Shumë ish-banorë të Bashkimit Sovjetik vlerësuan përfitimet e dritës së hënës gjatë luftës së Gorbaçovit kundër dehjes, të ashtuquajturit "ligji i thatë".
Disa rusë e kanë pirë atë që atëherë, duke refuzuar vodkën zëvendësuese të blerë në dyqan dhe verërat e lira të falsifikuara nga zinxhirët e shitjes me pakicë.
Ka shumë modele aparatesh që lejojnë distilimin e këtij produkti me përmbajtje alkooli në shtëpi, ndër të cilat drita e hënës e Mashkovsky është dëshmuar shumë mirë.
Përfitimet e dritës së hënës
Moonshine është tërheqëse sepse për prodhimin e tij përdoren vetëm produkte natyrale. Është gjithashtu e përshtatshme që një gamë mjaft e madhe e lëndëve të para që përmbajnë sheqer është e përshtatshme për distilimin e dritës së hënës - çdo reçel, manaferra, fruta, perime, grurë, madje edhe ëmbëlsira.
Moonshine është i gjithanshëm: përveç përdorimit të tij si pije të pavarur, ai është i përsosur si bazë për të bërë alkool, i ngjashëm në cilësi me konjakët "fisnik" dhe uiskit, pijet alkoolike dhe.tinktura, si dhe vodka cilësore.
Pak histori
Një pije e fortë alkoolike e bërë në shtëpi është e njohur në Rusi që nga shekulli i pesëmbëdhjetë.
E quanin "verë buke", e cila përdorej jo vetëm si ilaç kënaqësie, por edhe si ilaç.
Kronika e Novgorodit e përmend për herë të parë këtë pije në 1533.
Ky produkt është quajtur moonshine që nga viti 1917. Termi i është caktuar distilimit të bërë në shtëpi. Para kësaj, një pije e këtij lloji quhej "tavernë". Pas Revolucionit të Tetorit, çdo pije e fortë e prodhuar ilegalisht filloi të quhej dritë e hënës.
Historia e dritës së hënës ruse shkon prapa në mbretërimin e Ivanit të Tmerrshëm, kur u hap taverna e parë. Vetëm njerëzit e pasur mund ta vizitonin atë. Gardianët kishin një të drejtë të tillë, për të cilën ishin shumë krenarë.
Moonshine në institucione të tilla u prodhua në një nivel mjaft të lartë. Për këtë u përdor ujë burimi me një nivel të caktuar fortësie dhe shije specifike, si dhe varietete thekre rezistente ndaj ngricave.
Pija u pastrua me qumësht dhe të bardhë veze, më pas u distilua për herë të dytë, duke rezultuar në një kosto mjaft të konsiderueshme.
Besohet se cilësia e dritës së hënës së lashtë ruse tejkalonte rakinë dhe uiskit e sotëm.
Alkimistët kishin ende prototipe të aparateve për prodhimin e shpirtrave. Individët privatë në atë kohë nuk kishin mundësi të nisnin një pajisje të tillë, kështu që në qytete kishte "dritë publike të hënës".pajisje", duke prodhuar në një kohë të shkurtër një produkt të fortë alkoolik në sasi të mëdha.
Rreth cilësisë së dritës së vjetër të hënës
Cilësisë së dritës së hënës iu kushtua shumë vëmendje. Elizabeta II ia dha këtë pije si dhuratë Volterit, Carl Linnaeus, Frederick the Great. Fermentohej me maja të rritur posaçërisht, pastrohej me qymyr thupër, bli ose lisi, filthej me bukë, të bardhë veze, qumësht.
Ata praktikuan edhe një metodë pastrimi duke përdorur ngrirjen, kur akulli i vendosur në murin e fuçisë mblodhi të gjitha papastërtitë e dëmshme. Duke pasur parasysh koston e lartë të një teknologjie të tillë, kostoja e pijes së përfunduar ishte shumë e lartë, duke tejkaluar koston e konjakut francez.
Sot, çdokush mund të përballojë të blejë një dritë hëne dhe të përpiqet të bëjë alkool të fortë me cilësi të lartë në shtëpi. Drita e hënës "Magarych" e Mashkovsky e ka provuar veten shumë mirë.
Origjinaliteti i dizajnit të tij
Në këtë aparat, cilësisë së alkoolit që rezulton i kushtohet vëmendje e shtuar për shkak të përdorimit të pajisjeve shtesë në procesin e distilimit. Dizajni i produktit dallohet nga dy avullore të thata.
Avujt e alkoolit duhet t'i nënshtrohen pastrimit të dyfishtë: i trashë dhe i imët.
Lëngu me vaj fusel rrjedh poshtë mureve të avulloreve të thata deri në fund. Dizajni është mjaft kompakt, me performancë të lartë.
Shkëlqimi i hënës i Mashkovsky ka disa modifikime, që ndryshojnë vetëm në vëllimin e distilimitKuba.
Përshkrimi i sistemit
Duke pasur parasysh identitetin themelor absolut të të gjitha modifikimeve, sistemi mund të konsiderohet duke përdorur shembullin e njërit prej modeleve.
Për shembull, merrni parasysh dritën e hënës 12 litra "Magarych" ende nga Mashkovsky. Materiali nga i cili është bërë është çelik inox AISI 304. Kubi i distilimit ka dy doreza druri për ta bërë atë të përshtatshëm mbaje atë.
Një fishek i veçantë metalik është përshtatur për të akomoduar spiralen.
Ftohësi është i pajisur me dy lidhje për lidhjen e zorrëve nëpër të cilat rrjedh uji për ftohje.
