Pavarësisht se sa e mirë është zonja, por çdokush mund të ketë një telash të ngjashëm - në kuzhinë dhe në frigorifer ka një erë të pakëndshme të viçit ose derrit. Si të largoni erën e mishit?
Së pari, duhet të inspektoni frigoriferin dhe ngrirësin, të gjeni produktin e prishur dhe ta ekzaminoni me kujdes. Ndoshta situata mund të përmirësohet. Për shembull, në frigorifer ka thjesht mish të vjetër. Si të shpëtojmë nga era?
Mënyra
Nëse mishi nuk është i kalbur, por thjesht i vjetër dhe me erë, mund të provoni ta gatuani pasi ta përpunoni. Nëse procesi i kalbjes sapo ka filluar, produkti ende mund të ruhet. Ka disa mënyra për të hequr qafe erën e pakëndshme të mishit:
- produktin mund ta turshini në verë të kuqe duke shtuar erëza të ndryshme me erë të fortë - trumzë, rozmarinë, kopër, borzilok;
- mustarda mposht mirë çdo erë. Mund të lyeni me të një copë mishi duke e lënë kështu për disa orë;
- gjithashtu eliminon në mënyrë perfekte erën e hudhrës. Ata mund të fërkojnë mishin;
- ndihmon jashtëzakonisht në eliminimin e erës së pakëndshme të mishit të fortëkripë ose lëng shege;
- mund ta njomni produktin në qumësht për disa orë, duke e përsëritur procedurën një ose dy herë;
- zierje e ftohtë kamomil me një majë sheqer. Ju duhet të vendosni mish të vjetër në të për gjysmë ore. Kjo procedurë do të ndihmojë në eliminimin e erës.
Pas përdorimit të të gjitha marinadave, mishi duhet të lahet mirë në ujë të ftohtë dhe të skuqet thellë. Sidoqoftë, nëse produkti është dëmtuar pa shpresë, është më mirë të mos rrezikoni. Në fund të fundit, trajtimi i nxehtësisë në këtë rast nuk do të ndihmojë. Mishi, si produkt që prishet, i nënshtrohet veprimit të shpejtë shkatërrues të baktereve kalbëzimi. I prishur, natyrisht, nuk është i mirë për konsum.
Nëse era është në enët…
Tani le të flasim se si të heqim qafe erën e mishit në një dërrasë prerëse ose thikë? Për ta bërë këtë, trajtojini ato me ujë të nxehtë me detergjentë ose sode. Lavastovilja bën një punë të shkëlqyer për të eliminuar aromat e pakëndshme.
Nëse era në frigorifer…
Si të largoni erën e mishit që është thithur në frigorifer?
Një ilaç i thjeshtë që largon shpejt çdo erë të pakëndshme në frigorifer funksionon mirë. Është e nevojshme të vendosni një disk brenda ose me feta limoni ose portokalli të prera në feta, ose me kokrra kafeje dhe kafe të sapo bluar. Soda e thjeshtë e bukës funksionon mirë për aromat. Vendoset në një enë të hapur në frigorifer për disa ditë. Thith të gjitha shijet e huaja. Në dyqan mund të blini peceta speciale që thithin aromat dhe i vendosni në frigorifer.
Mënyra më efikase
Nëse këto ilaçe nuk sollën rezultat, ne duhet të kalojmë në masa më serioze.
Së pari duhet të fikni frigoriferin. Më pas lajeni. Ka disa mënyra të shkëlqyera të provuara për të hequr në mënyrë efektive aromat:
- një zgjidhje e çdo detergjenti që përdoret në kuzhinë;
- tretësirë e lëngut të limonit në ujë në raport 1:1;
- tretësirë sode - e përgatitur nga disa lugë sode dhe një litër ujë të ngrohtë.
Frigoriferi i zbrazët lahet mirë me ndonjë nga solucionet e mësipërme, muret fshihen të thata. Vetëm pas kësaj, pajisja mund të lidhet me rrjetin dhe të mbushet me produkte.
Gjithçka duket se është bërë siç duhet, por një aromë e pakëndshme është ende në ajër. Si ta largoni shpejt erën e mishit të kalbur?
