Të gjithë i njohim që nga fëmijëria bimët e egra të Rusisë, të përdorura shpesh në mjekësinë popullore. Këto janë kamomil, nenexhik, rigon, çaj Ivan, yarrow dhe shumë e shumë të tjera. Është një nga kulturat medicinale dhe nate e zezë, e cila rritet në territorin e pjesës evropiane të shtetit tonë. Por ne nuk do të flasim për të, por për të afërmin e tij më të afërt, gjetjen e përzgjedhjes së mbarështuesit amator amerikan Luther Burbank, i njohur dhe i nderuar në Rusi dhe i mbiquajtur "magjistari i Kalifornisë". Në fillim të shekullit të 20-të, pas shumë vitesh punë për mbarështimin e një varieteti të ri të manave, ai prezantoi të gjithë botën me bimën e manaferrës (vera), e cila ka veti unike medicinale. Sunberry (përkthyer nga anglishtja si kokrra me diell) u edukua duke kryqëzuar natën afrikane (që i dha specieve të reja fruta të mëdha) dhe nate rrëshqanore evropiane, e cila trashëgoi shijshmërinë e saj.
Përshkrim
Sambury është një bimë që shtrihet në një lartësi prej një metër e gjysmë dhe ka një kërcell të fuqishëm me degë të shumta që shtrihen prej tij. Gjatë periudhës së pjekjes së frutave, ajo është e shpërndarë plotësisht me kokrra të mëdha të zeza.madhësia e një qershie, të cilat mblidhen në kamxhik 10-15 copë. Rendimenti është aq i lartë sa një kovë me manaferrat samburi mund të korrren vetëm nga një shkurre. Bima është rezistente ndaj strehimit, kështu që e pjekur
kërkimi për degëza të mbushura me fruta është shumë mbresëlënëse, dhe kjo bukuri zgjat deri në fund të vjeshtës - ndërsa lulëzon dhe frutat piqen. Nëse, rreth një muaj para fillimit të motit të ftohtë, ju shpëtoni nga bima duke hequr sythat, manaferrat e mbetura do të jenë më të mëdha dhe do të kenë kohë të piqen për acar. Sambury është një bimë vjetore që kërkon mbjellje vjetore. Për këtë, manaferrat më të mëdha zgjidhen nga grupe të shumta. Nëse ndiqni këto truke agroteknike, mund të përmirësoni frytshmërinë dhe qëndrueshmërinë e bimës.
Përdorimet dhe vetitë medicinale
Sunberries përdoren për të bërë reçel, ato përdoren si mbushje në byrekët për pjekje: jo
Pavarësisht se shija e manave të freskëta është mjaft e pazakontë (është ende një bimë e familjes së natës), ajo hapet në përgatitje dhe do të befasojë çdo gustator. Por më e rëndësishmja është se Samberi është një bimë me veti të mrekullueshme kuruese. Si ilaçe, përdoren infuzione nga gjethet dhe manaferrat, zierjet, pomaci nga gjethet, kërcelli dhe sythat. Sunbury përdoret për të trajtuar seborrenë, ekzemën dhe psoriazën, adenomën e prostatës dhe epilepsinë. Mjetet nga kjo bimë normalizojnë presionin e gjakut, trajtojnë dhimbjet e migrenës, reumatizmën, përdhesin, astmën, venat me variçe dhe madje edhe hepatitin dhe ulcerat e stomakut. E tijpërdoret për të përmirësuar kujtesën dhe për të rivendosur mprehtësinë vizuale. Gjethet e bimës thahen, gjë që i lejon ato të përdoren për prodhimin e produkteve medicinale gjatë gjithë vitit.
Sumberi është ende pak i njohur në Rusi, por çdo vit ai fiton zemrat e rusëve gjithnjë e më shumë, duke shijuar popullaritetin e merituar për shkak të cilësive të tij të shkëlqyera.
