Peshku krap mori emrin jo rastësisht, në greqisht, krap do të thotë "frut" ose "korrje". Individët janë vërtet të ushqyer mirë dhe shpejt fitojnë peshë. Përveç kësaj, ato janë shumë pjellore. Peshqit janë të mëdhenj, pesha mesatare e gjallë është 2 kg, megjithëse shpesh gjenden ekzemplarë më mbresëlënës. Sot krapi edukohet si për shitje ashtu edhe si objekt peshkimi sportiv dhe amator
Origjina
Krapi i përket nëngrupit të peshqve me rreze të familjes së krapit. Në fakt, është një formë kulturore e krapit të lumit. Ndryshe nga paraardhësi i egër, krapat janë më këmbëngulës dhe pjellorë. Ky lloj peshku (krapi) filloi të edukohej në Kinën e lashtë. Përzgjedhja afatgjatë dha rezultatin: forma e kokës dhe trupit ndryshoi, luspat u bënë më të mëdha. Suksesi i mbarështimit të peshkut në pellgje kontribuoi në përhapjen e tij nga Kina, fillimisht në rajonin e Azisë, dhe më pas ai mori një "regjistrim" në Evropë. Në shekullin e 19-të, krapi u fut në Amerikë.
Përshkrim
Krap peshk (foto - në tekst) -një përfaqësues mjaft i bukur i hapësirave lumore. Ngjyra e luspave varet nga habitati dhe mund të jetë kafe, e artë ose e verdhë-jeshile. Pjesa e pasme është më e errët se anët. Disa varieteteve u mungojnë luspat.
Përshkrimi i peshkut të krapit:
- Bust. Të miturit kanë një trup të sheshtë dhe me gunga. Me kalimin e moshës, ajo merr formën e një cilindri. Kjo është tipike për banorët e lumenjve. Pellg - më i shkurtër dhe më i trashë.
- Kokë. Përmasa të mëdha, sy të verdhë-artë, bebëza të zeza, gojë që tërhiqet, dy palë mustaqe në buzën e sipërme. Buzët me mish, të trasha.
- Fins. Dorsale - e gjatë dhe e gjerë, me një prerje të vogël, anale - e shkurtër. Të dy pendët kanë një rreze të dhëmbëzuar me gjemba. Pendët e poshtme janë zakonisht vjollcë të errët (në lumë). Bishti - i fuqishëm, i kuq i errët
Rritja intensive në vitin e parë të jetës lejon që peshku të "zgjatet" me 20 cm, ndërsa pesha mund të arrijë 1 kg (me majmëri artificiale). Jetëgjatësia - deri në 50 vjet. Gjatë kësaj kohe, krapi arrin të rritet deri në 1 metër dhe të fitojë mesatarisht 25 kg.
Krapi është një peshk shkollimi. Të miturit mblidhen në grupe prej disa dhjetëra golash. Komunitete të mëdha, disa qindra, janë të rralla. Individët e mëdhenj preferojnë të qëndrojnë vetëm. Me fillimin e motit të ftohtë, ata bashkohen në grupe për dimërim të përbashkët. Si dimërojnë peshqit? Në stinën e ftohtë, krapat mund të vërehen në gropa të thella, ku janë gjysmë të fjetur, duke qëndruar pothuajse pa lëvizje. Një shtresë e trashë mukusi ndihmon për t'i mbijetuar të ftohtit. Peshqit nuk mbyten nën një shtresë akulli në ujë me përmbajtje të ulët oksigjeni. Ngapeshku i letargji zgjohet vetëm në fund të marsit, në rajonet më veriore - në prill. Për më tepër, në fillim ajo nuk lundron larg gropës.