Limoni (lëvozhga dhe lëngu) do të ndihmojë
Me siguri, produkti është përkeqësuar keq dhe ka njomur plotësisht pjesën e brendshme të frigoriferit me erën e tij. Pra, ia vlen të përdorni mjete të fuqishme. Njëra është të bëni një zgjidhje nga lëngu dhe lëvozhga e një limoni dhe uji. Kjo tretësirë duhet të ngrohet dhe të mbahet e ngrohtë në frigorifer.
Pas kësaj, pajisja mbyllet për pesë deri në dhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, pllakat në mure, grimcat e ushqimit të tharë dhe ndoshta mishi i kalbur, që lëshojnë një erë të keqe, fillojnë të zbuten. Pastaj butësishtlahet me tretësirë të kripur. Për të rritur efektin, mund të fshini muret tashmë të thata të frigoriferit me sodë të thatë të spërkatur në një sfungjer.
Amonia
Nëse mishi është i kalbur, si ta largoni erën? Një zgjidhje e amoniakut gjithashtu ndihmon shumë. Ai jo vetëm që vepron në aromat, por edhe shkatërron bakteret. Duhen vetëm disa pika amoniak për litër ujë për të pastruar frigoriferin. Megjithatë, atëherë duhet të ajroset për 24 orë, nuk mund të mbushet me ushqim dhe dyert nuk mund të mbyllen.
Ndoshta duhet të rishikoni me kujdes të gjitha produktet nga frigoriferi dhe ngrirja. Në fund të fundit, ushqimi pa ambalazh mund të thithë erën e mishit të prishur, bakteret mund të fillojnë në të.
Frigoriferi duhet larë dy herë në muaj. Atëherë pyetja se si të heqësh qafe erën e mishit të kalbur apo ndonjë erë tjetër të pakëndshme nuk do të qëndrojë.
Larja e lavamanit
Gjithçka është bërë - frigoriferi është larë, ushqimi është renditur, por aroma e pakëndshme ende qëndron në kuzhinë. Me siguri, mishi ka lëshuar një erë gjatë shkrirjes në lavaman, lëngu i përgjakshëm ka qenë në sifonin e gotës, dhe tani lavamani është burimi i kësaj ere të frikshme. Si të shpëtojmë nga era e mishit të kalbur në lavaman? Hidhni një gotë sode në lavaman dhe derdhni një sasi të madhe uji të valë - 3-5 litra. Do të ndodhë një reaksion kimik. Grimcat ngjitëse të yndyrës do të largohen nga muret e tubit të kanalizimeve dhe aroma e mishit do të largohet. Më pas shpëlajeni lavamanin me ujë të nxehtë.
Hiqni erën në dhomë
Si të largoni erën e mishit? Duhet të bëni një pastrim serioz. Duhet të lani dyshemenë me një dezinfektuesdetergjent që përmban klor. Pas larjes, kuzhina duhet të ajroset plotësisht. Muret e mobiljeve gjithashtu duhet të fshihen. Për këtë, çdo detergjent për larjen e enëve i holluar në ujë është i përshtatshëm. Në fund të fundit, yndyra vendoset në mure dhe thith aromat. Sipërfaqet e pastra të mobiljeve do t'ju ndihmojnë të largoni më shpejt aromat e pakëndshme.
Erë mikrovalë
Ndodh që aroma jo e shijshme e mishit të vijë nga mikrovala. Ndoshta nuk është larë për një kohë të gjatë. Në të janë grumbulluar një numër i madh grimcash ushqimore, të cilat kalben gradualisht, duke krijuar një erë të pakëndshme të vazhdueshme. Prandaj, mikrovala duhet të lahet duke përdorur të njëjtat produkte si për frigoriferin. Më pas vendoset një limon i grirë në një pajisje të pastër, vendoset një enë me ujë, soba ndizet për tre minuta. Për të shmangur problemet me aromat në mikrovalë në të ardhmen, është më mirë të përdorni një kapak të veçantë plastik kur ngrohni ushqimin.
Përfundim
Tani e dini se çfarë të bëni nëse mishi është i kalbur. Si të shpëtojmë nga era? Është mjaft e thjeshtë, duke përdorur detergjentët ose mjetet e improvizuara në dispozicion të çdo zonjeje. Megjithatë, është më mirë të mos e çoni në katastrofë çështjen me produktet e mishit, por të monitoroni në kohën e duhur gjendjen e produkteve në frigorifer dhe frigorifer.
