Kur heqin barërat e këqija, njerëzit nuk mendojnë për faktin se disa prej tyre kanë veti mjekësore unike. Këto bimë kanë një potencial të madh për veti të dobishme. Për shkak të karakteristikave të saj unike medicinale, bari quinoa mund të ndihmojë shëndetin. Kjo bimë mund të arrijë një lartësi prej 1.5 metrash. Ka më shumë se dyqind lloje. Bari i kuinoas gjendet jo vetëm në shtretërit dhe kopshtet e kopshteve, por edhe në fusha, djerrina, përgjatë rrugëve dhe lumenjve. Bima lulëzon në mes të korrikut me lule të vogla jeshile të lehta. Pas lulëzimit formohen fruta-arrat.
Përbërja kimike
Bari i kuinoas është i pasur me proteina bimore - përmban më shumë se tridhjetë për qind të kësaj substance. Për informacionin tuaj, kërpudhat përmbajnë të njëjtën sasi proteinash.
Gjithashtu, bari ka shumë fibra, aminoacide, vajra esencialë, pektina, alkaloide, saponin. Bima përmban kalium, natrium, fosfor, magnez dhe elementë të tjerë gjurmë. Quinoa gjithashtu përmban hekur, bakër, zink, mangan.
Kuinoa është e pasur me vitamina. Ai përmban një numër të madh elementësh të ndryshëm të dobishëm. Ka:
- Vitamina A, e nevojshme për ruajtjen e imunitetit. Retinoli gjithashtu ka një efekt pozitiv në lëkurë, përmirëson shëndetin e syve. Ai është përgjegjës për sistemin riprodhues.
- B2. Riboflavina, e cila është pjesë e përbërjes, ndihmon në rivendosjen e proceseve oksiduese në trup, rrit ndjeshmërinë e analizuesve vizualë dhe normalizon përshtatjen e errët.
- Vitaminë C. Bima e kuinoas përmban shumë acid askorbik, i cili ndihmon në rritjen e imunitetit dhe gjithashtu përmirëson gjendjen e enëve të gjakut.
- Tokoferoli ngadalëson plakjen dhe është i nevojshëm për të ruajtur aktivitetin jetësor të të gjitha organeve dhe sistemeve.
- PP merr pjesë në përthithjen e yndyrave, karbohidrateve, proteinave. Është e nevojshme për funksionimin normal të sistemit nervor.
Përfitimet e bimëve
Përmbajtja e pasur e vitaminave dhe substancave të tjera të dobishme përcakton vetitë medicinale të barit të quinoas. Kjo bimë është në gjendje të ruajë shëndetin: lehtëson dhimbjen, inflamacionin dhe ka një efekt ekspektorant.
Mjetet e përgatitura nga bima kanë një efekt qetësues, rrisin diurezën dhe luftojnë kapsllëkun.
Kaliumi, i cili është pjesë e përbërjes, ndihmon në punën e zemrës, dhe hekuri është i dobishëm për aneminë. Vitamina K ndihmon me gjakderdhjen. Fibra largon toksinat dhe ndihmon në parandalimin e kapsllëkut.
Bima ka rezultate të mira në trajtimin e rrugëve të sipërme të frymëmarrjes. Në mjekësinë popullorebima ndihmon për të përballuar kollën e thatë, lufton agjentët infektivë. Bima është gjithashtu e dobishme për ata që duan të humbin peshë. Përdoret si shtesë ushqimore. Ndihmon për të marrë të gjitha substancat që i nevojiten trupit, për të marrë mjaftueshëm.
Në mjekësinë popullore bari përdoret për mosfunksionimin e zorrëve, gjatë ngërçeve të stomakut. Zierja ndihmon gratë të heqin qafe periodat e dhimbshme, trajton mëllenjën.
Rekomandohen ilaçe të përgatitura për dhimbjet e fytit. Me infuzione, kremra bëhen nga hemorroidet, sëmundjet e lëkurës. Gjethet e freskëta vendosen në plagë dhe kur zihen me avull, përdoren për dhimbje të nervit shiatik.
Rregullat e grumbullimit dhe prokurimit
Për të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme të barit të kinoas, është e nevojshme ta grumbulloni atë në mënyrë korrekte. Kjo bëhet në mot të thatë në momentin kur sapo ka filluar të lulëzojë.
