Budapesti modern është bashkuar dikur në fund të shekullit të 19-të vendbanimet Buda, Obuda dhe Pest. Budapesti shtrihet në brigjet e Danubit të rrjedhshëm, duke e ndarë kryeqytetin e Hungarisë në Budën perëndimore dhe Pest të sheshtë. Kështu, në brigjet e një lumi të rrjedhshëm, u shfaq një perlë - kryeqyteti, i pakrahasueshëm me asnjë qytet evropian për nga bukuria dhe madhështia e arkitekturës. Pjesët e kundërta të kryeqytetit befasojnë turistët me bukurinë e tyre - rrugët e Budës së vjetër ndryshojnë shumë nga rrugët.
Më shumë se dy milionë njerëz jetojnë sot në metropol. Pjesa kryesore e popullsisë së Budapestit sipas kombësisë është hungarez, shumica e të cilëve janë adhurues të besimit katolik, ka një numër të madh protestantësh dhe ortodoksë.
Shumica e hungarezëve jashtë vendit të tyre jetojnë në SHBA - një milion e gjysmë njerëz. Rreth nëntë milionë e gjysmë hungarezë jetojnë në Hungari. Kjo është nëntëdhjetë e tre përqind e popullsisë së vendit.
Megapolis
Budapesti është kryeqyteti i Hungarisë, nga njëra anë, dhe një metropol i madh i vendit, nga ana tjetër. Nga gati dhjetë milionë banorët e këtij shteti të vogël, pothuajse njëzet për qind e qytetarëve të Hungarisë jetojnë në kryeqytet. Për nga numri i popullsisë, qyteti i Budapestit është në vendin e tetë në Bashkimin Evropian. Banorët e Budapestit kanë migruar kohët e fundit, duke u zhvendosur nga qendra e zhurmshme e metropolit në zonat e largëta rurale të vendit. Informacioni i popullsisë për Budapestin po ndryshon vazhdimisht.
ora e Budapestit: minus dy orë nga koha e Moskës.
metropoli modern
Budapesti është qendra kryesore politike, ekonomike dhe kulturore e vendit. Shtrihet në brigjet e lumit Danub: dy të tretat janë të zëna nga Pest, dhe një e treta nga Buda. Qyteti shtrihej për njëzet e pesë kilometra nga veriu në jug dhe njëzet e nëntë nga lindja në perëndim. Pika më e ulët e metropolit është Danubi, pika më e lartë e qytetit është mali Gellert.
Gjysma e industrisë së vendit dhe pjesa e luanit të tregtisë së jashtme janë të përqendruara në Budapest. Historikisht, ndodhi që të gjitha linjat hekurudhore të vendit të kenë origjinën nga Budapesti. Këtu fillojnë gjithashtu shtatë autostrada kombëtare.
Budapesti është gjithashtu qendra më e madhe turistike në vend. Shumë nga monumentet e qytetit janë përfshirë në listën e vendeve të trashëgimisë së UNESCO-s.
Pamja unike e kryeqytetit të Hungarisë është kryesisht për shkak të territorit në të cilin ndodhet. Danubi i rrjedhshëm, përmes të cilitndërtoi shumë ura me bukuri unike, e ndan kryeqytetin e Hungarisë në dy pjesë të mëdha. Nga njëra anë - mali Buda, i njohur nga turistët për ndërtesat mesjetare (Pallati Mbretëror, kullat e bardha të Bastionit të Peshkatarit). Dritaret panoramike të pallatit ofrojnë një pamje të bukur të Danubit të gjerë dhe një pjese tjetër të metropolit - Pest, i cili sot është bërë qendra e jetës kulturore, financiare dhe politike të kryeqytetit hungarez.
Qyteti ka rreth treqind rrugë autobusësh, tridhjetë e katër tramvaje dhe gjashtëmbëdhjetë trolejbusë. Qyteti ka tre linja metroje, duke përfshirë më të vjetrën në Evropë.
Dendësia e popullsisë
Popullsia e Budapestit është më shumë se një milion e gjysmë njerëz. Kjo është mbi njëzet për qind e popullsisë së Hungarisë.
