Ekspozita e çokollatës - një vend ku trajtimi juaj i preferuar merr format më të çuditshme nën drejtimin e rreptë të mjeshtrave me përvojë.
Këtu mund të gjeni sende shtëpiake të njohura, piktura, kopje të kryeveprave të famshme arkitekturore dhe madje edhe rroba - dhe e gjithë kjo është bërë me çokollatë. Dhe ajo që është veçanërisht e këndshme për dhëmbin e ëmbël është se në çdo ngjarje të tillë ata bëjnë një degustim të produktit dhe shpesh japin dhurata të shijshme. Kohët e fundit, mediat shpesh përmendin ekspozitën e çokollatës Nikolya, autori i së cilës është mjeshtri i ëmbël i Krimesë, Nikolai Popov. Krijimet e tij kanë vizituar tashmë disa qytete të vendeve të CIS.
Njihuni me çokollatën
Nikolai Popov u rrit në Krime, në një familje specialistësh të trashëguar të kuzhinës. Ai e konsideroi me kujdes zgjedhjen e profesionit, por në fund i qëndroi besnik traditave të familjes. Pas përfundimit të trajnimit përkatës, ai u bë shpejt një kuzhinier i njohur. Gradualisht, midis opsioneve të tjera, ai filloi t'i jepte përparësi artit të bërjes së ëmbëlsirave, dhe më pas vendosikushtojuni tërësisht çokollatës.
Akademitë polake dhe franceze hapën dyert për Nikolay, ku ai u inicua në hollësitë e punës me delikatesën e preferuar në botë. Rezultati i trajnimit dhe punës së mendimit krijues të çokollatës ishte hapja në vitin 2006 e një pasticerie arti në Simferopol. Dhe tre vjet më vonë, Nikolai hapi muzeun e tij të parë të çokollatës. Ekspozita u bë aq e suksesshme sa në vitin 2014 mjeshtri vendosi të bënte një turne në qytetet e CIS me të dhe filloi të zbatonte planin e tij nga Bjellorusia.
Ëmbëlsirat në Grodno
Me një dëshirë shumë të fortë dhe një sasi të caktuar imagjinate, mund të gjurmohet rruga që ka marrë ekspozita e çokollatës nga aroma që shoqëronte kudo këtë delikatesë të mrekullueshme. Fatlumët që u njohën me ekspozitën thonë se aromën e ndjen lehtë edhe në pragun e muzeut që priti Nikolai Popov dhe krijimet e tij.
Ekspozita e çokollatës në Grodno u mbajt në territorin e Kalasë së Re. Thika të ngrënshme, tigane, çelësa e kaçavida, qen çokollate, ketra dhe lepuj janë vendosur në dy sallat e muzeut, duke mbushur rrethinat me një aromë të paharrueshme. Ekspozita më mbresëlënëse është Kulla Eifel. Sipas mjeshtrit, pothuajse gjysmë ton çokollatë vendase bjelloruse u përdor për të bërë ekspozitën.
ekspozita e çokollatës u hap në Grodno me thyerje tradicionale të pllakave, fragmentet e të cilave u pritën nga vizitorët. Veprimtaria filloi gjithashtu në Vitebsk dhe Brest, ku ekspozita ishte vizituar tashmë në atë kohë.
Vështirësi në rrugë dhe në vend
Të gjithaEkspozitat janë bërë nga çokollata vendase dhe më pas transportohen në furgona të posaçëm në temperaturën optimale. Çokollata është një material i brishtë dhe disa nga krijimet janë dëmtuar gjatë rrugës. Mjeshtri i tyre restaurohet në vend për disa ditë përpara hapjes.
