Viburnum vulgaris: vetitë medicinale, veçoritë dhe përdorimet

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-12 12:42

Kalina e zakonshme (e kuqe) është vendosur kryesisht si një ilaç efektiv për shumë sëmundje. Gjithashtu, lëndët e para të kësaj shkurre gjetherënëse drunore përdoren gjerësisht në gatim, kozmetologji dhe hortikulturë.

Përshkrimi i kulpërës së zakonshme

Lëvorja e kësaj bime ka ngjyrë gri-kafe dhe çarje gjatësore. Lartësia minimale e një shkurre është 1.5 m, maksimumi është 4 m. Jetëgjatësia e kulpërit mund të arrijë 50 vjet ose më shumë. Gjethet e kundërta të gjetheve janë të gjata 5-10 cm dhe gjerësi 5-8 cm. Forma është e rrumbullakët dhe vezake. Gjethet janë jeshile të errët sipër dhe jeshile gri poshtë. Në vjeshtë, ngjyra mund të jetë e kuqe-portokalli dhe vjollcë. Gjethet kanë një sipërfaqe pak a shumë të dendur prej kadifeje. Bishtajat e brazda një ose dy centimetrash karakterizohen nga prania e dy shiritave në bazë.

Fidanet e rrumbullakosura të zhveshura ose me brinjë me thjerrëza të mëdha janë të natyrshme në të bardhë-gri, të verdhë-kafe dhe të kuqe. Bërthama gjashtëkëndore ka një nuancë të bardhë me një përzierje të së kuqes. Sythat vezakë të kuqërremtë-jeshile kanë dy luspa të shkrirë, pa qime, pak me shkëlqim dhe ngjitës. Nga lart, ato janë të kuqe-kafe, dhe në bazë - gri ose jeshile. Ka dy sytha pseudo-terminal në lastarët frutorë dhe një në lastarët shterpë.

Lulet heteromorfe mblidhen në panik me rreze çadër në masën 6-8 copë. Diametri i tyre varion nga 5 deri në 8 cm Pjesët e tufë lulesh, të vendosura në majat e degëve të reja, janë ose me gjëndra shumë të vogla të shpërndara ose të zhveshura. Pesë stamena kanë antera të verdha. Pistili karakterizohet nga një vezore e poshtme treqelizore në formë cilindrike, një stigmë tre pjesësh dhe një stil konik. Periudha e lulëzimit fillon në fund të majit dhe zakonisht zgjat një javë e gjysmë deri në dy.

Frutat

Kalpërat e kuqe të ndezura kanë një formë sferike ose ovale me diametër 8-10 mm. Një kockë e madhe e rrafshuar (7-9 mm) ka një sipërfaqe të pabarabartë dhe një pikë të mprehtë në krye. 1000 fara peshojnë 20-30 g. Ato mund të ruhen për një vit.

Shija e frutave me lëng të viburnum vulgaris karakterizohet nga viskozitet dhe hidhërim i lehtë, i cili zhduket pas dimrit të parë. Manaferrat piqen në gusht dhe shtator.

Sfera dhe metodat e riprodhimit

Përkundër faktit se kulpëri përballet mirë me motin e ujit, të ftohtë dhe të thatë, ai mund të gjendet më shpesh në vendet e Azisë dhe Evropës, të karakterizuara nga një klimë e butë. Është një bimë e zakonshme në Kaukaz, Krime, Kazakistan, Afrikën e Veriut, Siberinë Lindore dhe Perëndimore. në stepëLokaliteti përqendrohet kryesisht pranë lumenjve, në zonat pyjore preferon tokë të lagur buzësh, kthjellimesh dhe kthjellimesh. Viburnum shihet në bredhin, bredhin, pishën, lisin, shkozën, alderin e zi, thuprën dhe drithin. Në zonat veriore dhe pyjore-stepë, shkurret formojnë copa të përmbytjeve.

Viburnum vulgaris është një bimë e pjalmuar nga insektet. Ata tërhiqen nga lulet shterpë margjinale. Funksioni i pjalmimit kryhet kryesisht nga brumbuj, Hymenoptera dhe Diptera. Gjithashtu, bima riprodhohet me ndihmën e frutave që barten nga zogjtë, farat, pasardhësit e rrënjëve dhe shtresimi.

