Çdo person ka parë të paktën një specie të bimëve që lidhen me familjen e bishtajoreve. Mund të jenë bizele, thjerrëza, fasule dhe madje edhe kikirikë. Familja e paraqitur përfshin më shumë se 17 mijë lloje. Në një kuptim të përgjithshëm, një fasule është emri i frutave të bimëve të tilla. Ata rriten në klima të ndryshme anembanë globit. Megjithatë, ka edhe bimë të quajtura fasule. Karakteristikat e tyre kryesore dalluese do të diskutohen në detaje më poshtë.
Karakteristika të përgjithshme
Duke marrë parasysh kuptimin e fjalës "fasule", duhet theksuar shumëllojshmëria e llojeve të kulturave që i përkasin kësaj kategorie bimësh. Ata janë të bashkuar nga një tipar i përbashkët. Frytet e bimëve bishtajore kanë një pamje të caktuar. Kultura të ngjashme lëshojnë një pod. Ai përmban disa fara të dendura. Me ndihmën e tyre, bima përhapet në territorin e afërt.
Ky bishtaja shpesh quhet fasule. Shumë lloje të frutave të bimëve të tilla kanë një vlerë të lartë ushqyese. Kanë një përmbajtje të lartë proteinash. Gjithashtu në shumë bishtajore ka vitamina dhe elementë gjurmë të nevojshëm për metabolizmin e duhur.person. Prandaj, bishtajore duhet të përfshihen në dietë.
Ka mosmarrëveshje midis kopshtarëve dhe konsumatorëve për ndryshimin midis fasuleve dhe fasuleve. Fakti është se është e lehtë të dallosh nga jashtë bizelet dhe thjerrëzat. Por ka disa pyetje në lidhje me fasulet dhe fasulet.
Çfarë janë fasulet?
Bob është një term mjaft i gjerë. Ai përfshin shumë kultura. Një prej tyre është fasulet. Nganjëherë quhet edhe fasule. Bima e paraqitur ka një numër karakteristikash karakteristike. Fasulja është një bimë ngjitëse ose shkurre. Disa lloje rriten ekskluzivisht për qëllime zbukurimi.
Fasulet u sollën në klimën tonë nga Amerika Latine. Përdoret në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Kuzhinat e vendeve të ndryshme e përdorin këtë produkt në pjatën e parë dhe të dytë. Është ky lloj bishtajore që është një nga komponentët e rëndësishëm të menysë vegjetariane.
Fasulet përmbajnë shumë kalium dhe magnez, proteina. Është një artikull ushqimor me vlerë. Frutat e bimës mund të ndryshojnë në pamje, ngjyrë. Ka fasule të bardha, rozë, jargavan, kafe. Frutat mund të ndryshojnë në madhësi. Sidoqoftë, është zakon të quajmë fasule një specie paksa të ndryshme nga kjo familje. Ka një sërë veçorish.
Veçoritë e fasuleve
Për të kuptuar se çfarë është një fasule (bimë), është e nevojshme të merren parasysh veçoritë e kësaj kulture. Ekziston një ndryshim i caktuar midis fasuleve dhe fasuleve.
Fasulet erdhën në trojet tona nga Mesdheu. Ato përdoren për të përgatiturshumë pjata në shumë vende, përfshirë Rusinë. Fasulet janë një kulturë ushqimore dhe foragjere. Të dy frutat dhe lulet e bimës kanë vlerë. Kjo është një bimë e famshme mj alti.
Fasulet rriten në formë shkurre. Ata nuk përkulen si fasulet. Për qëllime dekorative, kjo bimë përdoret rrallë. Është gjithashtu një ilaç. Ilaçe të ndryshme bëhen nga lulet, frutat, madje edhe nga gjethet e bishtajës. Ato përdoren në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
Fruta fasule
Frutat e fasules ndryshojnë nga fasulet në pamje. Ata kanë një formë më të sheshtë, të rrafshuar. Kjo kulturë përdoret si foragjere për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave. Te fasulet është deri në 24%, kurse te fasulet sasia e proteinave arrin në 35%. Në të njëjtën kohë, ato përmbajnë më pak karbohidrate komplekse sesa fasulet. Sasia e yndyrës është e papërfillshme në të dyja kulturat. Kjo shifër nuk e kalon 1%.
Fasulet i kalojnë fasulet në kalori. 100 g nga këto fara përmbajnë 333 kcal. Në frutat e fasuleve, ky tregues përcaktohet në nivelin 308 kcal. Përmbajtja kalorike e këtij produkti mund të jetë edhe më e vogël. Prandaj, fasulet hahen nga njerëzit në dietë.
Fasulet dhe fasulet bashkohen nga nevoja për trajtim termik. Ato mund të përmbajnë substanca toksike. Prandaj, produktet ushqimore të papërpunuara nuk konsumohen. Ato duhet të zihen për një kohë mjaft të gjatë. Sa më i madh të jenë frutat, aq më shumë do të duhet për t'i gatuar ato.
Karakteristikat krahasuese
Për të kuptuar ndryshimin midis fasuleve dhe fasuleve, duhet t'i merrni parasysh atopërshkrim krahasues. Para së gjithash, kulturat e paraqitura ndryshojnë në zonën e origjinës. Fasulet e kanë origjinën në kontinentin tonë dhe fasulet e zakonshme na erdhën nga përtej oqeanit.
Bob nuk është vetëm një kulturë ushqimore, por edhe një kulturë foragjere. Fasulet rriten në formën e një shkurre. Shumica e varieteteve të fasuleve përkulen. Frytet e kësaj kulture përdoren nga njerëzit për qëllime ushqimore.
Për qëllime mjekësore, fasulet përdorin fruta, lule dhe krahë. Kjo është një bimë e shkëlqyer mj alti. Në fasule, vetëm brezi ndryshon në vetitë medicinale. Gjithashtu, fasulet kanë një formë më të çrregullt. Fasulet janë ovale, të sheshta. Fasulet janë rrafshuar.
Kështu, zbuluam se fasulja është emri i zakonshëm për frutin e një familjeje të tërë bimësh dhe në të njëjtën kohë një kulturë e pavarur. Ajo ndryshon nga fasulet për nga pamja, shija, mënyra e aplikimit.