Dendësia e popullsisë në metropol është pak më shumë se tre mijë e gjysmë për kilometër katror. Në Hungari, dendësia e popullsisë është vetëm njëqind e tetë njerëz për kilometër katror. Ku është më shumë popullsia, në Hungari apo Budapest? Për shkak të kësaj dendësie, njeriu ndjen se ka më shumë njerëz në Budapest, të paktën me një metër katror me siguri!
Përbërja kombëtare
Popullsia e Budapestit sipas përbërjes kombëtare: 91,2% - hungarez, 1% - gjermanë, 0,8% - ciganë, sllovakë - 0,3%.
Është interesant që gjithçka që hungarezët dëgjojnë pranohet prej tyre si e vërtetë. Shumë besojnë se edhe nëse hungarezëve u thuhen marrëzi të hapura, ata do t'i shkruajnë me zell dhe do t'i kryejnë, ndërsa gjermanët, për shembull, mendojnë për çdo fjalë dhemë pëlqen të kritikoj.
Hungarezët janë njerëz mjaft miqësorë, duke kontaktuar shpejt me të huajt dhe turistët. Tashmë në takimin e dytë, hungarezët mund t'ju ftojnë lehtësisht të vizitoni shtëpinë e tyre ose t'ju ftojnë në ditëlindjen e tyre. Ata gjithmonë kthehen tek "ju", duke përdorur shumë fjalë joformale kur flasin edhe me të panjohur.
hungarezët janë shumë të sjellshëm dhe tolerantë.
Popullsia e kryeqytetit sipas fesë ndahet në pasues të besimit katolik romak (45,5%), kalvinistë (12,6%), luteranë (2,6%), katolikë grekë (1,6%), hebrenj (0,5%), ateistë (19,5%).
Gjuhë kombëtare
Në Budapest, gjuha kryesore është hungareze. Është krejtësisht e pakuptueshme për turistët nga vendi ynë. Hungarishtja është ndoshta e vetmja gjuhë moderne kryesore evropiane që nuk është me origjinë indo-evropiane.
Kjo gjuhë i përket familjes fino-ugrike, brenda së cilës, së bashku me gjuhët Mansi dhe Khanty, ajo formon grupin Ugric. Në Evropë, finlandishtja dhe estonishtja mund të konsiderohen gjuhë të ngjashme nga distanca.
Sipas sondazheve, 22% e banorëve të kryeqytetit të Hungarisë dinë anglisht, 16% - gjermanisht, 4% - rusisht, 3,2% - frëngjisht.
Shumica e njerëzve në Budapest flasin vetëm një gjuhë - gjuhën e tyre amtare. Ata që janë përpjekur ta mësojnë e dinë se sa e vështirë është të mësosh. Sidoqoftë, përdorimi i çdo sllave, angleze dhe gjermane nuk e bën më të lehtë komunikimin me vendasit - dialekti hungarez është mjaft unik, i vështirë për t'u dëgjuar dhe kërkon një studim të gjatë të mundimshëm nëpër disa muaj.
Është pengesa gjuhësore që e bën jetën të vështirë dhe ndonjëherë të pamundur për emigrantët në Hungari. Pa e folur rrjedhshëm gjuhën zyrtare, është e vështirë të gjesh punë, të shkosh në supermarkete dhe të zgjidhësh problemet shtëpiake. Anglishtja dhe gjermanishtja njihen pak vetëm në zonat rekreative, kryesisht për faktin se këto gjuhë të huaja mësohen në shkollë si mësime shtesë. Banorët e Budapestit nuk i dinë gjuhët sllave dhe ofendohen nëse u drejtohen në to. Pothuajse asnjë hungarez nuk i njeh ato mjaft mirë.
Personazh i Budapestit
Qyteti përcakton karakterin e banorëve të tij. Budapestorët janë njerëz shumë miqësorë, të përzemërt dhe mikpritës. Ata janë të hapur për çdo gjë të re. Në të njëjtën kohë, njerëzit e Budapestit janë të kujdesshëm për historinë e tyre.
Turistët që vizitojnë kryeqytetin e Hungarisë vënë në dukje natyrën e gëzuar dhe provokuese të popullsisë vendase. Ata vërtet i mahnitin mysafirët me qëndrimin e tyre pozitiv dhe dashurinë për jetën. Në të njëjtën kohë, njerëzit e Budapestit janë shumë shpirtërorë. Që në moshë të re ata i kushtojnë vëmendje ruajtjes së kujdesshme të traditave të paraardhësve të tyre.