Në mot me erë, zhurma e kallamishteve dhe pemëve e bën krapin të notojë vetëm. Peshqit janë shumë të kujdesshëm dhe të turpshëm. Krahasuar me speciet e tjera, ata notojnë relativisht ngadalë. Një tipar karakteristik i krapit janë kërcimet akrobatike mbi ujë. Peshqit e rritur me përvojë dallojnë zhurmën e hapave në breg. Aftësia për të dëgjuar përdoret në fermat e peshkut. Peshqit mësohen të notojnë për t'u ushqyer me zhurmën e një zile. Për më tepër, krapi është në gjendje të shohë jo vetëm hijen e gjahtarit dhe shufrat e peshkimit, por edhe të shohë vijën e peshkimit. Ai di të kërcejë nga rrjeta. Duke dëgjuar se si hidhen, peshku nxiton menjëherë në thellësi.
Variantet
Për disa mijëvjeçarë, një numër i madh i racave janë edukuar. Më shumë se 80 konsiderohen vetëm dekorative. Racat kryesore të peshkut të krapit:
- Pasqyrë. Rezultati i një mutacioni të një krapi të zakonshëm të marrë në Gjermani. Një tipar karakteristik është rregullimi i shkallëve të mëdha argjendi në rreshta përgjatë vijës anësore dhe mbrapa. Mund të jetojë në ujë të ajrosur mirë, kjo është për shkak të mungesës së qelizave të gjakut. Nuk u pëlqen thellësia, qëndrojnë në ujë të cekët. Kjo racë është më shpesh e pajisur me pellgje artificiale.
- I dobët, ose i zhveshur. Në trupin e peshkut nuk ka luspa. Disa individë i kanë ato në numër të vogël pranë pendës dorsale, mbulesës së gushës dhe bazës së bishtit.
- E zakonshme, ose me luspa. Shumëllojshmëria e parë e kultivuar. Dallimet nga krapiminimale. Ai është paraardhësi i të gjitha formave të tjera të shumta të cyprinideve të marra si rezultat i mutacioneve dhe eksperimenteve të kryqëzimit. Kjo specie është mbajtësi i rekordeve për sa i përket ritmeve të rritjes dhe aftësisë për të mbijetuar në kushte të ndryshme. Mund të jetojë në pellgje të cekëta të ndenjura, gurore të thella ose lumenj që rrjedhin.
- Inkuadruar. Pjesë të veçanta të trupit janë të mbuluara me luspa: barku dhe shpina. Për më tepër, madhësia e vetë shkallës është shumë "e ndryshme". Në aspekte të tjera, është e ngjashme me atë të zakonshmen.
- Koi, ose brokadë. Një peshk dekorativ i familjes së krapit, atdheu i tij është Japonia. Individët e parë kishin një gamë të kufizuar ngjyrash. Kishte tre ngjyra kryesore: e kuqe, e zezë dhe e bardhë. Aktualisht, në pellgjet e kopshtit mund të shihni krap me një ngjyrë shumë të pazakontë, duke përfshirë një kombinim.
Habitatet
Krapi është një peshk lumi, ai jeton në pellgjet e detit Kaspik, të Zi, Aral dhe Azov. Gjendet në Azinë Qendrore, Siberi, në Ukrainë gjendet pothuajse në të gjithë lumenjtë, por jo në numër të madh. Mund të banojë pothuajse në çdo rezervuar, madje edhe të ndotur. Në veri të Evropës, peshqit nuk gjenden, pasi janë të ngrohtë. Krapi gjendet në Hungari, Gjermani, Republikën Çeke, Francë, Itali, Australi, SHBA.
Vendet ku mund të gjesh më shpesh krap:
- liqene, pellgje dhe ujëra të qetë lumenjsh me fund të pabarabartë mesatarisht me b altë;
- ujë i cekët me bar;
- pranë ishujve lundrues;
- kanale të thella dhe të gjera me rrjedhje të dobët;
- rezervuarët e luginës;
- rërë e vjetër e përmbytur me zhavorrkarriera;
- fusha të përmbytura;
- trupa ujorë me një fund b altë ose b alte, me shumë pengesa;
- trashë bimësh ujore (kallamishte).
