Në pamje, ujku i zi kanadez duket si një qen i madh me veshë majë. Gjatësia e këtyre kafshëve arrin 100 - 160 centimetra, lartësia është 65 - 85 centimetra, dhe pesha mund të variojë nga 30 deri në 75 kilogramë. Disa nga individët më të mëdhenj jetojnë në Alaskën veriperëndimore dhe Kanadanë veriore.
Pesha dhe madhësia e kësaj specie varet nga faktori gjeografik. Sa më në veri të jetojë ujku i zi, aq më i madh do të jetë. Nga vendndodhja gjeografike varen edhe disa elementë të tjerë të fiziologjisë së kafshëve. Habitati i ujqërve të zinj kanadezë mbulon pothuajse të gjithë gadishullin e Alaskës, si dhe të gjithë territorin e Amerikës së Veriut.
Këta përfaqësues të familjes së grabitqarëve kanë muskuj mjaft të fuqishëm. Ujku i zi ka këmbë të larta dhe putra të mëdha. Gjurma është e gjatë rreth 12 centimetra. Dy gishtat e mesëm të kafshës janë të vendosura pak përpara, dhe pjesa tjetër janë prapa, jo të shpërndara. Gjurmët e tyre janë të stampuara.
Rruga e gjurmëve të këmbëve të ujkut është një rresht pothuajse i barabartë. Përfaqësuesi kanadez i specieve ka një surrat të gjerë të shtrirë përpara. Flokët e gjata anash i kornizojnë në formëbordet dhe duket shumë interesante. Meshkujt kanë më shumë ballë. Ato janë më të forta dhe më të mëdha se femrat. Falë shkencëtarëve, u zbulua se këta ujqër të zinj kanadezë kanë rreth një duzinë shprehje fytyre. Këto përfshijnë keqdashje dhe dashuri, vigjilencë dhe qetësi, zemërim dhe përulësi, argëtim dhe kërcënim, frikë. Buzëqeshja e dhëmbëve, shprehja e syve, si dhe shprehjet e pasura të fytyrës flasin për një gamë të pasur emocionesh të këtyre kafshëve.
Një tjetër tregues i humorit është bishti. Nga lëvizjet dhe pozicioni i tij, mund të gjykohen emocionet e një grabitqari. Falë kësaj, ju mund të përcaktoni nëse ujku i zi është i qetë apo i frikësuar. Në këtë mënyrë mund të përcaktohet edhe pozicioni i kafshës në tufë.
Këta përfaqësues të faunës kanë gëzof të trashë. Ai përbëhet nga shtresa e sipërme dhe shtresa e poshtme. Kjo i bën ujqërit të duken pak më të mëdhenj se sa janë në të vërtetë. Me ndihmën e shtresës së parë të leshit, e përbërë nga qime mbrojtëse të trashë, papastërtia dhe uji largohen. E dyta është poshtë, e cila nuk lejon që lagështia të kalojë dhe ngroh kafshën. Moulting ndodh në fillim të verës ose në fund të pranverës. Në të njëjtën kohë, mbulesa me push hiqet nga trupi dhe rrokulliset në copa. Nënllojet e ujqërve ndryshojnë në ngjyrë. E njëjta popullatë mund të ketë individë me nuanca të ndryshme, me ngjyra të përziera. Vlen të theksohet se dallimet janë të dukshme vetëm në shtresën e jashtme të leshit, dhe palltoja mbetet gjithmonë gri.
Sipas shkencëtarëve, ngjyra e palltos është një lloj kamuflimi,që bashkon individin me mjedisin. Për më tepër, nuancat e përziera janë një përforcues i individualitetit të secilit përfaqësues individual të specieve. Midis individëve kanadezë, dallohet ujku i zi kanadez. Kjo kafshë është mjaft kureshtare dhe reagon me qetësi ndaj paraqitjes së një personi në një zogj. Siç tregon praktika, ujku i zi (foto) mund të zbutet.