Njerëzit e Budapestit janë shumë miqësorë. Ata tërheqin shpejt turistët drejt vetes. Një nga faktet mahnitëse është se vendasit mirëpresin edhe të huajt në transportin publik. Këtu është zakon të thuash përshëndetje absolutisht të gjithëve. Nëse sytë e dy hungarezëve të panjohur u kryqëzuan, ata patjetër do të përshëndesin njëri-tjetrin. Turistët për ca kohë duhet të mësohen me faktin se do t'u duhet të përshëndesin indigjenët kudo. Përshëndetje nëmeshkujt konsiston në një shtrëngim duarsh të fortë, të ngrohtë dhe të vetme, një përqafim është i mundur vetëm me të afërmit dhe shpesh shoqërohet me aplikimin e faqeve. Shtrëngimi i duarve haset jo vetëm te banorët meshkuj, por edhe te femrat, të cilat e bëjnë atë më të butë, por më të gjatë. Gratë në Budapest prezantohen me burrat, duke shprehur kështu respektin e tyre, megjithëse preferohet që një i njohur i përbashkët të prezantojë njëra-tjetrën me Budapesters. Vlen të theksohet se njohja personale, sipas rregullave të mirësjelljes lokale, lejohet vetëm në rast nevoje urgjente, megjithëse ndodh në rrethana ekstreme. Gjatë njohjes është zakon që fillimisht të raportohet mbiemri, pastaj emri.
Popullsia e Budapestit modern është shumë romantike. Njerëzit janë të sjellshëm dhe të kujdesshëm ndaj njëri-tjetrit dhe ndaj qytetit të tyre. Kjo është arsyeja e vërtetë që Budapesti është plot sharm. Kryeqyteti i Hungarisë quhet qyteti i muzikës dhe vallëzimit. Gjatë gjithë vitit, në Budapest mbahen festa dhe festivale të ndryshme kombëtare.
Duhet theksuar se një tjetër tipar dallues i popullsisë së Budapestit është dashuria e zjarrtë për kërcimin. Jo më kot banorët e qytetit kalojnë kohën e lirë duke ndjekur shkollat e vallëzimit, sepse janë veçanërisht të anshëm ndaj këtij lloji arti.
Argëtimi është, në parim, një tipar karakteri që dallon popullsinë indigjene të vendit dhe Budapestit në veçanti. Njerëzit duan të kalojnë kohën e lirë në shkollat e vallëzimit. Edhe pse për banorët e zonave rurale një argëtim i tillë duket të jetë unik, pasi ata kanë shumë më pak mundësi për një festë kaq aktive sesa banorët e qytetit. Nuk është e vështirë për një turist të thjeshtë të jetë aksidentalisht në një festival të zhurmshëm kërcimi hungarez.
Klima
Siç e dini, klima (numri i ditëve me diell në vit, afërsia e detit) formon karakterin e popullsisë vendase. Vendndodhja e Budapestit është shumë e favorshme. Klima e kryeqytetit të Hungarisë është mjaft e butë. Qyteti në lumin Danub rrallë përjeton temperatura ekstreme të ulëta ose të larta, dimrat janë të shkurtër dhe jo të ftohtë, dhe verat, përkundrazi, janë shumë të nxehta.
Interesat e banorëve të Budapestit
Qendra e Budapestit është tashmë aq e mbushur me turistë saqë vetë banorët nuk ndihen gjithmonë rehat në qytetin e tyre. Për shkak të turistëve, ndonjëherë përgjigja në pyetjen se ku ka më shumë popullsi, në Hungari apo në Budapest, është e paqartë. Gjithmonë ka shumë të ftuar në Budapest.
