Hikërror është një produkt miqësor ndaj mjedisit. Është shumë ushqyes dhe i shëndetshëm. Kjo drithëra është ideale për diabetikët dhe adhuruesit e dietave për humbje peshe. Hikërrori konsiderohet një pjatë kombëtare ruse. Edhe pse për herë të parë u kultivua për herë të parë rreth dyzet shekuj më parë. Dhe jo në Rusi. Hikërrori u soll në vendin tonë shumë më vonë. Që atëherë, në Rusi, kjo drithëra është rritur gjithmonë si produkt ushqimor. Dhe në shumicën e vendeve konsiderohet ushqim për kafshët (drerë, kuaj, etj.).
Si arriti hikërrori në fushat ruse?
Historia e hikërrorit fillon në Indi dhe Nepal. Aty filluan ta rritnin për herë të parë. Pastaj farat e kësaj kulture u sollën në Kinë, pastaj në Kore dhe Japoni. Dhe vetëm pas këtyre vendeve, hikërrori erdhi në Rusi. Së pari në Lindjen e Largët. Në Rusi, vlerësimi i dobisë dhe vlerës ushqyese të hikërrorit për njerëzit ishte më i larti. Si rezultat, kjo kulturë ka marrë shpërndarjen më të madhe pikërisht në fushat ruse.
Cilat vende kultivojnë hikërror?
Ku rritet hikërrori në botë? Siç u përmend më lart, kjo kulturë filloi të rritet rreth katër mijë vjet më parë, në Indi. në rusishtfushat e farave të hikërrorit erdhën shumë më vonë. Ato u sollën në shekullin e shtatë. Tani, pothuajse gjysma e të korrave botërore të hikërrorit vjen nga Rusia. Kjo kulturë rritet në sasi të mëdha në disa vende të tjera: Bjellorusi, Kinë dhe Ukrainë.
Në sasi të vogla, hikërrori mbillet në disa vende të tjera. Për shembull, në SHBA, Tanzani, Poloni, Francë dhe disa shtete të tjera. Në kohët e lashta, hikërror mbillej në Angli dhe Uells, por qëndrimi ndaj tij ka ndryshuar shumë kohë më parë. Filloi të konsiderohej një kulturë foragjere. Kjo është arsyeja pse hikërrori nuk rritet fare në MB.
Ku rritet hikërrori në Rusi?
Ku rritet hikërrori në Rusi? Rajonet kryesore që merren me kultivimin e kësaj kulture janë Transbaikalia, Siberia Jugore dhe Lindja e Largët. Por kjo kulturë rritet më së miri në rajonet e Vollgës dhe Uralit, në Rusinë jugore.
Si duket hikërrori kur rritet?
Sspektakli i fushave të lulëzuara të mbjella me hikërror është e pamundur të harrohet. Se si rritet hikërrori, fotoja tregon qartë. Një fushë me një kulture të lulëzuar duket si një masë e gjelbër me lëng, maja e së cilës është e mbuluar me lule rozë. Dhe në gamën e plotë të nuancave të kësaj ngjyre. Ndërsa hikërrori maturohet, kërcelli dhe gjethet e tij bëhen gjithnjë e më të gjelbra të ngopura dhe vetë lulëzimet mund të arrijnë një nuancë të kuqe të ndezur.
Ku mund të kultivoj hikërror?
Si rritet hikërror? Është një kulturë disi kapriçioze. Ajo ka frikë nga të ftohtit (megjithëse ka varietete rezistente ndaj ngricave). Me këtë veçori, hikërror mësoiluftoni për një kohë të gjatë. Së pari, ata e rritin atë ku klima është e ngrohtë. Së dyti, kjo kulturë mbillet më vonë se të gjitha të tjerat. Kur moti i ngrohtë është i garantuar.
Hikërror rritet vetëm në tokë të lagësht. Dhe fushat duhet të rrethohen me pyje. Ai mbron kulturën nga një goditje e mprehtë e ftohtë, erëra të forta dhe thatësira. Pranë fushës është e nevojshme që të ketë një lumë ose një rrjedhë uji pranë së cilës rritet hikërror. Në këtë rast, të korrat do të jenë gjithmonë të bollshme.
Hikërror gjithashtu nuk i pëlqen temperaturat shumë të larta (nga tridhjetë gradë). Temperatura ideale për lulëzimin është nga pesëmbëdhjetë në shtatëmbëdhjetë gradë. Toka duhet të ngrohet mirë dhe fushat duhet të kenë ndriçim të mjaftueshëm.
Kultura e mj altit
Hikërrori është një bimë unike e mj altit. Është më i dobishëm se mj alti i marrë nga çdo bimë tjetër. Përveç kësaj, kur lulëzojnë në fusha, gjithmonë ka shumë bletë, të cilat, me ndihmën e pllenimit, mund të rrisin rendimentin me më shumë se gjysmën. Prandaj, përgjatë skajeve të arave me hikërror, shpesh vendosen bletë dhe vendosen koshere me bletë.
