Darka funerale mund të mbahet në shumë kafene apo restorante. Kur zgjidhni një institucion që do të sigurojë një menu që korrespondon me traditat e Ortodoksisë ose një besimi tjetër, është e nevojshme të merret parasysh kostoja dhe vendndodhja e tij.
Darka përkujtimore sipas zakoneve ortodokse mbahet tre herë. Në ditën e varrimit - përkujtimi i parë. Pastaj pas 9 ditësh. Dhe këtu është darka e tretë përkujtimore tashmë në ditën e dyzetë.
Tradita e kujtimit të të vdekurve vjen nga e kaluara e largët. Rituale të tilla ekzistojnë edhe në besime të tjera të popujve të ndryshëm. Kjo lidhet me shpresën e njerëzve për pavdekësinë e shpirtit njerëzor. Në krishterim, ky zakon reduktohet gjithmonë në një vakt përkujtimor. Por mos mendoni se është vetëm një vakt. Darka funerale është një ritual i veçantë që mbahet për të përkujtuar një person të vdekur, për të treguar respekt për të dhe për të kujtuar veprat e tij të mira.
Është zakon të përkujtojmë të vdekurit me kutya, petulla dhe pelte. Çdo person që vjen në pjatë vihet mbi një petulla dhe derdhet pelte. Në një kafene, lejohet të shtoni havjar në petullat, ushqimet e ftohta të peshkut ose të përfshini petullat e mbushura në meny.
Si rregull, njerëzit e besimit ortodoks gjatë përkujtimit i bëjnë lutje Krishtit, duke i kërkuar atij paqe për shpirtin e të ndjerit. Të gjitha veprimet qëzhvillohen gjatë kësaj ngjarjeje, janë të mbushura me një kuptim të veçantë të shenjtë. Në një ditë të tillë, çdo gjë ka një rëndësi të veçantë, prandaj menyja në vaktin përkujtimor është e veçantë.
Para se të filloni të mbani mend, duhet të lexoni lutjen "Ati ynë". Pastaj psalmin e nëntëdhjetë ose mbaj një litium. Gjatë gjithë festës, është e nevojshme të kujtojmë të ndjerin. Biseda në këtë kohë duhet të jetë e devotshme. Nuk mund të qeshësh, të betohesh, të këndosh këngë qesharake, të kujtosh veprat e gabuara të të ndjerit.
Duhet të mbahet mend se pjata kryesore në vaktin përkujtimor - kutya - është një qull i veçantë i bërë nga gruri ose orizi, i cili është i kalitur me rrush të thatë dhe mj altë. Kokrrat në këto drithëra duhet të jenë të plota.
Kutya duhet të ndriçohet ose të paktën të spërkatet me ujë të shenjtë. Secili prej personave të pranishëm në këtë ngjarje është i detyruar ta provojë atë. Kjo pjatë do të thotë jetë e përjetshme. Kokrra nga e cila është bërë kutia kujton se një person, si kjo kokërr, mbin, domethënë rilind në Krishtin. Nuk ka gjë të tillë si rimishërimi në besimin e krishterë.
Shpesh besohet se bollëku i ushqimit në një darkë funerali do të thotë pikëllim i madh. Kjo nuk është kështu, ushqimi në tryezë duhet të jetë më i thjeshtë. Kjo duhet të mbahet mend veçanërisht kur përkujtohet gjatë agjërimit. Një gjë tjetër është e rëndësishme këtu, që të mbledhurit të kujtojnë të ndjerin.
Është e nevojshme të njihen disa veçori të kësaj ceremonie rituale. Nëse ka përkujtime në Kreshmën e Madhe, atëherë besimtarët i transferojnë ato në ditën e gjashtë ose të shtatë të javës,sepse agjërimi në këtë kohë është shumë i rreptë. Nëse ka një përkujtim në një kafene, atëherë të gjithë burrat duhet të jenë tradicionalisht pa shami, dhe gratë, përkundrazi, duhet të jenë me kokë të mbuluar. Ky është një nderim i caktuar për personin e ndjerë. Këto janë tiparet e darkës përkujtimore për të krishterët.