Lëndët e para thahen në një zonë të ajrosur ose nën një tendë. Boshllëqet ruhen në qese letre jo më shumë se një vit. Pas kësaj kohe, ai humbet vetitë e tij shëruese.
Përgatitja e infuzionit
Për të përgatitur një infuzion me quinoa, duhet të derdhni një lugë lëndë të parë me një gotë ujë të valë dhe ta lini produktin të piqet për disa orë. Pas kullimit, përbërja merret në një lugë deri në katër herë në ditë. Infuzioni mund të përgatitet jo vetëm nga quinoa e thatë, por edhe nga gjethet e freskëta.
Ilaçi që rezulton ndihmon në përballimin e infeksioneve të sistemit të frymëmarrjes. Ka një efekt anti-inflamator, antiseptik, ndihmon në heqjen e gëlbazës.
Infuzioni përdoret në gjinekologji, meçrregullime të zorrëve, si qetësues. Rekomandohen për gargarë, zgavrën e gojës me sëmundje periodontale, gingivit, mishra të dhëmbëve me gjakderdhje.
Locionet me infuzion ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve të lëkurës.
zierje e quinoa
Duke ditur se si duket bari quinoa, mund ta përgatisni mjaftueshëm për të gjithë vitin. Me të, ju mund të bëni zierje të dobishme. Për ta merren njëzet gramë bimë dhe një gotë ujë. Produkti zihet në zjarr të ulët për dhjetë minuta, pas së cilës lihet të ftohet. Pastaj përbërja filtrohet. Merret nga goja në një gotë tri herë në ditë pas ushqimit për çrregullime të zorrëve, sëmundje të KKK. Një zierje ndihmon me dhimbjet e fytit, sëmundjet e mishrave të dhëmbëve.
Në gjinekologji, zierja e quinoas përdoret për larje. Për këtë, një zierje përgatitet sipas një recete të ndryshme: katër lugë lëndë të para derdhen në një gotë me ujë dhe zihen për një çerek ore. Lëngu i përfunduar hollohet me një litër ujë të valuar të ftohur.
bari i freskët
Për kompresat me dhimbje të nervit shiatik, për lehtësimin e ënjtjeve, si dhe nga kyçet e sëmura, përdoret bari i freskët. Për trajtim, merret një tufë bimësh dhe zihet me ujë të nxehtë. Pastaj ilaçi injektohet për pesë minuta. Në formë të avulluar, gjethet aplikohen në pika të lënduara, të mbështjella me një batanije ose peshqir sipër. Bima qëndron derisa të ftohet. Mund ta lini kompresën gjatë natës.
Çaj i shëndetshëm
Për të forcuar sistemin imunitar rekomandohet të pini çaj medicinal. Për ta përgatitur atë, duhet të krijoni një lugë çaji barishte në një gotëujë të vluar. Për shije më të mirë mund të shtoni mj altë ose sheqer. Ky çaj ndihmon për t'u qetësuar.
Lëng i freskët
Për të bërë lëng, bari ngjyhet në ujë për disa orë që të bëhet më i lëngshëm. Gjethet dhe kërcelli bluhen me një mulli ose blender. Lluri që rezulton shtrihet në napë ose leckë dhe shtrydhet.
Produkti i përfunduar merret në një lugë gjelle çdo herë me kapsllëk, për të pastruar zorrët nga toksinat. Lëngu mund të hollohet me ujë dhe të bëhet gargarë me dhimbje të fytit, probleme me gjakderdhje. Lani plagët me lëng. Ky produkt laget me një leckë dhe aplikohet në pikat e lënduara.
Kundërindikacione
Para se të shkoni për të mbledhur një bimë, duhet të dini nëse quinoa është shkurre apo bar dhe cilat janë kundërindikacionet për përdorimin e bimës.
Së pari, quinoa është një bar, thjesht mund të rritet në një madhësi mbresëlënëse. Së dyti, bima ka një sërë kundërindikacionesh me të cilat duhet të njiheni përpara se të filloni të përdorni ilaçin.
Quinoa nuk duhet të përdoret nga ata që vuajnë nga gurët në tëmth, veshkat. Kundërindikohet gjithashtu në acarimet e sëmundjeve kronike të LCD-së, në shkelje të koagulimit të gjakut.
Quinoa është një bimë unike. Nuk mund të përdoret vetëm në mjekësinë popullore për të trajtuar një sërë sëmundjesh, por edhe në gatim, përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme.