Trajtimi i kockave

Para mbjelljes, farat e viburnum vulgaris duhet t'i nënshtrohen një shtresimi me dy faza. Së pari, kockat duhet të mbahen brenda në një temperaturë prej 20 ° C për 18 orë, pastaj në 30 ° C për 6 orë. Në këtë fazë, embrioni zhvillohet dhe sistemi rrënjor mbin. Gjatë hapit të dytë, farat ekspozohen në temperaturën 5-10 °C për 2-4 muaj, gjatë të cilit formohet një kërcell dhe eliminohet qetësia e epikotilit.

Farmakognozi

Viburnum vulgaris është një burim i pasur i materialeve bimore mjekësore. Lëvorja e saj përmban karbohidrate dhe një numër të madh të përbërjeve të lidhura me to: pektinë, alkool myrikil, celulozë, flobafen, rrëshirë dhe fitosterol. Vaji esencial përmban acide formike, kaproike, acetike, valerike, kaprilike, linolenike dhe fenolkarboksilike; saponinat, iridoidet, alkaloidet, kumarinat, vitamina C, triterpenoidet, glikozidet, viburina, flavonoidet, leukoantocianinat dhe antrakinonet. Në përbërje druriViburnum vulgaris përfshin taninet.

Frutat e bimës përmbajnë karbohidrate, përkatësisht glukozë, polisakaride, fruktozë, ksilozë, manozë, ramnozë, saharozë, galaktozë dhe arabinozë. Manaferrat përmbajnë gjithashtu acetik, izovalerik dhe derivate të acideve karboksilike fenol, pektinave, triterpenoideve, steroideve, karotenit, vitaminës C, taninave, sambucinës, katekinave, flavonoideve dhe një sasi të madhe kripërash kaliumi.

Rrënjët e Viburnum vulgaris janë të pasura me triterpenoide, vajra esencialë, vitaminë K dhe C. Degët përmbajnë tanine dhe salicinë. Përbërja e luleve të bimës përfshin acid ursolik, peonozid, kaempferol, astragalin dhe flavonoide të tjera. Gjethet përmbajnë saponin, fenole, viopuridal, iridoide, vitaminë C, steroide, alkaloide, kumarina dhe antociane. Ato përmbajnë gjithashtu acide fenolkarboksilike dhe më të larta yndyrore (kafe, klorogjen dhe neoklorogjen, oleik, linolenik, behenik, miristik, stearik, arahidik, cerotinik dhe të tjerë).

Vetitë farmakologjike

Kalina vulgaris, përkatësisht lëvorja e saj, përdoret gjerësisht në mjekësinë praktike. Në formën e një ekstrakti dhe zierjeje, vepron si një agjent anti-inflamator dhe hemostatik për sëmundjet e traktit gastrointestinal, menopauzën, hemorroidet dhe algomenorrenë. Një infuzion i lëvores ka një efekt qetësues në epilepsi, hipertension esencial, histeri dhe neuroza. Përdoret nga jashtë për sëmundjet periodontale dhe herpesin. Riniti akut dhe katarral dhe trakeobronkiti trajtohen me mjete nga lëvorja në formën e inhalacioneve,ujitje dhe me pika.

Infuzion dhe kokrrat e freskëta të kulpërit përdoren në mjekësinë praktike si vitaminë, laksativ dhe diaforik. Ekstrakti nga frutat prodhon një efekt shërues të plagëve. Përdorimi i koleksionit rrit tkurrjen e miokardit. Në mjekësinë veterinare, një zierje e lëvores përdoret si një mjet për të përmirësuar tretjen. Një infuzion i luleve shëron sëmundjen Afta Epizootike te kafshët me brirë të mëdhenj.

Përgatitja e lëndëve të para

Vetitë shëruese gjenden në manaferrat dhe lëvoren e kulpërit. Këto të fundit duhet të mblidhen nga bimët e prera përpara thyerjes së sythave dhe gjatë rrjedhjes së farës, domethënë në fillim të pranverës. Copat e lëvores duhet të thahen, grimcohen dhe thahen në ajër të hapur ose nën ndikimin e temperaturave të larta, përkatësisht 50-60 ° C. Nëse lënda e parë thyhet lehtë, atëherë procesi i përgatitjes ka përfunduar me sukses.