Të dy sukhoparnikët kanë një rregullim vertikal, të vendosur mbi kubin e distilimit, me një vëllim prej 12 litrash.
Avulli i dytë është i pajisur me një termometër bimetal të integruar. Treguesi në të është i llojit të shigjetës. Shkalla varion nga zero në njëqind e njëzet gradë.
Shtrëngimi i kyçeve është shumë i mirë. Sipërfaqja e poshtme është e barabartë, gjë që ka një efekt pozitiv në distilimin kur përdoret një sobë me induksion ose elektrike. Nuk ka erë gjatë funksionimit.
Rreth modifikimeve të tjera
Hëna 13 litra e Mashkovsky ka gjithashtu dy avullore dhe një termometër. Kolona e distilimit është zëvendësuar nga rezervuarët e vendosjes që pastrojnë avujt e alkoolit nga papastërtitë e panevojshme. Sukhoparniku i poshtëm është i pajisur me një tub degëzim përmes të cilit derdhen vajrat e fuselit që rrjedhin. Është e lehtë të vendosësh një tub silikoni mbi të dhe ta futësh në një enë grumbullimi.
Moonshine ende "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR ka një kub distilimi prej njëzet litrash. Pjesa tjetër e dizajnit është e ngjashme me modelet e mësipërme: avulli i poshtëm i thatë është i pajisur me një tub kullimi, uji i rrjedhshëm kalon përmes tubave në ftohës.
Avulli i sipërm, si në modelet e tjera, ka një kapak të heqshëm, nën të cilin mund të vendosni pak erëz për t'i dhënë shije alkoolit.
Pak i ndryshëm nga modelet e tjera, makina 13 litra ka një kapak në kubin e distilimit, i cili fiksohet me gjashtë shula. Silikoni i përdorur për copë litari.
Kapaku mund të hiqet lehtësisht për të mbushur purenë, pas së cilës ena mbyllet dhe zhvillohet procesi i distilimit.
Cilën hënë të Mashkovsky të zgjidhni?
Të gjitha modifikimet e pajisjeve janë bërë prej çeliku ushqimor të qëndrueshëm, ato janë të besueshme dhe të qëndrueshme në funksionim. Për guarnicionet përdoret goma e mirë.
Prania e një dizajni vertikal të pajisjes kursen hapësirë në dhomën ku prodhohen produkte që përmbajnë alkool.
Pajisjet e distilimit janë të patentuara, të lehta për t'u përdorur dhe duken bukur.
Më e njohura është drita e hënës e Mashkovsky me një kapacitet 12 litra. Me të, ju mund të merrni deri në 2 litra të produktit të përfunduar. Dy termometra bimetalikë, të cilët janë të pajisur me avullin e sipërm të thatë dhe rezervuarin e distilimit, janë të përshtatshëm për t'u kontrolluarprocesi i distilimit edhe për një fillestar.
Për të derdhur purenë, zhvidhosni distiluesin e vendosur në qafë. Pajisjet e tilla janë shumë të përshtatshme për një distilues fillestar, pasi menjëherë rezulton një dritë e hënës mjaft cilësore, e cila nuk mund të pastrohet dhe distilohet për herë të dytë.
Dizajni me një rezervuar distilimi 20 litra është i përshtatshëm kur ju duhet të merrni një sasi të madhe lëngu që përmban alkool. Për shembull, në zonat rurale, ku shpesh është e nevojshme të festohet një ngjarje me të gjithë fshatin, dhe konsumohet shumë alkool, është pikërisht kjo dritë hëne e Mashkovsky që ndihmon.
Shqyrtimet e përdoruesve thonë se me ndihmën e këtij modeli në pesë orë mund të dëboni lehtësisht 10 litra pije të mira. Në të njëjtën kohë, një fshatar do të ketë gjithmonë lëndë të parë për të bërë pure.
Moonshine ende Mashkovsky "Eksport", komente
Duke përdorur parimin e një xhakete uji, madhësia e zonës së avullit të ftohjes dhe kondensimit të këtij modeli deflegmatori zgjerohet në 374 centimetra kub, gjë që i përgjigjet në mënyrë të favorshme performancës së pajisjes.
Ana ka një diametër prej 38 milimetrash, gjë që redukton në mënyrë dramatike mundësinë e bllokimit të tubave me grimca të forta pure (manaferrat, kek).
Moonshine "Export" i Mashkovsky merr reagime pozitive nga klientët për shkak të lehtësisë së funksionimit, komoditetit dhe kostos së ulët.
Përdoruesit e internetit tregojnë se, duke marrë parasysh dërgesën, pajisja mund të blihet për një shumë jo shumëmë shumë se 4100 rubla. Dhe efekti i përdorimit të tij është mjaft domethënës.
Të gjithë konsumatorët vërejnë se produkti i pastruar me cilësi të lartë që rezulton jep vetëm kënaqësi dhe nuk çon në pasoja të trishtueshme, nëse ndiqni masën kur e përdorni.
Rekomandime për funksionimin e distiluesit
Moonshine "Magarych" nga Mashkovsky "Export", si pajisjet e tjera, si dhe produktet e lidhura, prodhohen në ndërmarrjen Chelyabinsk.
Për të hequr papastërtitë e padëshiruara, pasi të blini pajisje të reja, ndizni atë me një rezervuar distilimi të mbushur me ujë të pastër.
Paraprakisht, të gjitha zorrët e përfshira në komplet duhet të vendosen në grykat përkatëse, siç tregohet në udhëzimet.
Uji i ftohtë i rrjedhshëm merret direkt nga furnizimi me ujë.
Pas çdo distilimi të puresë, aparati duhet të lahet. Është mirë të kalosh sërish avujt e zakonshëm të ujit.