Le të japim një shembull të vendeve që pëlqehen nga popullata lokale e qytetit modern të Budapestit:
- Banja Rudas. Njerëzit që jetojnë në Budapest kanë mënyrën e tyre të zhytjes në ujërat e burimeve. Fillimisht, banorët e Budapestit ngrohen në një rezervuar me ujë të ngrohtë, pastaj shkojnë në një banjë të nxehtë, pastaj shkojnë në dhomën e avullit dhe prej andej, pas një dushi të shkurtër, hidhen në ujë të freskët. Banja është e hapur për burra të hënën, të mërkurën, të enjten dhe të premten. Vetëm të martën banja është e hapur për gratë. Zonjat hungareze përpiqen të vizitojnë banjën çdo të martë dhe të bisedojnë me njëra-tjetrën këtu. Në fundjavë, si burrat ashtu edhe gratë mund të vizitojnë banjën. Të shtunën, banjat janë të hapura deri në katër të mëngjesit, gjë që nënvizon edhe një herë popullaritetin e tyre.në mesin e popullsisë së qytetit të Budapestit.
- Zotë Borozó dhe Söröző. Në Borozó, vera derdhet për relativisht pak para, në Söröző - birrë. Turistët zakonisht i shmangin këto objekte. Rregulltarët e këtyre institucioneve janë popullsia lokale e Budapestit. Gama e institucioneve të tilla është e vogël. Çfarë duhet të pijë një turist? Së pari, palinkas. Kjo është një raki frutash hungareze. Së dyti, Unicum i hidhur.
- Butter Brothers Bakery. Ndodhet pranë tregut në qendër të Budapestit. Popullsia e pëlqen këtë vend për kafe të shkëlqyer, heshtje, ëmbëlsira të bëra vetë dhe shijshme.
- Tregu Lehel. Ka pak njerëz në Lehel, dhe gama e produkteve hungareze është e madhe. Turistët nuk duhet të ecin nëpër treg.
- Lumen i Kafe-Klubit. Një klub i vogël mbledh popullsinë e Budapestit në sheshin Miksat Kalman. Të gjithë dashamirët e avangardës dhe xhazit vijnë këtu. Siç e përmendëm më lart, kryeqyteti i Hungarisë është një qytet i vallëzimit dhe muzikës!
- Bock Bisztro. Në vendin tuaj të preferuar në Budapest, duhet patjetër të provoni sushi nga mëlçia e patës dhe pjata të tjera të ndërlikuara të shefit të kuzhinës, i cili në idetë e tij mbështetet ekskluzivisht në kuzhinën tradicionale hungareze.
- Akademia e Muzikës Franz Liszt. Të dielave në zonën e drekës, turistët duhet të bëjnë një shëtitje me një guidë anglishtfolëse nëpër Akademinë e Muzikës dhe të mësojnë shumë gjëra interesante për punën e kompozitorit. Gjëja më e mahnitshme në jetën e Franz Liszt është se, duke qenë hungarez, ai kurrë nuk e mësoi gjuhën e tij amtare dhe nuk e foli kurrë. Ai ishte anëtar i lozhës masonike në Frankfurt. Liebestraum nr. 3 i Franz Liszt për një kohë të gjatëu përdor si zile në telefonat Nokia. Kompozitori kishte një dorë të gjatë që përfshinte pothuajse dy oktavë. Ky është një hungarez i jashtëzakonshëm.
- Mountains.
Mountains
Në fundjavë në kodrat e Budës mund të takoni shumë çifte me fëmijë. Në mot me diell, Budapestanët ecin në male, bëjnë piknik, shëtisin qentë e tyre. Në malet e Budapestit, mund të ecësh përgjatë rrugëve të planifikuara me vështirësi të ndryshme, të ngasësh një biçikletë, të ngasësh hekurudhën ose të ngjitesh në kuvertën e vëzhgimit në ashensor.
Mali më i famshëm i Budës është "Norma". Opera Bellini i dha emrin malit; në shekullin e 19-të, një arie nga opera me të njëjtin emër u këndua nën një pemë të vjetër ahu. Ka disa kafene në mal ku mund të hani një rostiçeri të shijshme dhe të pini kafe të mirë. Këtu mund të transferoheni në hekurudhë dhe të shkoni në kullën e vëzhgimit dhe të zbrisni prej saj.
ushqim lokal
Pra, çfarë u pëlqen të gatuajnë dhe hanë banorët vendas të Budapestit?
- Goulash. Goulash nuk është askund aq i shijshëm sa në Budapest.