Kaferrat piqen plotësisht në shtator dhe tetor. Drupat e mbledhura duhet të thahen dhe të thahen në një gjendje të ngurtë në një temperaturë prej 70-80 ° C. Në fund të procesit, bishtat ndahen. Lulet dhe gjethet e kulpërit konsiderohen gjithashtu medicinale. Ata mblidhen dhe korren në fund të pranverës dhe në fillim të verës. Për tharjen e luleve dhe gjetheve, janë të përshtatshme si një temperaturë e lartë e ajrit (rreth 50 ° C) dhe një vend i ajrosur mirë. Lëndët e para të përfunduara ruhen mirë në një qese pambuku.

Përdorimi në mjekësinë tradicionale

Banorët e shumë vendeve kanë besuar prej kohësh në vetitë shëruese të kulpërit të zakonshëm (në latinisht, bima quhet Viburnum opulus). Një zierje e lëvores u përdor për neurozë, epilepsi, frymëmarrje dhesëmundjet e femrave, edemë kardiake dhe renale. Një infuzion i gjetheve përdoret për dhimbje të fytit. Një zierje e degëve ndihmon me hemorroidet, infeksionet e frymëmarrjes, skrofulat, dhimbjet e fytit, si dhe nga jashtë me konjuktivitin. Banorët e Kinës përdorën frutat dhe gjethet e kulpërit si laksativ dhe emetues.

Infuzioni dhe zierja e luleve të bimës kanë një efekt diaforik, ekspektorant, diuretik dhe astringent. Përdoret edhe nga jashtë për larjen e plagëve dhe si luftë kundër tuberkulozit të lëkurës dhe dhimbjeve të fytit. Infuzioni i manaferrave ka një efekt hipotensiv, koleretik, qetësues, restaurues dhe anti-inflamator në konvulsione, pagjumësi, histeri, ekzemë, çibane, karbunkula dhe ulcerat e stomakut. Një zierje e farave ndihmon me dispepsinë. Lëngu i manave është përdorur për të trajtuar astmën bronkiale, dhimbjen e kokës, karcinomën dhe kancerin e lëkurës.

Kalina dhe gatimi

Kaferrat kanë një buqetë të veçantë aromatike. Bryma e parë i çliron ata nga hidhësia. Nga frutat e kulpërit përftohen lëngje të shijshme dhe të shëndetshme, puthje, ekstrakte, verëra, tinktura dhe likere, të cilat kanë një shije të veçantë të thartë.

Kaferrat janë të përshtatshme për të bërë erëza mishi dhe mbushje byreku. Frutat përmbajnë një sasi të madhe pektinash, për shkak të të cilave prej tyre merret marmelatë natyrale. Shumë e konvertojnë lëngun e manave në uthull. Farat e bimës kanë një efekt tonik, kështu që shpesh zëvendësohen me kafeinë.

Kalpër e kuqe në dekorin e kopshtit

Shkurre të bukura të lulëzuara shpesh rriten në parqe dhe kopshte. SidomosJanë të njohura varietetet zbukuruese të kultivuara, të cilat ndryshojnë nga njëra-tjetra për nga lartësia, ngjyra, forma e gjetheve, intensiteti dhe kohëzgjatja e lulëzimit. Viburnum është në gjendje t'i rezistojë ngricave të zgjatura (−35 ° C ose më shumë). Tymi dhe gazi industrial praktikisht nuk ndikojnë në aktivitetin jetësor të uzinës.

Roseum

Ky kultivar dekorativ i Viburnum vulgaris përdoret si një shkurre e vetmuar me lulëzim të bollshëm pranë ndërtesave dhe gardheve. Lartësia e një bime të rritur është afërsisht 4 m. Forma e kurorës është e rrumbullakosur. Gjatë vitit, kulpëra rritet me 30-70 cm. Në vjeshtë, ngjyra e gjelbër e hapur e gjetheve zëvendësohet me të verdhë-kuqe. Lulet e bardha borë formojnë një numër të madh kapakësh të mëdhenj sferikë që mbulojnë të gjithë shkurret.

