Pula është një nga ushqimet e preferuara të shumë njerëzve. Pulë e pjekur në skarë të pjekur në salcë, pulë duhani, bërxolla - një shumëllojshmëri shumë e madhe e pjatave të pulës shërbehet si në festat e shtëpisë ashtu edhe në një restorant. Ju bën të dëshironi të merrni me duar një këmbë të shijshme krokante dhe ta hani, por nuk mundeni. Ne nuk jemi njerëz primitivë. Nëse nuk dini si të hani pulë - me duar ose me pirun, atëherë ky artikull do t'ju jetë i dobishëm.
Fileto dhe kotele
Produktet e mishit të pulës dallohen për butësinë dhe lëngshmërinë e tyre. Nëse ju kanë shërbyer një kotele, qofte ose fileto pule, atëherë përdorni vetëm një pirun dhe thikë për të ngrënë këtë pjatë. Më e rëndësishmja, vendosni një pecetë në gjunjë për të shmangur pikat aksidentale të yndyrës në rrobat tuaja. Pritini me thikë feta të vogla nga ena me mish dhe dërgojeni në gojë me një pirun. Nuk ka nevojë ta prisni të gjithë pjesën në copa menjëherë, jini të qëndrueshëm.
Dulle dhe krahë
Si të hani pulë nëse ju ofrohen krahë ose shkopinj daulle? Ju duhet të lironi disi kockën nga mishi. Një thikë dhe pirun do t'ju vijnë në ndihmë. Ngrini butësisht lëkurën me një thikë, duke e mbajtur kockën me një pirun dhe fshijeni nga mishi. Tani ju duhet të prisni me kujdes mishin: shtypni kockën me një pirun në një pjatë dhe prisni copa të vogla me thikë. Çdo pjesë e prerë duhet të hahet menjëherë, pa u grumbulluar në një pjatë. Në fund të fundit, procesi i ngrënies dhe nxjerrjes së pulës nuk duhet të ndërhyjë në komunikimin tuaj me fqinjët e tryezës. Nëse nuk i përballoni dot pjesët e vogla të mbetura në kockë, lëreni mënjanë.
Si është etiketë për të ngrënë pulë nëse ju është servirur në lëng mishi? Fillimisht, duhet të hani të gjithë lëngun me lugë dhe më pas të filloni të hani një delikatesë mishi, duke e lënë lugën mënjanë dhe të armatosur me një pirun dhe thikë.
Këmba
Nëse në pjatën tuaj keni një këmbë pule dhe në majë të kockës vihet një kapak i pakuptueshëm, mos u shqetësoni, kjo është një pajisje speciale e krijuar posaçërisht për lehtësinë tuaj. Kjo do të thotë që ju mund ta mbani kockën me gishta gjatë gdhendjes. Zakonisht bashkë me këmbët e pulës shërbehet një pjatë me ujë me limon, në të cilën mund të zhyteni me kujdes gishtat e ndotur. Nëse tashmë dini të hani mish pule sipas rregullave të mirësjelljes, atëherë nuk do të jetë e habitshme për ju që të keni një limon në ujë. Limoni largon në mënyrë të përkryer erën e mishit nga lëkura e duarve. Thjesht zhytni majat e gishtave në një tas me ujë me limon dhe më pas fshijini me një shami.
Nëse dini të hani mish pule sipas rregullave të mirësjelljes, atëherë nuk do të jetë e vështirë të merreni me këmbën e saj: duke e mbajtur nga kapaku i letrës, ndani me kujdes copat e vogla me thikë ose pirun dhefut në gojë. Mos harroni të shikoni për pikat e lëngut teksa bien në prehrin tuaj ose në mbulesë tavoline.
Si të hamë pulë sipas rregullave të mirësjelljes
Nëse e gjeni veten në një darkë të servirur me pulë të pjekur dhe nuk dini si të kafshoni, mos nxitoni.
Zakonisht, personi që e ka gatuar, ose kamarieri, e pret pulën. Në të njëjtën kohë, ajo ndahet midis të gjithë të ftuarve në atë mënyrë që secili të marrë një copë me përafërsisht të njëjtën madhësi. Ata fillojnë të ndajnë kufomën nga krahët, pastaj ndajnë këmbët, të ndjekura nga kockat anësore. Dhe gjoksi pritet në copa gjatësore dhe ndahet midis të gjithë të ftuarve. Nëse pula është pjekur me salcë, sigurohuni që çdo pjesë e mishit të ujitet me të.
Rregulla të thjeshta
Tani që dini të hani mish pule sipas rregullave të mirësjelljes, mbetet vetëm të konsolidoni njohuritë e marra.
- Mos i mbani copat e pulës me duar, përveç nëse kapaku i letrës është në kockë.
- Përdorni pirunin dhe thikën, pavarësisht se çfarë pjese të pulës merrni.
- Nëse papritmas ndotni duart me mish pule, përdorni ujë me limon, i cili shërbehet me mish në një tas të veçantë. Mos i zhytni gishtat thellë dhe mos i shpëlani në një tas. Thjesht njomet lehtë dhe fshijeni me një pecetë.
- Nëse copat e vogla të mishit nuk ndahen nga kocka, mos e gërryeni, por thjesht vendoseni në buzë të pjatës. Si të hani mish pule është shumë e lehtë për t'u mbajtur mend.
- Nëse jeni shtëpiake që shërben pulë të pjekur, mbani mend rregullatndarja e kufomës për të gjithë mysafirët. Numëroni numrin e njerëzve dhe vlerësoni përafërsisht numrin e pjesëve në të cilat duhet të ndani pulën. Sigurohuni që madhësitë e porcioneve të jenë afërsisht të njëjta. Sigurohuni që të shtoni pjesë të gjoksit të pulës në krahë.
Siç e keni parë tashmë, ngrënia e pulës sipas rregullave të mirësjelljes nuk është aq e vështirë. Gjëja kryesore është të mbani mend se duhet të silleni në mënyrën e duhur në mënyrë që të mos ofendoni askënd me sjelljen tuaj në tryezë.
