Një ka i përkëdhelur është thjesht një dem i tredhur. Sipas arkeologëve, ai u bë një asistent njeriu më shumë se dhjetë mijë vjet më parë, pak më vonë se një qen.
Kush është ky ka? Është kafshë shtëpiake apo e egër?
Zbutja njerëzore e Turit të egër (Bos primigenius) filloi në fillim të Neolitit (nga mijëvjeçari i dhjetë para Krishtit). Demi i egër jetonte në territorin e Azisë dhe Evropës, por fillimisht zbutja e tij, duke gjykuar nga gërmimet e arkeologëve, filloi në territoret që shtriheshin në trekëndëshin Indi-Altai-Armeni, Mesopotami, Persi. Në territorin e Hindustanit modern, kafsha zebu u bë paraardhësi i lopës.
Sipas biologëve, paraardhësit e lopëve moderne ndodhën kur lopët e zbutura tashmë nga turneu dhe lopët nga zebu u kryqëzuan.
Deri më sot, turneu si një kafshë e egër historike nuk ekziston. Ky i fundit u shua në shekullin e gjashtëmbëdhjetë (arsyeja ishte shfarosja e papërshtatshme e të dy pyjeve dhe vetë turneve), dhe zebutë e racës së pastër jetojnë si në të egra ashtu edhe në formë të zbutur në atdheun e tyre historik.
Mishi, qumështi, lëkurat - vetëm për hir të këtij grupiu bë zbutja. Me zhvillimin e bujqësisë, lindi nevoja për energji elektrike, fillimisht për transport, pastaj për punë - arë, pikëlluese, transportuese.
Përdorimi i demave për këtë ishte më i përshtatshëm se kuajt - demat janë më të ngad altë, por më të fortë dhe më të qëndrueshëm.
Kastrimi i demave si një mënyrë e përhershme për të përftuar kafshë terheqese, unike në temperament, forcë dhe qëndrueshmëri
Qe - kafshë të marra pas tredhjes së demave të rinj në moshën rreth një vjeçare. Heqja e testikujve çon në faktin se trupi i demit, pa marrë hormonet e nevojshme (të cilat prodhohen në testikuj), fillon të funksionojë ndryshe: masa muskulore po rritet, temperamenti është më i qetë (kjo nuk është më një zakon, si një dem), megjithëse brirët rriten të ngjashëm me gjyshërit (si turneu).
Një ka i vërtetë që punon është një kafshë me një kokë mjaft të rëndë, tharje të theksuar, një qafë të fortë muskulore dhe një gjoks të gjerë. Kockat e forta, thundrat e mëdha, këmbët e drejta e lejojnë kaun të lëvizë lirshëm dhe, më e rëndësishmja, shumë i qëndrueshëm.
Një operacion i kryer saktë dhe shpejt për sterilizimin e një demi nuk jep komplikime, në praktikën veterinare konsiderohet mjaft i zakonshëm (madje ka disa mënyra), megjithëse në shumë vende të zhvilluara në këtë moshë demat nuk tredhen më (për të marrë mish më të shijshëm (viçi) ato sterilizohen në katër deri në gjashtë muaj).
Përdorimi i qeve në Rusi
Tashmë në mesin e shekullit të njëzetë, bujqësia e vendit nuk përdorte qetë sibagëti bartëse. Edhe pse në Bashkimin Sovjetik, gjatë Luftës së Madhe Patriotike, shumë ferma kolektive lëronin arat me dema (qe në rajonet jugore) për shkak të mungesës së pajisjeve si të tilla dhe mungesës së specialistëve që i shërbenin (popullsia mashkullore e vendit luftoi). Situata u rrafshua nga mesi i shekullit, atëherë nuk kishte nevojë të përdoreshin qetë.
Sot, disa ferma përdorin dema të tredhur. Kau i sotëm rus është një kafshë që mund të jetë e dobishme në kushtet e eksportimit të ngarkesave të rënda (sanë, kultura perimesh) nga fushat jashtë rrugës (megjithëse me shpejtësi të ulët). Fermerët madje ndajnë përvojën e tyre jo vetëm për përdorimin, por edhe trajnimin e këtyre kafshëve.
Përdorimi i një kau për bujqësi është shumë më lirë se mbajtja e një kali, por llojet e punës janë pothuajse të njëjta. Nuk ka nevojë për falsifikim dhe parzmore, dhe ushqimi është shumë më i lirë, nuk ka asnjë shqetësim në përdorimin e demave të refuzuar për therje.
Përdorimi i qeve sot në vendet në zhvillim në Azi dhe Afrikë
Popullsia e vendeve të këtyre rajoneve po përjeton vazhdimisht një nevojë në rritje për ushqim (rritja kryesore e numrit të njerëzve bie në këto rajone). Zhvillimi i bujqësisë kufizohet nga mungesa (shpesh thjesht mungesa) e energjisë mekanike për shkak të varfërisë së vendeve dhe banorëve të tyre.
Në Azi dhe Afrikë, fermerët më shumë se në rajone të tjera të botës varen nga disponueshmëria e fuqisë së rrymës - qetë (rrallë deve, buall, elefant). Kafshët tërheqin karroca me dy rrota (Kamboxhia, Indonezia, Vietnami), të çiftëzuaraekipet.
Këtyre kafshëve - qeve kryhen punime për gërvishtjen, barërat e këqija, në arat e orizit (me ujë), për dërgimin e ngarkesave me shumicë (sanë, të korrat nga arat).
Fotografitë e postuara në këtë material tregojnë punën e kafshëve rrëshqitëse.
