Liqeni më i madh i ujërave të ëmbla në planetin tonë është Baikal. Thellësia e tij arrin 1637 metra dhe mosha e këtij rezervuari unik, sipas shkencëtarëve, është më shumë se njëzet e pesë milionë vjet.
Ndër studiuesit e liqenit ekziston një hipotezë se Baikal është oqeani i ardhshëm: ai nuk ka shenja plakjeje, brigjet e tij po zgjerohen vazhdimisht. Lumi i vetëm që rrjedh nga Baikal është Angara, i cili është 1779 kilometra i gjatë. Burimi i Angarës është më i gjerë (863 m) dhe më i madhi në Tokë.
Peshku Baikal është i njohur jo vetëm në Siberi, fama e tij ka kaluar prej kohësh kufijtë e vendit tonë. Shija e saj është legjendare. Omuli i tharë ose i tymosur është një dhuratë tradicionale që siberianët u sjellin miqve të tyre në shumë qytete ruse. Pasi të kenë shijuar gatimet e peshkut Baikal, shumica e udhëtarëve planifikojnë udhëtimin e tyre të radhës në Baikal për të shijuar sërish natyrën e mrekullueshme dhe për të ndjerë shijen e peshkut të bardhë të tymosur, ngjyrë gri të skuqur dhe aromën e omulit të tymosur dhe golomyanka të tharë.
Rezerva Natyrore Baikal
Për të ruajtur natyrën unike të liqenit Baikal në vitin 1969, këtu u themelua një rezervë biosfere,i cili ndodhet në anën lindore të liqenit. Ajo zë një territor të gjerë - 167,871 hektarë të vargmalit malor Khamar-Daban. Kufijtë e rezervës së natyrës Baikal kalojnë përgjatë lumenjve Mishikha dhe Vydrinnaya. Malet që rrethojnë liqenin Baikal janë një pengesë natyrore kundër rrymave ajrore që sjellin reshje intensive.
Qindra lloje unike të florës dhe faunës ruhen në rezervë. Rezerva e Baikal është e famshme për përfaqësues të rrallë të botës nënujore. Ka dymbëdhjetë lloje peshqish në të. Këto janë kryesisht lenok, taimen dhe grayling. Këto specie hyjnë në lumenj gjatë vezëve dhe në fund të verës kthehen sërish në Baikal, ku kalojnë dimrin.
Llojet e peshkut Baikal
Dhe në total në Baikal (përfshirë zonat e mbrojtura) ka më shumë se pesëdhjetë lloje peshqish. Vetëm pesëmbëdhjetë janë klasifikuar si komerciale. Më të famshmit prej tyre janë grija, peshku i bardhë dhe omuli. Në sasi më të vogla, peshq të tillë të vlefshëm Baikal si bli Baikal, taimen, burbot dhe lenok janë të zakonshëm. Përveç kësaj, purtekë, ide, brirë jetojnë në liqen.
Sipas të dhënave më të fundit, biomasa totale e peshkut në liqen është rreth dyqind e tridhjetë mijë tonë, duke përfshirë gjashtëdhjetë mijë ton peshk tregtar. Për të rritur numrin e llojeve të vlefshme të peshkut në Irkutsk, u krijua Baikal Fish LLC, aktivitetet e së cilës do t'i tregojmë pak më vonë.
Më poshtë do t'ju prezantojmë një listë të llojeve më të zakonshme të peshkut Baikal:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- charr arktik;
- sig;
- grija;
- pike;
- ide;
- krapi
- vallëzim siberian;
- minnow;
- buburreci siberian;
- minnow;
- krap;
- lin;
- Krap Amur;
- karburant siberian;
- mustak Amur;
- Shkul siberian;
- burbot;
- rattan;
- 27 lloje skulpinash;
- golomyanka;
- mizë e verdhë.
Le të njihemi më hollësisht me disa lloje.
Sig
Ky është një peshk liqenor me ujë të ftohtë që pjell dhe jeton në Baikal. Popullsia përfaqësohet nga forma liqenore-lumore dhe liqenore që kanë statusin e nëngrupit. Ato ndryshojnë në numrin e raketave të gushës, peshore të shpuara të vendosura në vijën anësore. Peshku i bardhë Baikal i formës së liqenit ka nga njëzet e pesë deri në tridhjetë e pesë raketa gushë. Këta peshq zakonisht pjellin në Baikal.