Shumë bletarë përpiqen të rritin hikërror në parcelat e tyre, duke e ditur se mj alti është shumë i shijshëm dhe ka cilësi të veçanta të dobishme - dezinfektues dhe shërues. Në Francë, hikërrori hahet pak. Por ata e rritin atë më shumë për mj altin, i cili vlerësohet shumë.
Si rritet hikërror?
Nëse plotësohen të gjitha kushtet e favorshme për rritjen e hikërrorit, atëherë fidanet shfaqen në fund të javës së parë pas mbjelljes. Si rritet hikërror? Ne fillimshfaqen lastarë të vegjël të gjelbër. Në javën e dytë formohen gjethet e para. Dymbëdhjetë ditë më vonë - e dyta.
Në të njëjtën kohë formohen degë me sytha. Hikërrori fillon të lulëzojë në tre javë. Në fillim, lulet e saj janë rozë të zbehtë ose të bardha. Gjatë periudhës së pjekjes, ata gradualisht fitojnë ngjyra gjithnjë e më të ngopura. Gjithashtu, kërcelli dhe gjethet bëhen më të errëta.
Plehrat
Si rritet hikërrori, a ka nevojë për pleh? Hikërrori është unik jo vetëm për dobinë dhe mj altin e tij, por edhe për faktin se kjo kulturë nuk ka nevojë për plehra. Ata madje mund ta prishin atë. Hikërrori është veçanërisht kapriçioz ndaj plehrave kimike. Edhe pse ato përdoren ndonjëherë për rendimente të larta.
Plehrat aplikohen nën të mbjella gjatë lulëzimit të kulturës. Azoti duhet të llogaritet me saktësi dhe të përdoret me shumë kujdes në mënyrë që të mos çojë në një rritje të mprehtë të hikërrorit. Kjo kulturë, ndryshe nga të tjerat, tashmë ka një masë të fortë vegjetative.
Hikërrori ndryshon nga shumë bimë në rritjen e tij - procesi ndodh vazhdimisht, derisa kokrrat të jenë plotësisht të pjekura. Kjo kulturë ka një qëndrim pozitiv ndaj plehrave fosfor dhe potas. Por hikërrori nuk njeh pesticide. Ai gjithashtu ka një qëndrim të pafavorshëm ndaj eksperimenteve të gjeneve.
Si duket hikërrori kur rritet?
Si duket hikërrori kur rritet? Hikërrori ka një kërcell të gjelbër të drejtë. Kur bima piqet plotësisht, lulet e saj kthehen në të kuqe të ndezur. Në thelb, gjethet janë pa qime, trekëndore, pjesërisht me ngjyrë jeshile. Ata të sipërm janë sessile, dhe ato të poshtme janëpetiolate.
Nuancat e tufë lulesh - nga e bardha në rozë (çdo intensitet). Lulet kanë pesë petale. Lulëzimi - në formën e një furçe, që numëron deri në dy mijë lule në një bimë. Hikërrori mund të prodhojë edhe dy kultura në një verë.
Kur është korrja?
Bërthamat e papjekura të hikërrorit janë jeshile. Kanë shije si lajthia. Ngjyra kafe (të cilën njerëzit janë mësuar të shohin hikërror në dyqane) fitohet në kushte të përpunimit intensiv industrial. Hikërror korrret ende i papërpunuar dhe më pas thahet me kujdes. Kjo është bërë për të rritur jetëgjatësinë e hikërrorit. Disa nga vetitë e dobishme janë, për fat të keq, të humbura.
Fakte interesante për greqishten
Kjo kulturë nuk ka absolutisht frikë nga barërat e këqija. Dhe në bujqësi, një bimë e tillë është e vetmja. Aty ku rritet hikërror, praktikisht nuk ka barërat e këqija. I shtyp, i zhvendos, i shkatërron që në vitin e parë, sapo u mboll. Dhe në të dytën barërat e këqija nuk rriten fare. Dhe personi as që ka nevojë të pastrojë.
Si rritet hikërror? Përkundër faktit se është mjaft kapriçioz ndaj ekstremeve të temperaturës dhe motit të ftohtë, pothuajse nuk është kërkues për tokën. Kushti i vetëm është që toka të jetë e lagësht.
Hikërror nuk është një kokërr. Kjo bimë është nga familja e ravenit. Në Evropë, hikërrori nuk njihet në të gjitha vendet. Për shembull, në dyqane në shumë vende ajo shitet në pako të vogla prej dyqind gramësh me një shënim për vetitë dhe metodat e përgatitjes.
Lëvoret e hikërrorit përdoren ndonjëherë si mbushëspër jastëkë ortopedikë. Ato mund të gjenden në shumë dyqane në Republikën Popullore të Kinës, Korenë e Jugut dhe Japoni. Jastëkët ortopedikë mund të bëhen edhe vetë në shtëpi.
