Kërpudhat e rajonit të Sverdlovsk: një përshkrim se ku dhe kur të mblidhen

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-12 12:54

Pyjet malore-taiga të Uraleve, vendasit i konsiderojnë thesarin e kërpudhave. Rajoni i Sverdlovsk ka qenë prej kohësh i famshëm për habitatet e shumta të këtyre organizmave ushqyes. Falë kësaj, mbledhësit e kërpudhave jo vetëm që sigurojnë familjet e tyre, por edhe e kthejnë një aktivitet emocionues në një formë shtesë të ardhurash. Fatkeqësisht, për shkak të ndotjes kimike të atmosferës dhe tokës, është bërë e rrezikshme mbledhja e kërpudhave në disa vende. Ky artikull ofron informacion në lidhje me zonat e bollëkut, por në të njëjtën kohë të sigurt.

Informacion i përgjithshëm

Rajoni Rajoni i Sverdlovsk me të drejtë mund të quhet një territor i favorshëm për kërpudhat, sepse këtu ato gjenden kudo. Bollëku i organizmave ushqyes, si rregull, vërehet në vjeshtë. Megjithatë, pas reshjeve të mira, mbledhësit amatorë të kërpudhave rikthehen me shporta plot me kanterela dhe flutura edhe në korrik.

Kërpudhat vijnë më vonë, afërsisht në gusht. Vendet e tyre të preferuara janë pyjet gjetherënëse dhe halore në malësi. Këtu rriten Volnushki, russula, kërpudha qumështi, kërpudha shafrani dhe gjalpë.

Për të mbushur shportat tuajakërpudha aspen, zhabinë dhe flokëkuqe, ju duhet të bëni rrugën tuaj përgjatë shtigjeve të paeksploruara të pyjeve me livadhe të lagësht.

Pyjet halore të ulëta krijojnë një mjedis të përshtatshëm për rritjen e kërpudhave, kërpudhave të shafranit dhe kërpudhave të ombrellës.

Kryeqyteti Yekaterinburg furnizohet me kërpudha, veçanërisht rajonet jugore të rajonit Sverdlovsk. Kërpudhat porcini janë sjellë këtu nga rrethi Krasnoufimsky. Sukhoy Log është një furnizues i gjalpit dhe trupave frutorë të bardhë. Rrethi Artinsky i russula dhe obabok, dhe trakti Pervouralsky i kërpudhave. Mbledhësit e kërpudhave sjellin kërpudha porcini dhe kërpudha qumështi nga distrikti Sysert.

Kryesisht, në këtë zonë, kërpudhat korrren në rajonet jugore. Por në rajonet veriore ka edhe shumë lloje të këtyre organizmave.

Shumëllojshmëri kërpudhash

Shumëllojshmëria e kërpudhave në këtë zonë është thjesht mbresëlënëse. Kushtet klimatike dhe natyra e rajonit të Sverdlovsk favorizon rritjen e llojeve të ndryshme të trupave frutorë, me periudha të ndryshme grumbullimi. Këtu gjenden kërpudhat e qumështit, fluturat, kërpudhat, volnushki, kërpudhat porcini, kërpudhat boletus, kërpudhat boletus, kërpudhat aspen, flokët e kuqe, kërpudhat mj altë. Këta janë emrat që janë më të zakonshëm në jug.

Shumë nga këto specie rriten në Uralet Veriore. Megjithatë, përveç tyre, ka të tjerë që nuk janë në rajonet jugore. Këtu është një listë e plotë e emrave të kërpudhave veriore: gjalpë, kërpudha qumështi, boletus, dhi, kërpudha, boletus, volant, kërpudha false, camelina, kërpudha e bardhë, volnushka, kërpudha me mj altë dhe russula e ngrënshme.

Natyrisht, ky rajon është i famshëm jo vetëm për shumëllojshmërinë e këtyre organizmave ushqyes. Në kërpudhat e rajonit të Sverdlovskkufij të gjerë. Nëse keni një sy mbledhës kërpudhash, atëherë Uralet mund të ndahen në tre zona: pyll-stepë, pyje moçalore dhe kufoma të thata.

stepe-pyjore

Territori mbulon periferi lindore të rrethit Krasnoufimsky, periferinë perëndimore të Nizhnesiginsky, si dhe disa lagje të Kamensky. Kjo përfshin rrethet e mëposhtme: Kamyshlovskiy, Tugulymskiy, Talitskiy, Bogdanovichskiy, Pyshminsky. Kjo është një zonë malore, e përbërë nga stepa dhe fusha, e cila karakterizohet nga kupa.

Rritja e kërpudhave në fusha dhe në stepa varet drejtpërdrejt nga sasia e reshjeve. Gjatë sezonit të shirave, zona e stepës është e pasur me kthime. Chanterelles, fluturat dhe kërpudhat qumështi duket se kërcejnë nga toka.