Pëlqen ujin e oksigjenuar. Shumë rrallë, peshku mund të vërehet në ujë me pak kripë, por kjo ndodh në rrethana emergjente (për shembull, një thyerje dige). Kur uji ngrohet mirë, krapi shkon në ujë të cekët dhe zona me rrymë. Në verë qëndron në një thellësi 2-5 metra, në vjeshtë bie në 10, në dimër futet edhe më thellë në gropa.
Prania e një krapi në një trup të caktuar uji konfirmohet nga kërcimi i tij nga uji. Tingulli në të njëjtën kohë i ngjan kërcitjes së mprehtë të një bretkose, nuk mund të ngatërrohet me asnjë tjetër. Peshku kërcen deri në një lartësi prej 2 metrash, pothuajse vertikalisht. Cili është qëllimi i këtyre kërcimeve akrobatike, nuk dihet saktësisht, ndoshta ky është një lloj stërvitjeje fizike.
Per vezët
Dimri përfundon me përmbytjen e pranverës, kur temperatura e ujit rritet në 10 gradë. Karpat pjellin në zona të mbipopulluara deri në 2 metra të thella. Mjaft të përshtatshme janë kënetat e vogla, livadhet ujore, ndonjëherë pellgje ku niveli i ujit nuk i mbulon as peshqit. Për riprodhim nuk mjafton të arrish moshën e duhur (3-5 vjeç), duhet edhe të rritesh. Meshkujt nuk mund të jenë më të vegjël se 29 cm, femrat më të mëdha se 35 cm. Sekuenca e pjelljes është e përcaktuar rreptësisht, së pari - një gjë e vogël, pastaj - e mesme dhe në fund - individët më të mëdhenj.
Pjellja është e mundur kur uji ngroh deri në 16-19 °C. Kur bëhet më i ftohtë në rajonet veriore, pjellja e vezëve ndërpritet. vezët aktivefillon në perëndim të diellit dhe vazhdon për 12 orë. Fillimi i sezonit të çiftëzimit varet nga zona klimatike. Në zonat e ngrohta - në prill-maj, në Siberi - në korrik. Vezët e një “nëne” fekondohen nga deri në 5 meshkuj. Pjelloria e krapit është e mahnitshme, një femër e madhe është në gjendje të japë deri në një milion e gjysmë vezë. Vezët e pjella ujiten menjëherë me qumësht, pas së cilës krapat largohen nga vendi i vezëve dhe sillen në mënyrë pasive për dy javët e ardhshme.
Larvat dalin nga vezët ngjitëse. Ngjiten në bimë dhe qëndrojnë në të për ca kohë. Pastaj ata fillojnë të lëvizin, zooplanktoni shërben si ushqim. Rinia e rritur tashmë kalon te krijesat e vogla të gjalla që jetojnë në fund. Zhvillimi dhe rritja po ecin me ritme të përshpejtuara, deri në vjeshtë të rinjtë po shtojnë peshë deri në 500 gram.
Bazë foragjere
Krapi është një peshk gjithëngrënës. Pas letargji, ushqyerja fillon në një temperaturë uji prej 14-15 ° C. Ai noton për t'u ushqyer në ujë të cekët herët në mëngjes dhe në mbrëmje vonë. Në mot me re, mund të ushqehet gjatë gjithë ditës. Bie në gropa natën.
Të rriturit hanë vezë të llojeve të tjera të peshkut, bretkosa, peshq të vegjël, krimba, insekte, ndonjëherë karavidhe, molusqe, krustace, larva. Në mungesë të një sasie të mjaftueshme ushqimi, ushqehet me mukozë nga sipërfaqja e bimëve, pleh organik (pranë vendeve të ujitjes). Ka raste të kanibalizmit, peshqit e rritur mund të shkatërrojnë të skuqurat. Preferenca u jepet lastarëve të rinj të kallamishteve.
