të thjeshta, por alternativa më e mirë është kriposja. Konsiderohet ideale të rritet një kaçubë në një tenxhere në shtëpi ose në një ballkon. Prisni kërcellin ose gjethet e freskëta sipas nevojës.
Baziloku i shenjtë në Moskë mund të blihet në çdo farmaci. Kjo është në rast se nuk është e mundur të rritet vetë bima.
Vetitë e dobishme të borzilokut të shenjtë (tulasi)
Për shkak të përbërjes së saj të pasur, bima përdoret për qëllime mjekësore. Përdoret edhe në kozmetologji.
Le të shohim vetitë e dobishme të borzilokut të shenjtë. Përfitimet e bimës janë si më poshtë:
- Pastron lëkurën kur ajo është e përflakur. Mund të përdoret si një ilaç i jashtëm dhe të pini çajra me borzilok. Lëkura bëhet e pastër dhe e mëndafshtë dhe e rinovuar.
- Redukton nivelet e glukozës në gjak, duke mbrojtur kështu mëlçinë dhe veshkat nga efektet e dëmshme të sheqerit të tepërt.
- Ndihmon në situata stresuese, normalizon humorin nëse ka ndryshime të papritura.
- Përdoret në luftën kundër ftohjes dhe sëmundjeve bakteriale.
- E dobishme në punën e zemrës dhe enëve të gjakut(i forcon ato).
- Pastron mirë zgavrën e gojës, parandalon formimin e gurëve. Lufton erën e keqe të gojës. Trajton dhimbjen e fytit.
- Redukton dhimbjet e kokës.
- Lufton kundër infeksioneve të syve. Për shembull, konjuktiviti.
- Përmirëson oreksin.
- Lehtësim i kollës.
- Rrit prodhimin e qumështit tek nënat që ushqehen me gji.
- Ndihmon në trajtimin e veshkave.
- Mbron mëlçinë dhe gjithashtu e pastron atë nga toksinat.
- Përdoret në rast rrezatimi, pasi borziloku i shenjtë mund të tras gjakun.
- Lufton sëmundjet kërpudhore nëse burimi i sëmundjes është Candida.
- Ndihmon me dhimbjet e stomakut.
- Vret E. coli dhe Staphylococcus aureus.
- Ndihmon në ndalimin e gjakderdhjes.
- Ndihmon me pickimin e insekteve të vogla. Ai i frikëson ata me erën e tij.
- Ul mirë temperaturën.
- Redukton mundësinë e zhvillimit të kancerit. Ndihmon për t'u rikuperuar më shpejt pas kimioterapisë.
- Heq yndyrën e trupit.
- Forcon imunitetin e dobësuar.
- Përmirëson zgjimin seksual. Rrit fuqinë.
- Normalizon jashtëqitje dhe eliminon rritjen e formimit të gazrave.
Në rishikimet për tulasin, gratë shkruajnë se mund të përdoret për të ulur peshën, por ka një paralajmërim. Bima gjithashtu përmirëson oreksin. Prandaj, në vend që të ulni peshën trupore, mund të arrini rritjen e saj. Për humbje efektive në peshë, është më mirë të konsultoheni me një terapist dhe, natyrisht, një nutricionist.
Kundërindikacionet për përdorimin e kësaj bime
Dëmi nga përdorimi i bimës vërehet kur është mbidozë ose disa sëmundje.
borziloku i shenjtë nuk rekomandohet për përdorim në rastet e mëposhtme:
- infarkt miokardi;
- presioni i lartë i gjakut;
- gjak i trashë, trombocite të larta;
- sëmundja e zemrës (sëmundja ishemike);
- alergji bimore;
- shtatzënia dhe ushqyerja me gji. Efekti tek fetusi dhe tek foshnja gjatë ushqyerjes nuk është studiuar;
- diabet mellitus (duhet konsultimi me një terapist/kardiolog, pasi nuk është i pajtueshëm me të gjitha medikamentet).
Dëm i mundshëm nga bima në rast mbidozimi
Simptomat e mbidozës mund të përfshijnë sa vijon:
- helmim, duhet lavazh stomaku urgjent;
- irritim i mukozave, fytit, stomakut;
- konvulsione.
Borziloku i shenjtë (ose tulasi), si çdo ilaç, kërkon pajtueshmëri me dozën kur përdoret. Nëse jeni duke marrë medikamente, atëherë duhet të konsultoheni me një terapist për pajtueshmërinë e tyre. Me marrjen e duhur të barnave / ilaçeve nga bima, mund të përfitoni vetëm prej saj.
Ju mund të përdorni borzilok të shenjtë si të thatë ashtu edhe të ngrirë, dhe të freskët. Më poshtë janë disa pjata dhe pije të shëndetshme me këtë bimë. Ato janë të lehta për t'u bërë.
