Dogfish i përket rendit të peshqve të fryrë ose të peshqve të fryrë dhe ka më shumë se nëntëdhjetë lloje të tyre. Ai ndryshon nga peshqit e tjerë në aftësinë e tij unike për të fryrë kur frikësohet, duke gëlltitur një vëllim të madh uji ose ajri. Pastaj ajo shpon me thumba, duke nxjerrë jashtë një helm nervor të quajtur tetrodotoksin, i cili është 1200 herë më i fuqishëm se cianidi i kaliumit.
Dog-peshk për shkak të strukturës së veçantë të dhëmbëve u quajt pufferfish. Dhëmbët pufer janë shumë të fortë, të shkrirë së bashku dhe duken si katër pllaka. Me ndihmën e tyre, ajo ndan predha të molusqeve dhe guaskave të gaforreve, duke marrë ushqim. Njihet një rast i rrallë kur një peshk ende i gjallë, duke mos dashur të hahet, i kafshon gishtin kuzhinierit.
Disa lloje peshqish gjithashtu mund të kafshojnë, por mishi është rreziku kryesor.
Në Japoni, ky peshk ekzotik quhet fugu, i gatuar me mjeshtëri, ai kryeson listën e delikatesave lokale. Çmimi për një porcion të një pjate të tillë arrin 750 dollarë.
Kur një kuzhinier amator fillon ta përgatisë, shijimi përfundonfatale, sepse lëkura dhe organet e brendshme të këtij peshku përmbajnë helmin më të fortë. Fillimisht mpihet maja e gjuhës, pastaj gjymtyrët, pasuar nga konvulsione dhe vdekja e menjëhershme. Kur nxjerr një peshk, një qen lëshon një erë të frikshme dhe të frikshme.
Llojet më të zakonshme të qenve të peshkut përfshijnë:
- Njolla të bardha, që jeton në zonën tropikale të Oqeanit Paqësor dhe ujërat e Indonezisë.
- Maki-maki, duke preferuar jetën në pjesën tropikale të Oqeanit Paqësor dhe Indian.
- Ringed, që jeton në ujërat bregdetare tropikale të Amerikës Jugore dhe Qendrore, të cilat lahen nga Oqeani Paqësor.
- Njolla të zeza, e cila është një banore e rajonit Indo-Paqësor nga Polinezia në brigjet e Afrikës Lindore, si dhe në Detin e Kuq.
Qeni i peshkut me këmbë të kuqe ose me sy ka një trup të trashë, të zgjatur, gojë me buzë të trasha, shpinë, kokën e poshtme dhe barkun e mbuluar me thumba të vogla. Ka një pendë në anën e pasme, pendët e barkut mungojnë, pendët gjoksore janë të gjera dhe të vogla dhe pendët bishtore janë të cunguara. Nën sy ka tentakula të vogla me organe të nuhatjes - vrimat e hundës. Ashtu si të gjithë peshqit e fryrë, bebëzat e ylbertë janë të lëvizshme, të derdhura në të gjelbër ose blu. Dhëmbët janë të ndërlidhur dhe formojnë një pllakë prerëse të vazhdueshme.
Gjatësia e peshkut të qenit mund të arrijë deri në 50 cm. I gjithë trupi është në thelb të njëjtën ngjyrë me shumë njolla të vogla dhe një njollë të madhe të errët me një kufi të lehtë prapa pendës gjoksore, të cilat formojnë një model të ngjashëm me Syri. I njëjti vende vendosur në bazën e fin dorsal. Për shkak të këtyre njollave, peshkut iu dha emri "okular" dhe falë pendëve të kuqërremta quhet këmbëkuq.
Në varësi të shumëllojshmërisë, peshku i qenit ka një ngjyrë të ndryshme - nga rëra e lehtë në gri të errët me njolla në të gjithë trupin, leopard ose jargavan me vija të verdha të ndezura.
Peshku i qenit është i ulur dhe lëviz me ndihmën e pendëve dorsale, gjoksore dhe anale, të cilat ndodhen prapa, dhe si timon zakonisht përdoret pendë bishtore. Muskujt e veçantë e lejojnë atë të notojë jo vetëm përpara, por edhe prapa, gjë që kompenson shpejtësinë e saj të ulët.
Gjatë miqësisë së çiftëzimit, mashkulli dhe femra rrethojnë në fund, më pas femra vendos vezë mbi gur, dhe mashkulli, duke i fekonduar ato, mbulon muraturën me trupin e tij dhe mbetet për të ruajtur pasardhësit e tij. Pas disa ditësh, shfaqen skuqje të ngjashme me petullat. Mashkulli i çon ato në një gropë të krijuar në tokë, duke vazhduar t'i ruajë derisa ata vetë të fillojnë të ushqehen.
Në fillim, pasardhësit ushqehen me ciliate të vogla dhe më pas dieta bëhet gjithnjë e më e larmishme. Shumica e llojeve të këtyre peshqve janë omnivorë, megjithëse preferojnë ushqimin e kafshëve, kryesisht jovertebrorët.