- Libamai. Kjo është një mëlçi e patës foie gras. Libamay shërbehet si i ftohtë ashtu edhe i nxehtë. E butë, me gëzof dhe e shkrirë në gojën tuaj.
- Rosë. Budapestorët e kuptojnë gjahun dhe shpendët. Rosa në Budapest është gatuar në mënyrë perfekte. Nëse një turist porosit një gjoks apo këmbë rosë të skuqur, ai nuk do të humbasë. Rosë e gatuar në mënyrë perfekte, e gatuar siç duhet, me një kore krokante dhe mish me lëng - kjo është klasi!
- Paprikash pule. Pulë me paprika të zier në një salcë të trashë kosi. Shërbehet me petë të vogla. Pjata është e thjeshtë por ikonike.
- Halasle- supë peshku me paprika dhe salcë domate. Edhe në Budapest, trofta e pjekur është shumë e njohur. Nëse ju pëlqen peshku nga lumenjtë, duhet ta provoni.
- Të gjitha llojet e salsiçeve dhe salsiçeve. Ato shiten në tezga rrugore.
- Langos është një ushqim i shpejtë tipik hungarez. Tortë me maja, e skuqur në vaj dhe sipër pak mbushje, më shpesh djathë i grirë. E shijshme, e kënaqshme, e lirë dhe e gëzuar.
- Krimesh. Ëmbëlsira tradicionale hungareze. Dy ose tre shtresa petë sfumimi dhe midis tyre një shtresë e trashë e trashë kremi.
- Ëmbëlsira Dobos dhe Esterhazy.
- Pupla Shomla. Copa biskota me krem, krem dhe shurup të ëmbël. Ëmbëlsira të kujton tiramisu.
- Pure gështenjash, me të cilën përgatiten ëmbëlsira të ndryshme. Gjendet shpesh në menynë e kafeneve dhe restoranteve në vjeshtë, gjatë stinës së gështenjave.
Gatimet hungareze janë të përzemërta dhe pikante falë përbërësve të veçantë dhe mënyrës hungareze të gatimit. Përbërësi kryesor është pluhuri i paprikës, i cili u jep një shije unike dhe ngjyrë portokalli pjatave lokale. Mos mendoni gabimisht se pjatat me spec të kuq janë shumë pikante. Pjesa më e madhe e paprikës së ëmbël shtohet në zierje, gulash, pulë paprika dhe specat djegës zakonisht shërbehen veçmas.
Pra, njerëzit e Budapestit dinë dhe duan të gatuajnë si lojën ashtu edhe peshkun! Ata mund ta trajtojnë mysafirin me gulash të përzemërt, mëlçi të shkrirë në gojë, pulë të skuqur. Tavolina e tyre është plot me ushqime dhe dyert janë të hapura për mysafirët.
Banorët e famshëm të Budapestit
Budapest është shtëpia e shumë njerëzve të famshëm:
- AktoreShari Gabor lindi në Budapest më 6 shkurt 1917. Ajo mori emrin e saj për nder të aktores hungareze Shari Fedak. Në vitin 1936, ajo fitoi konkursin Miss Hungaria, por u skualifikua për shkak të moshës së saj të mitur. Një vit më vonë, ajo shkoi të luante në Teatrin e Vjenës.
- Carinti Fridesh lindi më 25 qershor 1887 në Budapest. Ky është një shkrimtar hungarez, një nga autorët më të njohur në vend në dekadat e para të shekullit të kaluar.
- John von Neumann lindi më 28 dhjetor 1903 në Budapest. Ky është një matematikan hungarez-amerikan me origjinë hebreje. Ai dha kontribut të rëndësishëm në fizikë, logjikë, analizë funksionale, shkenca kompjuterike dhe degë të tjera të shkencës.
- Harry Houdini ishte një iluzionist dhe hipnotizues i famshëm amerikan. I lindur më 24 mars 1874, ai u bë i famshëm për ekspozimin e sharlatanëve dhe truket e ndërlikuara të arratisjes dhe shpëtimit.
- Theodore Hardin njihet si Hardin ose me pseudonimin Dash, vëllai më i vogël i Harry Houdinit. Lindur më 4 mars 1876