Çaj borziloku
Gjethet dhe kërcelli kanë të fortëvetitë antioksiduese. Pija ndihmon në uljen e dhimbjeve të kokës, zvogëlon inflamacionin e sistemit gjenitourinar, lehtëson ënjtjen e fytit. Ju gjithashtu mund t'i shpëlani flokët me çaj për t'i dhënë një pamje të shëndetshme. Mund ta përdorni edhe për të larë fytyrën, do të largojë aknet, do të përmirësojë rigjenerimin e qelizave. Mund të bëni banjë me një pije. Banjo do të kërkojë 1 litër nga ky çaj. Dhe nëse i shtoni 5 g kripë dhe 5 ml uthull, mund të harroni dhimbjen e dhëmbit.
Si të përgatisim çaj? Ju duhet të merrni një përzierje të tharë (gjethe, lule dhe kërcell) borziloku 25 g. Hidhni ujë të vluar (200 ml). Mbajeni në zjarr të lartë deri në 7 minuta. Lëreni për rreth gjysmë ore. Merrni 50 ml para ngrënies, deri në katër herë në ditë. Çaji është i mrekullueshëm për t'ju mbajtur në humor të mirë gjatë gjithë ditës.
sallatë borziloku
Bima i shton shëndet sallatës, si dhe një aromë dhe shije të jashtëzakonshme.
Si të përgatisim një sallatë? Do t'ju nevojiten: piper i kuq i ëmbël (220 g), domate (320 g), qepë (110 g), 5 gjethe borziloku, ullinj pa kokrra (një kavanoz). Qepa pritet në rrathë dhe ullinjtë lirohen nga gropat dhe priten përgjysmë. Gjethet e borzilokut (të freskëta) janë më mirë t'i grisni me duar (mos i prisni). Pritini pjesën tjetër të përbërësve në kubikë. Përziejini gjithçka, hidhni vaj, shtoni kripë dhe erëza sipas shijes.
Vaj borziloku. Si të bëni dhe kur të përdorni?
Bima shpesh bëhet vaj. Vetitë e borzilokut të shenjtë ruhen plotësisht në produktin e përfunduar. Nafta prodhohet në kushte të veçanta. Mesatarisht, konsumohen deri në 100 kg shkurre për të përgatitur 1 litër.
Normalisht vaji kangjyrë transparente, ndonjëherë me një nuancë të verdhë. Ka një aromë të pabesueshme. Me të, ju mund të reduktoni rrudhat, t'i jepni lëkurës elasticitet, të ngadalësoni procesin e plakjes.
Vaji ndihmon në shumë sëmundje (lehtëson dhimbjet e kyçeve, dezinfekton, trajton ftohjet etj.), përdoret në aromaterapi. Gjëja kryesore është ta përdorni atë në mënyrë korrekte, të mos e teproni. Sidomos kur merret nga goja: përqendrimet e larta mund të dëmtojnë traktin tretës.
Analog i vajit tulsi
Mund të gatuani një analog të vajit të borzilokut në shtëpi. Ju duhet të merrni 60 g gjethe borziloku (të freskëta) dhe t'i përzieni në blender me 60 ml vaj ulliri. Përzieni masën që rezulton me 250 ml vaj ulliri. Këmbëngulni dymbëdhjetë orë. Vaji ruan jetëgjatësinë e tij për 2 javë. Para përdorimit, këshillohet që vaji të përzihet (pasi formohet një precipitat) dhe të ngrohet deri në 18 gradë. Mund të përdoret për qëllime ushqimore dhe kozmetike.
Salcë borziloku
Do t'ju duhen gjethe të freskëta të bimës, vaj ulliri (100 ml), parmixhan i grirë (100 g), 7 thelpinj hudhër, arra pishe (20 g), erëza për shije. Pritini imët thelpinjtë e hudhrës (mos i grini). Hidhni borzilokun, hudhrën, arrat në një llaç derisa të jenë të lëmuara. Më pas shtohen pjesa tjetër e përbërësve të salcës. Do të përmirësojë shijen e çdo pjate. Mund të shtohet në sallata, të shërbehet me mish e kështu me radhë.
Këshilla për përdorimin
Nëse borziloku përdoret i freskët, atëherë gjatë gatimit nuk duhet të pritet, këshillohet që thjesht ta grisni me duar. ATenët e nxehta duhet të shtohen para se të shërbejnë. Kjo do të ruajë aromën dhe bima nuk do të humbasë vetitë e saj të dobishme.
Mund t'i shtoni gjethe supave, sallatave, pijeve, kur gatuani pjata me mish, salcave. E shkëlqyeshme për grumbullimin e perimeve për dimër. Nëse nuk është e mundur të rritet një bimë në shtëpi, atëherë është më mirë ta ruani të ngrirë. Meqenëse të gjitha përfitimet e bimës janë në vajin e saj esencial. Kur thahet, përqendrimi i tij zvogëlohet disa herë. Por në gjethet e ngrira, përbërja praktikisht nuk ndryshon.
Përfundim
Borziloku i shenjtë konsiderohet të jetë një bimë e dobishme. Është jo modest, kështu që nuk është e vështirë ta rritësh atë në shtëpi. Atëherë do të jetë e mundur të rimbushni trupin me substanca të dobishme çdo ditë me ndihmën e kësaj bime. Për më tepër, dhoma do të ketë gjithmonë ajër të pastër me një aromë të këndshme.
