Përmbajtje:
Video: Kërpudhat e majit. Kërpudha maji: foto
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-12 12:52
Gjuetia e qetë për kërpudhat, në kundërshtim me besimin popullor, nuk fillon me afrimin e vjeshtës, por në pranverë, kur shfaqen kërpudhat e majit, duke u rritur me njerëz. Ju mund të merrni një shportë të tërë prej tyre dhe të trajtoni shtatë pjata me kërpudha të freskëta në maj.
Emri i kërpudhave
Kërpudhat pak të njohura të majit në komunitetet shkencore quhen calocybe (ky emër vjen nga emri i gjinisë Calocybe). Populli i quan ndryshe - rreshti i majit, kërpudha e Shën Gjergjit. Dhe kërpudhat e familjes së tyre Ryadovkovye (Tricholomataceae) quhen thjesht një bluzë.
Habitatet
Kërpudha Georgievsky shfaqet në maj dhe gjendet deri në korrik në zonat e buta të Rusisë. Nuk rritet vetëm, preferon të formojë grupe të mëdha në pyje të lehta, qoshe me bar, parqe, kopshte, kullota, kullota, përgjatë skajeve. Në pamje, kërpudha e majit i ngjan një kampioneje. Aroma dhe shija e tij është e ngjashme me atë të rreshtit të plepit.
Përshkrimi i kërpudhave të majit
Calocybe May ka një kapak të thatë mishi, diametri i të cilit mund të arrijë 12 centimetra. Në fillim është konveks. Ndërsa rritet, bëhet në sexhde. Skajet e saj me onde janë shpeshpo plasariten. Mund të jetë edhe e sheshtë edhe me tuberkuloz. Kapela është e lyer me nuanca kremi, të verdhë ose të bardhë.
Është e pajisur me mish të trashë, të dendur, të butë, të bardhë me erë dhe shije pluhuri. Kërpudha jopopullore e majit, fotografia e së cilës tregon në mënyrë të përsosur tiparet e saj karakteristike, ka një tul të veshur me dhëmbë të shpeshtë të prerë ose të shkrirë me pllaka këmbësh. Ngjyra e pjatave është e bardhë me nuanca kremoze.
Ngjyra e pluhurit të spores është kremoze. Sporet kanë formë vezake ose elipsoid. Gjatësia e këmbës është dhjetë centimetra, gjerësia është tre. Është i dendur, fijor, në formë shkopi. Ngjyrat e këmbëve variojnë nga tonet e bardha në të verdhë në krem të bardhë.
Kërpudhat e reja të majit ngatërrohen lehtësisht me entoloma helmuese. Edhe pse ka dallime domethënëse midis tyre. Entoloma helmuese ka një kapelë kafe me pllaka kafe. Në pushim, kapela bëhet e kuqe.
Prona të dobishme
Kërpudhat e Shën Gjergjit janë unike. Ata kanë një përbërje të ekuilibruar. Ato janë të ngopura me komponime proteinash, aminoacide, komplekse vitaminash dhe mineralesh. Ato i përkasin kategorisë së katërt të kërpudhave të ngrënshme.
Shëruesit kinezë, japonezë dhe romakë kanë përdorur prej kohësh kërpudhat e majit për të bërë ilaçe. Prej tyre përgatiten tinktura dhe ekstrakte. Ilaçet përdoreshin për trajtimin e sëmundjeve të zemrës dhe traktit tretës. Ata lehtësuan migrenën dhe lodhjen kronike.
Kompleksi vitaminë-mineral forcon sistemin imunitar, indin kockor, stimulon trurin dhe çon nëfunksionimin harmonik të trupit. Falë vitaminës PP, muret e enëve të gjakut forcohen dhe hematopoeza përmirësohet. Mjekët e krahasojnë rreshtin e majit me ushqimin e bërë nga mëlçia e kafshëve.
Në përbërjen e rreshtit ka melaninë - një antioksidant i fuqishëm natyror. Ai, i ngopur me kitin kërpudhash, ndihmon në pastrimin e trupit. Kitina luan rolin e një sfungjeri që tërheq toksinat dhe toksinat. Substancat e dëmshme të lidhura largohen nga trupi në mënyrë natyrale.
Dëm i mundshëm
May Row është një kërpudha e padëmshme. Është i skuqur, i kripur, turshi, pa iu drejtuar zierjes paraprake. Sidoqoftë, kur mbledhni një rresht, duhet të ndiqni rregullat. Gjatë mbledhjes, kërkohet besim i plotë se është kalocybe, dhe jo entomola helmuese, ajo që futet në shportë. Trupi i kërpudhave është i prirur për akumulim të lehtë të substancave të dëmshme. Prandaj, kërpudhat nuk mblidhen në zonat e trafikut dhe pranë qyteteve.
Rreshtat duhet të riciklohen menjëherë pas korrjes. Ruajtja afatgjatë ndikon negativisht në cilësinë e tyre. Ata kthehen nga një produkt i dobishëm në ushqim të pavlerë që mund të çojë në pasoja katastrofike.
Recommended:
Kërpudhat e ngrënshme në pyll: emrat dhe përshkrimet. Kërpudha binjake: të ngrënshme dhe të pangrënshme
Të gjithë mbledhësit e kërpudhave e dinë se jo të gjitha kërpudhat në pyll janë të ngrënshme. Për t'i gjetur, duhet të dini saktësisht se si duken, ku gjenden dhe çfarë tipare dalluese kanë. Ne do të flasim për të gjitha këto në artikullin tonë. Fotot, përshkrimet e kërpudhave ushqimore dhe veçoritë e tyre kryesore mund të gjenden më poshtë
Pisha me xhenxhefil: një përshkrim se ku rriten, kur duhet mbledhur. kërpudha kërpudha
Kërpudha më e shijshme e pyjeve tona është kamelina e pishës. Ai ka shumë cilësi pozitive. Ku rriten kërpudhat, si dhe kur t'i mbledhin ato, duhet të dinë të gjithë ata që planifikojnë një udhëtim në pyll
Kërpudhat më të shtrenjta në botë: emra, foto. Cilat kërpudha janë më të shtrenjtat në Rusi?
Të përpilosh një listë të kërpudhave më të shtrenjta në botë nuk është shumë e vështirë. Tartufi i mirënjohur me të drejtë zë një pozicion drejtues. Por ka edhe kërpudha të tjera që mund të konkurrojnë mirë me këtë përfaqësues të bimëve me spore më të ulëta. Dhe kjo është matsutake dhe gjithashtu yarsakhumba. Sot do të zbulojmë se ku rriten këto kërpudha, si dhe cila është kostoja e tyre
Kërpudha kineze. Kërpudhat kineze në mjekësi dhe gatim
Kërpudhat kineze janë shumë të njohura jo vetëm në kuzhinën tradicionale kombëtare, por edhe në vende të tjera. Ato kripen, thahen, mbushen dhe zihen. Kërpudhat mund të blihen në supermarket, më shpesh ato shiten në formë të shtypur. Në mënyrë që ato të rriten në vëllim, ato duhet të mbushen me ujë dhe të lihen rreth një orë. Pas kësaj, mund ta shpëlani dhe të filloni gatimin
Portokalli me kërpudha. Si të dalloni kërpudhat e ngrënshme nga ato helmuese
A keni hasur ndonjëherë në një kërpudha portokalli? Nëse po, atëherë me siguri keni vënë re ngjyrën e tij të ndritshme, të gëzuar dhe keni menduar - a është e ngrënshme? Ky artikull do t'i kushtohet këtij organizmi. Çfarë është një kërpudha portokalli? A mund të hahet?