Pyjet e thata

Pyjet e thata zënë pjesën jugore të vendit. Kjo përfshin territoret ngjitur të qyteteve të Yekaterinburg dhe Lesnoy dhe shumë rrethe. Këto përfshijnë: Rezhevsky, Kirovogradsky, Sukholozhsky, Novouralsky, Berezovsky, Baikalovsky, Ryzhevsky, Asbestovsky, pjesën perëndimore të Ivdelsky dhe rrethin Sysertsky.

Këtu ka volnushki, kërpudha shafrani, kërpudha, kërpudha qumështi, boletus dhe madje edhe russula të ngrënshme. Në thatësirë, numri i trupave frutorë zvogëlohet ndjeshëm.

pyje të lagësht

Pyjet e lagështa mbulojnë një pjesë të mirë të ultësirës së Siberisë Perëndimore. Kjo është një zonë e vështirë për t'u arritur, në të cilën nuk është e lehtë të futesh për shkak të urmanëve dhe kënetave. E megjithatë duhet pranuar se është zona më e favorshme për rritjen e kërpudhave për shkak të kënetave.

Nëse e zotëroni këtë fushë dhe gjeni mënyra të sigurta, mund të grumbulloni një numër të madh trupash frutash të ngrënshëm. Pyjet e lagështa të rajonit të Sverdlovsk u lejojnë banorëve vendas të grumbullojnë kërpudha për përdorim në të ardhmen. Ato mblidhen në zona të tilla si Alapaevsky, Garinsky, Krasnouralsky, Taborensky, Serovsky. Shumë pjesë nga zona të tjera të afërta gjithashtu ngjiten me këtë rajon.

Vendet me kërpudha

Sipas të dhënave të disponueshme nga portalet e internetit dhe nga fjalët e mbledhësve me përvojë të kërpudhave, mund të merrni një pamje të përgjithshme se çfarë kërpudhash gjenden në zona të caktuara të rajonit të Sverdlovsk. Bazuar në këtë informacion, ne ofrojmë një listë treguese të zonave ku mund të shkoni me siguri për kërpudha. Këtu janë - vendet e kërpudhave në rajonin e Sverdlovsk:

• Rrethi Tugulymsky është shumë i pasur me kërpudha të bardha dhe kërpudha qumështi. Në këto mjedise, ju mund të shihni gjithmonë shitës vendas me shporta me kërpudha përgjatë rrugëve.
• Valët po rriten shumë miqësisht në rajonin e Chelyabinsk.
• Ka kërpudha në afërsi të Beloyarsk.
• Rrethi Sukholozhsky është i famshëm për rritjen e kërpudhave, vajit dhe kërpudhave të bardha.
• Kamensky është i pasur me boletus dhe të bardhë.
• Kërpudha Krasnoufimsky, kërpudha, kërpudha qumështi, boletus.
• Gjalpë Alapaevsky dhe kanterela.
• Kërpudha me qumësht Sysertsky.

Ka shumë fshatra të njohur ku nuk keni nevojë të bëni një kërkim të plotë. Kërpudhat thjesht kërkojnë veten në një shportë. Këto janë Bobrovka, Karavashka, Dubrova e Epërme, si dhe rrethinat e Berezovsk dhe Verkhnyaya Pyshma.

Çfarë duhet të dini për një kërkim të suksesshëm

Tani që kemi zbuluar se ku ka kërpudha në rajonin e Sverdlovsk, le të flasim se si t'i kërkojmë ato saktë. Nga mençuria praktike e mbledhësve me përvojë të kërpudhave, mund të dallohen disa pika të rëndësishme:

• Nëse ngjiteni në pyllin e bredhit, atëherë shpërblimi do të jetë kova plot me kërpudha dhe gjalpë. Pyjet e ulëta shërbejnë si depo e këtyre kërpudhave.
• Aspen dhe boletus të fshehur në bar. Megjithatë, një mjedis i përshtatshëm për riprodhimin e tyre është lagështia. Në mot të thatë, mos prisni të kryeni një grumbullim masiv të kërpudhave të kësaj specie.
• Mund të shkoni për kërpudha mj altë vetëm pasi të vijnë netët e ftohta. Zakonisht kjo kohë përkon me fillimin e ngricave të para. Janë këto kushte për rritje sërish që janë më të përshtatshmet.
• Rënia e borës së parë është koha e rreshtave të purpurta. Familje të tëra të këtyre organizmave të ngrënshëm dhe mjaft të shijshëm fshihen nën një mbulesë të vogël bore.
• Njerëzit që mbledhin kërpudha paralajmërojnë se mbledhja e kërpudhave është e rrezikshme në disa zona. Është më mirë të mos e bëni këtë në pjesët qendrore të qyteteve dhe në vendet e ndotura mjedisore. Këto zona përfshijnë Asbest, Pervouralsk, Rezh, Artemovsky dhe Revda. Duhet të studioni patjetër hartën, e cila tregon zonat e ndotjes kimike dhe mjedisore. Vendet më të rrezikshme janë të lokalizuara në korije të thata.