Peshku i bardhë është një formë lumi me shumë më pak stamena, maksimumi njëzet e katër. Në Baikal, si dhe degët e tij, ky peshk është anadromi, ai e kalon jetën e tij në migrime të vazhdueshme. Zakonisht pjellet në lumenj, 250 km nga gryka dhe ushqehet në ujërat e liqenit Baikal. Ndryshe nga të afërmit e tij të liqenit, ai ka një trup mjaft të ulët dhe peshore të shtrënguara.
Sig është i zakonshëm pothuajse në të gjithë liqenin, por përqendrimi më i lartë i tij vërehet në gjiret Barguzinsky dhe Chivyrkuisky, në ujërat e cekëta Selenga dhe në Detin e Vogël. Shpesh gjendet në hapësirën para grykëderdhjes së lumenjve Angara të Epërme dhe Kichera. Sig preferon ujin e cekëtme tokë ranore. Përfaqësuesit e formës së liqenit të lumit jetojnë më thellë se njëzet metra. Në dimër, ato zbresin në një thellësi deri në 150 m, dhe në verë dhe pranverë - në një thellësi prej 40-50 metrash.
Pesha mesatare e një peshku pesëvjeçar është 500 gram, një peshk i bardhë shtatëvjeçar tashmë peshon një kilogram e gjysmë, dhe deri në moshën 15 vjeç, pesha e një peshku mund të arrijë 5. kg. Peshkatarët pretendojnë se kanë mundur të kapin peshk të bardhë që peshon më shumë se 10 kg. Peshku i bardhë është një peshk i vlefshëm Baikal, peshkimi i të cilit, sipas shkencëtarëve, tani duhet të reduktohet, veçanërisht gjatë sezonit të vezëve. Për të rritur numrin e tij, është i nevojshëm mbarështimi artificial me rritjen e detyrueshme të të miturve. Ky proces merr parasysh veçoritë ekologjike të të gjitha fazave të zhvillimit.
Omul
Omul peshku Baikal përfaqësohet në liqen nga pesë popullata:
- ambasada;
- selenginskaya;
- chivirkuyskaya;
- Baikal i Veriut;
- Barguzinskaya.
Para se të arrini në liqen, do të takoni përfaqësuesin më të famshëm dhe më të shijshëm të omulit - Baikalin e Veriut. Mund të shihet në të gjitha pikat e shitjes me pakicë në qytete, në stacione hekurudhore, në qytete të vogla. Gjatë udhëtimit, vendasit do t'ju ofrojnë omulë të tharë dhe të kripur, dhe kur të arrini në liqen mund të shihni omulë të sapokapur.
Baikal omul është një peshk që i përket gjinisë së peshkut të bardhë, familjes Salmon. Dikur një banor i madh dhe jashtëzakonisht i popullarizuar i Liqenit Baikal, sot ai është zvogëluar ndjeshëm në madhësi dhe, për fat të keq, është në prag të zhdukjes. Gjatësia e trupit të tijsot nuk i kalon pesëdhjetë centimetra me një peshë prej tre kilogramësh.
Më e njohura në mesin e turistëve, si dhe në mesin e vendasve, është omuli i tymosur në të ftohtë. Kjo është vërtet një delikatesë e vërtetë, jo vetëm në vendin tonë, por edhe jashtë saj. Ky peshk i vlefshëm Baikal, mishi i të cilit ka një shije shumë të veçantë që nuk mund të ngatërrohet me një tjetër. Është shumë i butë dhe i yndyrshëm. Me përgatitjen e duhur, ka një amëz të pazakontë, për të cilën vlerësohet. Shumica e turistëve që e shijojnë këtë përsosmëri për herë të parë thonë se nuk kanë ngrënë asgjë më të shijshme në jetën e tyre.