Një tipar i krapit është rritja e ndjeshmërisë së tij ndaj aromave. Një nuancë tjetër është struktura e sistemit të tretjes. Në kushte të favorshme, peshqit janë në gjendje të hanë pothuajsepa pushim. Individët e mëdhenj gjuajnë vetëm, kafshët e reja grupohen në tufa - është më e lehtë t'i rezistosh grabitqarëve, dhe gjuetia është më e suksesshme. Çuditërisht, me një listë të gjerë të preferencave të shijes për krapin, zgjedhja e një karremi për ta kapur nuk është aspak e lehtë.
Mbarështimi
Ka disa mënyra për të rritur peshkun. Krapi ushqehet sipas sistemeve të ndryshme:
- E gjerë. Me këtë opsion, peshku ha vetëm ushqim natyral - fauna e poshtme, zooplanktoni dhe të tjerët. Rritja e peshës së gjallë është e parëndësishme, por produkti është i cilësisë së lartë, miqësor me mjedisin. Një tjetër plus janë kostot minimale.
- Gjysmë intensive. Përveç ushqimit natyral, peshqit marrin suplemente të karbohidrateve. Megjithëse një ushqim i tillë nuk plotëson plotësisht nevojën e peshkut për proteina, produktiviteti është dukshëm më i lartë (700-1400 kg/ha) sesa me një sistem të gjerë ushqimi.
- Intensive. Peshqit e krapit janë të majmur me një ushqim të veçantë të përbërë me një përmbajtje shumë të lartë proteinash. Me kostot më të larta financiare, ata marrin një rezultat të lartë - deri në 20 tonë për hektar. Shpenzimet shtesë shpenzohen për ruajtjen e pastërtisë në pellgje, përndryshe sëmundjet dhe vrasja masive e peshkut janë të pashmangshme.
Të zënë
Krap është një peshk i fortë dhe shumë i kujdesshëm. Shpesh bëhet objekt i peshkimit sportiv. Disa sekrete nga peshkatarët me përvojë:
- koha më e mirë për peshkim është vera, ai e do ujin e ngrohtë;
- në pranverë është më mirë ta kërkoni në përrenjtë që derdhen në rezervuar, një bazë e mirë foragjere e mban këtu deri në fillimhedhje vezësh;
- më shumë gjasa për të kapur peshk në zona të thella me tokë të pabarabartë pranë pengesave ose ujërave të cekëta të tejmbushura me bar;
- Është më e lehtë të kapesh në ujë me b altë, krapi sillet më me guxim në të;
- peshkimi nga bregu kërkon heshtje, veçanërisht në ujërat e vogla;
- ndryshimi i vazhdueshëm i shijeve i bën peshkatarët të eksperimentojnë shpesh me joshjen, karremin dhe manipulimin;
- pajisja rrëshqitëse është e rëndësishme për peshkimin dimëror, është më e ndjeshme dhe do të reagojë ndaj një pickimi shumë joekspresiv;
- ushqyerja plotësuese kryhet gjatë ditës dhe në thellësi të ndryshme;
- në mbrëmjet e ngrohta të verës në bare rëre, mundësia për të kapur peshk rritet;
- për të përgatitur ushqime plotësuese, është më mirë të përdorni ujë nga rezervuari i peshkimit të propozuar;
- lëng misri i konservuar është i mirë për t'u shtuar karremit, lëreni të piqet për 10 minuta para përdorimit;
- kafshimi më intensiv fillon 7-10 ditë pas vezëve;
- ndryshimi i motit ndikon në kafshimin e peshkut;
- kafshimi më i mirë është në mot me re, pas një stuhie ose gjatë një shiu të shkurtër veror.
Për ushqime plotësuese përdorni:
- larva;
- krimb;
- krimb gjaku;
- misër;
- pelet (peleta speciale, mund të përdoren si karrem dhe si ushqime plotësuese);
- patate;
- brum;
- boilies (topa brumi me ngjyra, aroma, shije dhe diametra të ndryshëm)
- bizele.