Megjithatë, ekspozitat vuajnë jo vetëm në procesin e transportit. Vizitorët kureshtarë dhe dyshues të dhëmbëve të ëmbël çojnë në dëmtim. Disa thjesht duan të prekin një foto me çokollatë. Të tjerët nuk besojnë se e gjithë kjo shkëlqim është bërë nga delikatesa e tyre e preferuar dhe, duke prekur, ata kontrollojnë. Ëndrra e tretë për të provuar. Një nga ekspozitat e demonstruara nga ekspozita e çokollatës në Minsk ishte një tigan i ngrënshëm me një buzë të thyer. Nikolai Popov thotë se ai nuk e "riparoi" qëllimisht pas ekspozitës së mëparshme.
Në pafundësinë e vendit tonë
Gjithë 2015 ekspozita do të jetë në Rusi. Ajo tashmë ka vizituar Belgorod, Kaliningrad, Rostov-on-Don dhe disa qytete të tjera. Kudo shumë njerëz erdhën për të parë ekspozitat e ëmbla. Dhe çdo herë, midis kryeveprave ushqimore, u shfaq diçka e re. Ekspozita e çokollatës në Belgorod, për shembull, u dallua nga kopjet e ëmbla të një grupi birre, një tavolinë fshatare me sallam, bukë dhe proshutë, një koleksion i tërë çantash të stilit marzipan. Dhe, sigurisht, asnjë qytet i vetëm nuk u privua nga mundësia për të parë Kullën Eifel, një kryevepër e kuzhinës që peshon 45 kg.
Ekspozita e çokollatës në Belgorod dhe qytete të tjera u shoqërua me shitjen e suvenireve dhe shijimin e ëmbëlsirave të përgatitura nga vetë mjeshtri.
Trendsetter
Sigurisht, një ngjarje e tillë nuk është një shpikje e Krimesë. Një nga sallonet më të famshme të çokollatës zhvillohet në Paris, një qytet që me të drejtë konsiderohet trendseter dhe jo vetëm në tekstile. Shfaqja e çokollatës në Paris është një shfaqje madhështore me të famshëm të veshur me rroba të bëra nga kjo delikatesë. Këtu mbahen klasa master nga çokollatat më të mira, degustime, ekspozohen kryevepra të artit të kuzhinës. Së fundmi, ekspozita e çokollatës në Paris vizitoi Moskën.
Pestat e marsit dhembi i embel
Në fillimin e muajit të parë të pranverës, rrugët e kryeqytetit u mbushën me aromën e kakaos. Në Expocentre u mbajt një ekspozitë me çokollatë të sjellë nga Parisi. Salloni u parapri nga një shfaqje mode: të famshëm rusë i treguan publikut fustanet dhe kostumet e ngrënshme të "qepura" në Paris.
Ekspozita e çokollatës në Moskë iu kushtua artit rus të ëmbëlsirave. Vizitorët mund të admirojnë ekspozita që nuk ishin ekspozuar askund më parë, të dëgjonin leksione mbi historinë e çokollatës ruse dhe të shijonin ëmbëlsirat e përgatitura sipas recetave para-revolucionare.
Dëmbët e ëmbël, që jetojnë ose vizitojnë kryeqytetin, mund të vizitojnë gjithashtu ekspozitën "Çokollata dhe Kakao" në Muzeun Qendror Shtetëror të Historisë Bashkëkohore të Rusisë. Këtu, megjithatë, do të jetë interesante jo vetëm për dashamirët e delikatesave: në muze mund të mësoni për historinë e çokollatës, 4 mijë vjeçare, për traditat botërore të prodhimit të saj, shikoni shumë ekspozita të rralla dhe të vlefshme.
Ngjarjet si shfaqja e çokollatës janë një thesar emocionesh pozitive. Ato kontribuojnë gjithashtu në një lloj ndriçimi: shpesh pasi vizitojnë muzeun, ata që kanë një dhëmb të ëmbël fillojnë të kuptojnë më mirë çokollatën, zgjedhin produktet me përpikëri dhe mësojnë të dallojnë delikatesat më të mira nga ato mediokre.