Përmbledhje e disa specieve

Një mbledhës fillestar i kërpudhave duhet të mësojë të bëjë dallimin midis jashtmeshenjat e kërpudhave të ngrënshme. Pa dyshim, vetëm shumë vite përvojë do të ndihmojë për t'i dalluar ato saktë dhe shpejt. Por tani për tani, ne duam t'ju njohim me një përshkrim të shkurtër të disa llojeve të kërpudhave në rajonin e Sverdlovsk.

• E bardhë. Në sfondin e organizmave të tjerë, ai shquhet për shijen, aromën dhe tulin e mishit. Në kontekstin e trupit të tij ka një ngjyrë të bardhë dhe nuk ndryshon gjatë trajtimit termik. Kërcelli është i trashë, ngjyra e kapakut varion nga bezhë e lehtë në kafe të thellë. Në veçanti, ngjyrosja varet nga zona dhe mjedisi i rritjes së tyre.
• Russula janë kërpudhat më të njohura në Uralet veriore. Ato gjenden kudo dhe rriten deri në të ftohtë. Ngjyrosja është e ndryshme - nga jeshile e zbehtë në vjollcë dhe madje edhe e kuqe. Kapela e vogël sferike e një russule të re fillon të rrafshohet ndërsa rritet. Deri në momentin e pjekjes, skajet e saj janë paksa të ngjitura.
• Chanterelles. Vendet e preferuara të këtyre kërpudhave janë pyjet e përziera. Trupi i një forme të rrallë ka një ngjyrë të verdhë-portokalli dhe një kapelë në formë hinke të shkrirë me një këmbë. Kërpudha është një kërpudha familjare, kështu që rrallë rritet vetëm. Për të gjithë periudhën e kërpudhave, ajo jep dy valë korrjesh: e para në qershor, e dyta nga gushti deri në fund të tetorit.
• Gjoks. Organizmat qumështor i përkasin familjes russula. Kërpudhat e lagura janë një tjetër emër për kërpudhat, për shkak të aftësisë për të sekretuar lëng në vendin e thyerjes. Ngjyra e tyre është pothuajse e bardhë, kapela është disi konkave, e mirë për turshi.
• Kërpudhat Aspen, ato janë gjithashtu flokëkuqe. Një tipar dallues i trupit të tyre është një këmbë e fuqishme, e qëndrueshme, e cila bëhet pak blu në prerje. Kapelet janë të bardha dheportokalli.

Si të njohim kërpudhat e papërshtatshme

Para se të shkoni në pyll, duhet të studioni se si duken kërpudhat e ngrënshme dhe të zbuloni tiparet e kërpudhave. Këtu janë disa lloje të kërpudhave helmuese në rajonin e Sverdlovsk:

• Padyshim, mënyra më e lehtë për të dalluar një agaric mizë është me kapelën e saj të bukur. Një kurorë e kuqe e larmishme me njolla të bardha e tradhton nga larg.
• Por shkuma e rreme është një rrezik për mbledhësit injorantë të kërpudhave. Dallohet nga ngjyra e pllakave. Tek kërpudhat e mira kanë ngjyrë kremoze dhe nuk errësohen. Në agarikën helmuese të mj altit me tulla, pllakat janë pak më të lehta dhe bëhen kafe me kalimin e kohës. Shkuma e rreme gri-verdhë ka pllaka të së njëjtës ngjyrë.
• Greba e zbehtë dallohet nga prania e një fundi. Shumë kërpudha të tjera helmuese janë të pajisura me të njëjtën strukturë.
• Një ngjashmëri e madhe u vu re në mykun e tëmthit me të bardhën. Stoli i kalit të kësaj specie ka një shtresë tubulare nën kapelën e një ngjyre rozë të ndyrë. Një model rrjetë është i dukshëm në këmbë.
• Një dhelpër e rreme mund të njihet nga të gjithë - ajo është shumë e ngjashme me dyshenë e saj, megjithëse nuk i përket kësaj familjeje. Jo shumë kohë më parë, ajo filloi të klasifikohej si trupa kërpudhash të ngrënshme me kusht. E megjithatë, këto kërpudha nuk rekomandohen për t'u ngrënë, pasi ato përthithen shumë dobët nga trupi dhe shkaktojnë probleme serioze që lidhen me tretjen.

Përfundim

Natyrisht, ka shumë vende ku rriten kërpudhat në rajonin e Sverdlovsk. Gjëja kryesore është të siguroheni që të zgjidhni zonën e duhur të sigurt për grumbullim. Vetëm në këtë rast, një produkt i vlefshëm ushqyes do të përfitojë. ATpërndryshe, një vakt i këndshëm mund të rezultojë në helmim serioz.