Ndodh që një fjalë të ketë një kuptim krejtësisht të ndryshëm për njerëzit e profesioneve të ndryshme. Ndodh rrallë që specialistët që punojnë në të njëjtën disiplinë nënkuptojnë objekte krejtësisht të ndryshme me të njëjtën fjalë.
Një situatë e ngjashme ekziston në biologji. Dhe nëse pyesni shkencëtarët: "Pomeranian - çfarë është?" - ka shumë të ngjarë, ata do të japin disa përgjigje. Pra, botanistët do të tregojnë shumë gjëra interesante për pemën e portokallit dhe veçoritë e rritjes dhe zhvillimit të saj. Por biologët do të përgjigjen se ky është një emër bisedor, por shumë i popullarizuar në mesin e mbarështuesve të qenve, emri i racës pomeranian të qenve dekorativë, i quajtur pomeranian nga kinologët amerikanë. Le ta kuptojmë: një portokall - çfarë është, një qen i lezetshëm apo një pemë e vogël agrume.
Pigme apo Pomeranez?
Në Rusi, është zakon të quajmë xhuxh pomeranë, dhe më shpesh vetëmportokallet. Pomeraniani është një racë qensh lodër me një personalitet të gëzuar dhe tërheqës.
Emri vjen nga vendi i tyre i origjinës - një zonë në bregdetin e Detit B altik, Pomerania, e vendosur në Gjermani. Standardi i kësaj race u miratua në 1896 dhe nuk ka ndryshuar shumë që atëherë. Ngjyra e qenve është shumë e ndryshme, gjithsej janë 12 ngjyra. Ndër të dashuruarit e kësaj race është mbretëresha angleze Victoria, si dhe të famshëm të tillë modernë si Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone dhe shumë të tjerë. Më poshtë mund të shihni Sylvester Stallone me vajzën e tij dhe kafshën shtëpiake të racës pomeraniane (foto).
Portokalli e hidhur
Portokalli nga bota bimore është një pemë me gjelbërim të përhershëm që i përket gjinisë së agrumeve dhe familjes Rut. Më poshtë mund të shihni se si duket një portokall. Fotografia përcjell mirë pamjen e kësaj peme, duke u rritur në kushte të përshtatshme klimatike për të. Ai ka shumë emra. Në latinisht quhet Citrus aurantium ose Citrus bigaradia Risso. Nga ky emër erdhi emri i tij modern - bigaradiya. Përveç kësaj, quhet edhe chinoto, i thartë ose portokalli i Seviljes.
Karakteristika botanike
Pomeranian është një bimë shumëvjeçare dhe me gjelbërim të përhershëm, atdheu i saj historik është India. Atje, si dhe në Mesdhe, ku u soll nga tregtarët arabë, kjo pemë, pavarësisht nga sistemi i saj rrënjësor mjaft sipërfaqësor,arrin një lartësi prej 6-12 metrash. Kurora e saj është shumë e degëzuar, me gjethe të vendosura në një spirale. Chinotto lulëzon nga prilli deri në maj. Lulet e bardha si bora e kësaj bime, të cilat kanë një aromë të mrekullueshme, janë me diametër 2-3 cm. Ato mund të vendosen të vetme dhe në tufë lulesh të vogla. Ato zhvillohen në sqetullat e gjetheve. Pas pjalmimit, në vend të luleve formohen vezore të zgjatura, të cilat më pas rrumbullakosen dhe, kur piqen, nga jashtë ngjajnë me portokallin më të zakonshëm.
Fruti i portokallit është i ngjashëm me kokrra të kuqe dhe përbëhet nga 10-12 feta të vogla, të cilat fshihen nën një lëvozhgë të trashë dhe me gunga portokallia e ndezur. Fruti i pjekur i bigaradisë ka një shije të hidhur dhe të thartë.
Përdor në gatim
Pomeranian është një bimë frutat e së cilës nuk konsumohen të freskëta. Përdoren lëkura, lulet dhe gjethet e kësaj peme. Lëvozhga e tharë përdoret në prodhimin e verës, si dhe për prodhimin e produkteve të ndryshme ëmbëlsirash si akullore,
torte, kifle dhe ëmbëlsira. Shpesh, lëvozhga e portokallit u shtohet ëmbëlsirave me gjizë dhe kremrave të ndryshëm, të cilat i ngjyros në ngjyrë të verdhë të çelur. Në formë të bluar, i shtohet reçelrave, kompostove dhe pelte, dhe evropianët janë shumë të dhënë pas frutave të ëmbëlsuar prej tij. Në gatim, pluhuri i lëvozhgës së portokallit përdoret për të aromatizuar gjellët e mishit dhe peshkut, orizit dhe pjatave të shpendëve.
Vaji i hidhur i portokallit përdoret gjerësisht për të bërë marmelatë, ëmbëlsira, likere të ndryshme, tinktura dhe pije joalkoolike.
Vetitë shëruese
Siç përcaktohet nga shkencëtarët, aromaportokalli ndihmon në luftimin e simptomave të depresionit, dhe marrja e banjove dhe inhalimeve me vaj të hidhur portokalli eliminon simptomat e punës së tepërt dhe depresionit të vazhdueshëm, mund të lehtësojë ndjenjën e mungesës së vazhdueshme të gjumit. Nëse një fëmijë i vogël ka gjumë të shqetësuar, atëherë aroma e kësaj bime do të ndihmojë për të përballuar ankthin dhe ankthin.
Mjekësia zyrtare përdor portokallin e hidhur, zakonisht në formë tinkture, për të rritur sekretimin e lëngut gastrik dhe për të rritur oreksin. Për fëmijët që nuk duan të hanë, si dhe për të rriturit, rekomandohet të merren 20 pika tretësirë portokalli të shtuara në 50 g ujë gjysmë ore para ngrënies.
Përveç kësaj, vaji esencial i portokallit ka një efekt shumë të butë koleretik dhe diuretik, i cili lejon që ai të përdoret për të parandaluar formimin e gurëve në mëlçi dhe veshka.
Në mjekësinë kineze, prej disa shekujsh, ekziston një mendim për portokallin se ai është ilaçi më i mirë kundër proceseve të ndryshme infektive dhe inflamatore.
Kompresat, locionet dhe fërkimi me vaj portokalli të hidhur do të ndihmojnë me dëmtime të ndryshme kronike ose traumatike të sistemit muskuloskeletor.
Përdorimi në kozmetikë
Vaji esencial nga portokalli, i marrë me shtypje të thjeshtë të ftohtë nga lëvozhga, përdoret gjerësisht në industrinë e kozmetikës. Nga lulet e kësaj bime merret lënda aromatike popullore neroli dhe nga gjethet vaji i petitgrain-it. Të gjitha këto substanca, të cilat kanë një aromë lulesh-frute, përdoren nga parfumierët për tëduke krijuar kompozime të shkëlqyera parfumesh, si dhe për aromën e kozmetikës së ndryshme. Portokallia e hidhur përdoret shpesh në trajtime komplekse për kontrollin e celulitit dhe përtëritjen e lëkurës.
Pra, portokalli - çfarë është ajo? Kjo është një bimë agrume, të cilën ne e mbarështojmë si lule të brendshme, dhe një racë qensh dekorativë. Mund të themi me besim se si pema ashtu edhe qentë me këtë emër janë një burim pozitiv për shumë njerëz!