Kalina Roseum rritet mirë në vende me tokë të lagësht dhe të pasur me lëndë ushqyese. Në gjendje të tolerojë përmbytjen afatshkurtër të tokës. Është e dobishme për të kryer krasitje kundër plakjes. Bima ka një rezistencë mesatare ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve. Lulëzon njëlloj me bollëk dhe për një kohë të gjatë si në vende me diell ashtu edhe në hije të pjesshme. Shkurre ka një rezistencë mjaft të lartë ndaj ngricave. Për shembull, në fushën e çerdhes Vnukovo, kulpëri i mbijetoi dimrave të ashpër pa asnjë dëm.

Compactum

Kjo shkurre zbukuruese është një bimë e vogël (rreth 1,5 m), por e dendur me gjethe jeshile të lehta dhe një kurorë të gjerë e të rrumbullakosur. Lule të bardha kremoze. Në gusht dhe shtator, viburnum jep fryte me drupa të shumtë të kuq të lehtë,duke formuar grupime. Manaferrat me diametër jo më shumë se 1 cm mund të qëndrojnë në shkurre për një kohë të gjatë.

Kupakti i ri i zakonshëm rritet ngadalë, por me kalimin e viteve procesi përshpejtohet shumë. Shkurre fillon të lulëzojë rreth pesë vjet pas mbjelljes në maj dhe qershor. Bima preferon tokë të freskët dhe pjellore pak acid ose fort alkaline. Në përgjithësi, kaçubi është jo modest në kujdes. Ajo toleron krasitjen formësuese në pranverë. Ka nevojë vazhdimisht për ajër të pastër pasi mbron bimën nga afidet.

Sa i përket plehrave, futja e substancave organike-minerale është gjithmonë e dobishme për kulpërin. Shumëllojshmëria dekorative "compactum" rritet veçmas ose në grup për të krijuar kufij, gardhe dhe kompozime të tjera peizazhi. Ka rezistencë të lartë ndaj ngricave. Një nga karakteristikat kryesore të kulpërit të kësaj specie është lulëzimi dhe pjelloria në moshë të re. Drupet mbeten në bimë gjatë gjithë dimrit, duke ruajtur ngjyrën e tyre. Këto veti janë shumë të dobishme për shumë zogj.

Zgjedhje frutash

Shkurre e varietetit "taiga rubin" me një kurorë ovale ka një lartësi jo më shumë se 3.5 m. Masa e frutave sferike të qershisë së errët është 0.5 g. Shija e manave karakterizohet nga një ëmbëlsi e lehtë dhe hidhërim i këndshëm. Më shumë se 9 kg drupe mund të mblidhen nga një shkurre gjatë sezonit të frytshëm. Manaferrat e shijshëm të ëmbël dhe të thartë me peshë 0,74 g, të cilat mund të konsumohen të freskëta, rriten në kulpërin e varietetit "tufë të kuqe". Rendimenti mesatar i një shkurre është 4 kg.

Frytet e varietetit "rrufeja" kanë një shije të hidhur dhe të thartë. Drupat e pjekura të kuqe të lehta karakterizohen nga një formë me majë elipsoidale. Rendimenti mesatar i një shkurre nuk kalon 5 kg. Pesha e kokrra të kuqe është 0,7 g. Shumëllojshmëria "koral i kuq" ndryshon nga përzgjedhjet e tjera të kulpërit në rendimentin e tij të lartë. Pesha totale e manave aromatike në një kaçubë shpesh kalon 10 kg.

Frutat ovale ngjyrë gështenjë me një lëkurë mjaft të dendur rriten në kulpër të varietetit "byzylyk i granatës". Pesha e një kokrra të kuqe zakonisht kalon 1 g. Frutat pak të hidhura dhe të këndshme mund të hahen të freskëta. Një tipar dallues i "byzylykut të granatës" konsiderohet të jetë rezistenca e lartë ndaj afideve. Rreth 15 kg manaferra mund të korrren nga një kaçubë.