Masat e sigurisë
Ky peshk Baikal redukton në mënyrë katastrofike numrin e popullatave për shkak të kapjes tepër intensive. Gjatë pesëdhjetë viteve të fundit, rreth dyzet mijë centera të këtij peshku janë kapur. Për këtë arsye, në vitin 1982, u zhvillua dhe u miratua një program i veçantë për kapjen e omulës, i cili bëri të mundur llogaritjen e stoqeve, si dhe zhvillimin e metodave për peshkim racional. Vitet e fundit, ata gjithnjë e më shumë i drejtohen inkubacionit të omulit. Shpresojmë që falë aktiviteteve të ruajtjes, ky peshk Baikal, foton e të cilit mund ta shihni më poshtë, do të ruhet dhe popullsia e tij do të rritet.
grija
Baikal grayling bardhë është një nëngrup i gri siberian. Në liqen, ky peshk Baikal jeton pothuajse afër bregut, më së shpeshti gjendet në pjesën lindore, ku thellësia nuk i kalon tridhjetë metra. Për pjelljen e vezëve, thinjat preferojnë cekëtat me fund rërë me guralecë ose çarje. Mbjellja e vezëve fillon në fund të prillit dhevazhdon deri në mes të majit. Në këtë kohë, temperatura e ujit varion nga +7,5 në +14,6 °C.
Gjatë sezonit të çiftëzimit, thinjat ndryshojnë ngjyrën: trupi i meshkujve bëhet gri i errët, me një shkëlqim metalik. Dhe mbi fins ventrale, njolla të kuqe bakri shfaqen në fin dorsal. Skaji i sipërm i pendës dorsal është zbukuruar me një kufi të kuq të errët. Zhvillimi i vezëve të kësaj specie zgjat afërsisht shtatëmbëdhjetë ditë.
Sturgeon
Ky është peshku më i vjetër dhe më i madh në Baikal Kamchatka. Informacioni i parë për të mund të gjendet në raportet e Nikolai Spafariy dhe Kryepriftit Avvakum, të cilët vizituan liqenin e mrekullueshëm në fillim të shekullit të 17-të. I. G. Gmelin (1751) vuri në dukje sasinë e madhe të blirit në të kur përshkroi udhëtimin e tij nëpër Siberi. I. G. Georgi, një studiues-natyralist i famshëm, në fund të shekullit të 17-të përshkroi me detaje në shënimet e tij blirin që jetonte në liqen, si dhe peshkimin e këtij peshku në lumin Selenga.
A. G. Egorov studioi bli Baikal për shumë vite. Ai bëri një punë të shkëlqyer për të hulumtuar grykëderdhjet e lumenjve, gjireve, duke përshkruar bollëkun, shpërndarjen, biologjinë e tij, si dhe peshkimin në zona të ndryshme të liqenit. Shkrimtari i famshëm rus V. P. Astafiev e quajti atë "peshk-mbret".
Sturgeon është i vetmi përfaqësues i peshkut kërcor në Baikal. Ngjyra e saj varion nga kafe e zbehtë në kafe të errët, barku është gjithmonë shumë më i hapur. Përgjatë të gjithë trupit ka pesë rreshta të kockave speciale, dhe midis tyre ka pllaka të vogla kockash,që kanë forma të ndryshme. Penda bishtore, më saktë, lobi i sipërm i saj, është dukshëm më i gjatë se ai i poshtëm.
Ku është bli i zakonshëm?
Bliu më i zakonshëm është në deltën e lumit Selenga, në gjiret e liqenit Baikal. Jeton në një thellësi deri në pesëdhjetë metra. Në vjeshtë, gjatë erërave të forta, mund të shkojë në një thellësi prej 150 metrash. Dimëron në grykën e lumenjve të mëdhenj, në gropa. Mesatarisht, ky peshk rritet me 5-7 cm në vit. Një i rritur arrin një metër ose më shumë gjatësi me një peshë prej 100 kg. bli Baikal është renditur në Librat e Kuq të Federatës Ruse dhe Buryatia si një specie e rrallë.
Sor peshk
Peshku i mirënjohur në Siberi "erdhi" në liqen përgjatë lumenjve të mëdhenj dhe të vegjël: purteka dhe piqe, ide dhe dace, krapi me brirë dhe kryq, megjithatë Baikal i thellë nuk i pranoi, pasi ka të tjerë. thellësi, ushqim tjetër, temperaturë të ndryshme. Këta peshq kanë zënë rrënjë në mbeturinat - në gjiret e cekëta të liqenit Baikal, dhe taimen dhe lenok kanë hyrë në liqen përgjatë degëve të mëdha të Baikal dhe mund të gjenden në grykët e lumenjve.