Ushqimi i përbërë shpesh përdoret për të ushqyer krapin pasqyrë. Kapurtrajtim i ndryshëm:
- shkopi notues;
- kokë përputhëse (4 deri në 6 m) me bobinën rrotulluese;
- gomar;
- tjerrje me dy duar.
Gatimi i krapit
Çfarë shije ka krapi i peshkut, ndoshta pothuajse të gjithë e dinë. Shija karakteristike e amëzit mund të rritet gjatë ruajtjes afatgjatë të kufomës. Prandaj, është më mirë të përdorni peshk të gjallë të freskët. Me çmim të përballueshëm, gatuhet në mënyra të ndryshme: i skuqur, i zier, i pjekur në furrë, i mbushur, i mbushur me pelte, i tharë, i marinuar. Mjekët nuk rekomandojnë ngrënien e krapit pa trajtim termik, pasi parazitët e rrezikshëm te peshqit nuk janë të rrallë.
100 gram produkt përmban:
- proteina - 16g;
- yndyrna - 5,3g;
- karbohidrate - 0g;
- vitaminë A - 0.02 mg;
- vitaminë B1 – 0.14 mg;
- vitaminë B2 - 0.13 mg;
- vitaminë PP - 1, 80 mg;
- natrium - 55 mg;
- kalium - 265 mg;
- kalcium - 35 mg;
- magnez - 25 mg;
- fosfor - 210 mg;
- hekur - 0,8 mg;
- kalori - 112 kcal.
Kaloritë e ulëta dhe pa karbohidrate ju lejojnë të përfshini pjatat e krapit në të gjitha llojet e dietave. Rekomandohet për problemet me tretjen, diabetin, sëmundjet e tiroides. Peshku është i mirë për lëkurën dhe mukozën. Ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor dhe është një antioksidant i shkëlqyer. Rrit nivelin e konsumit të oksigjenit nga qelizat gjatë hipoksisë kronike dhe akute, merr pjesë në metabolizmin e yndyrave. Fileto peshkuabsorbohet në mënyrë të përsosur nga trupi i njeriut.
Fakte kurioze
Karpi dallohet nga kocka e rrallë, ka pesëmbëdhjetë mijë kocka në trupin e tij. Vende të ndryshme kanë zakonet e tyre në lidhje me peshkun:
- shumë banorë të vendeve evropiane e konsiderojnë të nevojshme vendosjen e një pjate me krap në tryezën e Krishtlindjes;
- Italianët e duan ushqimin;
- Polakët kanë një simbol të forcës;
- për kinezët - personifikimi i këmbënguljes;
- Japoneze 5 maj - në Ditën e Djemve, imazhet e krapit varen në shtylla.
Disa fakte interesante rreth koit dekorativ:
- rekordmeni më jetëgjatë, peshku japonez me famë botërore Hanako, i cili jetoi për më shumë se 200 vjet, iu kalua trashëgimtarëve brez pas brezi dhe u konsiderua një xhevahir i familjes;
- peshqit prodhojnë amoniak;
- koi mund t'i njohë pronarët e tyre me hapa;
- ato janë të lehta për t'u stërvitur për të hequr ushqimin nga duart e tyre;
- Ata janë shumë të dhënë pas dashurisë dhe janë të lumtur të "komunikojnë" me pronarin;
- në gjithë botën mbajnë ekspozita me pjesëmarrjen e koi, ku vlerësohet jo vetëm pamja e jashtme, por edhe një tregues i tillë si besnikëria ndaj një personi;
- në Japoni, çdo peshk ka emrin e vet, më shpesh shumë poetik.
Më i madhi
Peshku krapi (shih foton e një ekzemplari të madh më lart) mund të jetë gjigant. Në vitin 2007, një peshkatar tërhoqi një gjigant prej 127 kg nga liqeni Bung Sam Lan (afër Bangkok) duke përdorur një karrem të rregullt. Rekordi evropian është më modest. ATNë vitin 2015, një ekzemplar me peshë 48 kg u kap në një pellg të vogël tregtar në Hungari.