Barracuda e peshkut të detit është shumë e ngjashme me pikun. Trupi i saj i ngjan një cilindri të gjatë të mbuluar me luspa të vogla.
Koka pak e mprehtë me dhëmbë të fortë dhe dhëmbëza të përparme duket gjithashtu si një kokë pike. Barracuda mund të dallohet nga një pendë e fortë dorsal, e zbukuruar me pesë "rreze" dhe pendë anësore të zhvilluara mirë. Sfirena (siç quhet edhe ky peshk) vlerësohet në disa vende për mish shumë të shijshëm. Megjithatë, pak njerëz e dinë se jo çdo barracuda është e ngrënshme. Peshku mund të shkaktojë helmim të rëndë, të pashërueshëm, por të pashërueshëm. Ciguatera (helmimi) fillon me dhimbje të forta të muskujve. Më vonë, ulcerat në lëkurë bashkohen me to, puna e sistemit nervor prishet. Sëmundja jep kaq shumë simptoma që jo çdo mjek mund t'i diagnostikojë saktë. Shpesh ciguatera përfundon me vdekjen e pacientit. Megjithatë, jo të gjitha llojet e barrakudës janë helmuese. Në total, ka nga 20 deri në 26 lloje të këtyre grabitqarëve të ngjashëm me barbunë. Kjo është një barrakuda e madhe, e argjendtë, japoneze, bisht i verdhë, me vija, e hapur, e kuqe, australiane dhe të tjera.
Barakuda kaq të ndryshme
Të gjitha llojet e barrakudës jetojnë vetëm në detet e Atlantikut, Paqësorit dhe Indianitoqeanet. Kushtet ideale për ta - klima subtropikale. Barracuda e Madhe gjendet në brigjet e Amerikës Qendrore. Peshku ushqehet me mishin e peshkut pufer që jeton midis koraleve. Në pendët e saj grumbullohen substanca helmuese dhe sfirena bëhet helmuese. Ajo thërret ciguatera. Vërtetë, disa burime pohojnë se barrakuda e madhe ushqehet vetëm me ton dhe ndonjëherë sulmon edhe ata që lahen. Gjigandi shpesh ngatërrohet me një peshkaqen. Individët e Barrakudës së Madhe rriten deri në 300 cm, por për shkak të toksicitetit të tyre, peshkatarët janë pak interes për ta. Në brigjet e Japonisë, Afrika Lindore, është gjetur një tjetër barracuda. Peshku (me vija) është i vogël - vetëm deri në 60 cm, por shumë i shijshëm.
Ajo vlerësohet shumë nga japonezët. Ka shumë përfaqësues të specieve "barracuda argjendi" afër Meksikës dhe Kalifornisë Jugore. Ky peshk është baza e peshkimit në San Diego dhe Los Angeles. Individë të zgjatur me anët gri-argjendi, një shpinë të gjelbër, vija të errëta përgjatë trupit dhe një kokë që nga distanca e ngjashme me një pike nganjëherë hyjnë në Detin e Zi nga Mesdheu. Kjo është gjithashtu një barrakuda. Peshku (sfirena me shkallë të vogël) jeton në thellësi të cekëta, ka një prirje grabitqare, si të gjithë të afërmit e tij. Sefirenët mund të presin prenë në gëmusha ose midis gurëve, ose mund të sulmojnë açugat ose të ngjashme në tufa të vogla dhe t'i ndjekin për një kohë të gjatë. Në të njëjtën kohë, barrakuda rrallë mblidhet në tufa të mëdha. Edhe në Gjirin e Guinesë, ku ka shumë grabitqarë, ata rrallë kapen me tratë, por shpesh me ndihmën e grepave. Mishi Barracuda është një nga të preferuarit në Afrikë. Katër lloje të sfireneve gjenden nëDeti Mesdhe, tetë - në të Kuq. Herë pas here peshqit notojnë në Detin e Zi nga Mesdheu.
Çfarë është e dobishme barracuda
Mishi me lëng humbet vetëm një të pestën e ujit gjatë gatimit dhe mbetet pothuajse e gjithë yndyra. Peshku aromatik plotëson rezervat e trupit me acide të pangopura dhe antioksidantë, shpërndan kolesterolin, përmirëson koagulimin dhe normalizon shikimin.