Banorët e thellësive të ujërave të ëmbla
Rreth njëzet milionë vjet më parë, peshqit cottoid filluan të hyjnë në lumenj, duke u përpjekur të përshtaten me një mënyrë jetese të ujërave të ëmbla. Ata arritën në Baikal përgjatë lumenjve. Në fillim, ata u vendosën në ujë të cekët, pastaj në zona të thella ujore, si dhe në kolonën e ujit. Sot, 14 lloje peshqish cottoid jetojnë në lumenjtë dhe liqenet e Euroazisë, duke përfshirë ato pranë ishujve të Japonisë, dhe ka 33 lloje në Baikal.
Shumica (84%) e peshqve cottoid të Baikal jetojnë në fund. Shpesh ata thjesht "ulen" në tokë. madje atyremund ta prekësh me dorë dhe vetëm në këtë rast ata “kërcejnë” dyzet deri në tetëdhjetë centimetra dhe ngrijnë sërish duke u zhytur në tokë.
Disa lloje të peshqve fundorë preferojnë të gërmohen në rërë ose b altë, në mënyrë që të shihen vetëm sytë e rrumbullakët mbi sipërfaqen e tokës. Shpesh këta peshq gjenden nën gurë (shpesh quhen skulpina për këtë arsye), në gropa, në të çara. Në vitin 1977, studiuesit nga nëndetësja shkencore Pisis panë një skulpin e kuq në një thellësi prej 800 m. Ajo hapi një gropë në b altë, në të cilën u ngjit, vuri përpara vetëm kokën e saj dhe sulmoi amfipodët që notonin pranë strehës së saj.
Ngjyra
Peshqit Baikal të kapur në thellësi të mëdha kanë ngjyrat më të ndryshme. Speciet bregdetare priren të kenë luspa gri ose gri-jeshile, dhe pikat e errëta janë qartë të dukshme në anët e trupit. Herë pas here ka peshq të lyer me një ngjyrë të pazakontë jeshile smeraldi. Me rritjen e thellësisë, ngjyra e banorëve nënujorë ndryshon në gri me vija të kuqe, rozë, gri perla, kafe, portokalli.
Golomyanka
Pavarësisht veçorive interesante të të gjithë peshqve cottoid, golomyanok duhet të njihet si më unik prej tyre. Kjo është popullsia më e madhe në liqen. Biomasa e tij totale është pothuajse dy herë më e lartë se të gjithë peshqit e tjerë që jetojnë në Baikal. Është më shumë se njëqind e pesëdhjetë mijë ton. Ky është një peshk gjallërues që nuk pjellin vezët: lind të skuqura të gjalla.
Ka dy lloje të këtij peshku në Baikal - i madh dhe i vogël. Të dyja gjenden në thellësi të ndryshme, deri në fund. Golomyankas, përveç zooplanktonit, hanë edhe pasardhësit e tyre. Dhe përkundër kësaj, rritja vjetore e këtij peshku është rreth njëqind e pesëdhjetë mijë ton. Me fjalë të tjera, brenda një viti ai rinovon plotësisht popullsinë.
Është e pamundur të organizosh kurth industrial për golomyanka, pasi ajo shpërndahet në distanca të gjata dhe është ushqim për vulën dhe omulin Baikal. Përfaqësuesit më të mëdhenj të specieve arrijnë 25 cm në gjatësi (femra), meshkujt - 15 cm.
LLC "Baikal Fish"
Në fillim të artikullit tonë, thamë se kjo kompani u krijua në vitin 2009 për riprodhimin artificial të burimeve të peshkut të Baikal. Ai kryen mbarështimin e peshkut në bazë të çerdheve të peshkut Belsky dhe Burduguz.
Falë aktiviteteve të kësaj organizate, të skuqurat e edukuara të llojeve të tilla veçanërisht të vlefshme peshqish si thinjat, bliri, omuli, peledi dhe të tjerët lëshohen çdo vit në rezervuarët e rajonit të Irkutsk dhe në liqenin Baikal, ndër të tjera..
Që nga viti 2011, më shumë se dyzet milionë peshq të mitur janë lëshuar në rezervuarë të ndryshëm dhe në republikat e Buryatia, Territorin Trans-Baikal, Rajonin Irkutsk.
